كبدة الصاج طريقة حمس الكبده بمناسبة عيد الاضحى

[شمالية ذووووووووق]

مع قرب عيد الضحية وكثرة اللحوم والشحوم والكبدة والكلاوي وغيرها واجد
طريقة اعداد افضل كبدة (كبدة الصاج)


نبدا بالبصل شرايح طولية
http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof013/mk63513_1kbd.jpg







تقطيع الكبدة لابد بايدين الكايف :
http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof013/mk63513_2kbd.jpg






وصلة من شحمة الخروف :
http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof013/mk63513_3kbd.jpg







تحريك الدسم على الصاج : http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof013/mk63513_4kbd.jpg













نضيف قطع لحم ونقلب فوق تحت




http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof013/mk63513_6kbd.jpg









http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof013/mk63513_7kbd.jpg








نضيف القلب والكلا وفلفل رساوي http://www.mekshat.com/vb/images/smilies/smile.gif
http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof013/mk63513_8kbd.jpg
نكمل المشوار باضافة الكبدة :




http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof013/mk63513_9kbd.jpg



ونقلبها بشويش http://www.mekshat.com/vb/images/smilies/smile.gif
http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof013/mk63513_10kbd.jpg






http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof013/mk63513_12kbd.jpg





نضيف البصل الرساوي:
http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof013/mk63513_13kbd.jpg





صور للتعذيب http://www.mekshat.com/vb/images/smilies/smile.gif
http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof013/mk63513_14kbd.jpg




http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof013/mk63513_16kbd.jpg



نضيف الفلفل وشوي ملح بايدين الكايف :
http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof013/mk63513_17kbd.jpg




ونقلب ونقلب .... بشويش :
http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof013/mk63513_18kbd.jpg



نكمل كبدة الصاج الكايفة :




http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof013/mk63513_19akbd.jpg





http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof013/mk63513_19kbd.jpg




هنا استوت الكبدة :
http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof013/mk63513_20bkbd.jpg





نويق عليه ,,, جاهز :
http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof013/mk63513_21kbd.jpg




سمو حياكم الله وبارك الله على الاطلسي وكثر الله خيره
http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof013/mk63513_23kbd.jpg




النتيجة فتاكة :
http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof013/mk63513_24kbd.jpg




لابد من براد الشاهي على الجمر:
http://www.mekshat.com/pix/upload01/prof013/mk63513_25kbd.jpg




تقبلو تحياتي وتقديري

[وجن محمد]

:ANSmile345:

بس البصل ماكشنه زين (لازم يذوب البصل وتطلع نكهته تمام مع الكبدة)


يعطيك العافية وكل عام وانت بخير

:ANSmile345:

بكره إن شاء الله الفطور كبده

[ليتك تحـــــس !!]

ووووووووووووواااي عذااااااااااااب الصووور
يعطيك العافيه

[اذكر الله]

روووعة

تسلم الأيادي يارب

ما ننحرم جديدك

[شمالية ذووووووووق]

بالعافيه على قلوبكم يارب


تسلمووووووووووووووووووووو ووووووووون يارب

[همسة حايره]

طرح راقى حييييييييييييل
مشكور يا غالى
دام الله عطائك

[أنامل الخير]

وصفة رائعة

بارك الله فيك

وجزاك الله خيرا

[رهف 3]

تسلم الأيادي
ع الأنتقاء الرائع
يعطيك الــ 1000 ـــف عافيه
ولك مني أرق التحايا
دمتي بود

[ضى العيون]

رووعة
يعطيكم الف عافية على
هذا المجهود الأكثر من رائع
دائماً تسروا منتدانا بالمميز