هتان المطر
27-10-2011, 04:40 AM
الدجاج المشوي مع المعكرونه 2012
* المقادير :
- علبة من معكرونة الينوينج. - نصف كيلو من الدجاج المشوي والمقطع شرائح.- 3 ملاعق أكل من زيت الزيتون.- 3 فصوص ثوم مفرومة جيداً.- لعمل الصلصة (مقدار 3 ملاعق أكل من الريحان الناشف + ملعقتين زيت الزيتون + الثوم + ملعقة شاي زيت الجوز + نصف كوب من جبن البرميزان يخلط المقدار بالخلاط) .- نصف كوب من الجوز المقطع قطع صغيرة. - ربع كوب من جبن البرميزان المفروم.
* الطريقة:
- تطهى المعكرونة كما هو مكتوب على العلبة وتوضع جانبا.- يسخن زيت الزيتون في وعاء طهي على درجة حرارة متوسطة لمدة دقيقة.- يضاف إليه الدجاج وخليط الصلصة ومن ثم نضيف المكرونة مع قطع الجوز ويخلط المزيج جيداً ويطهى خمس دقائق ليتشرب الصلصة ويقدم في صحن تقديم ويزين باقي الجوز وجبن البارميزان.
* المقادير :
- علبة من معكرونة الينوينج. - نصف كيلو من الدجاج المشوي والمقطع شرائح.- 3 ملاعق أكل من زيت الزيتون.- 3 فصوص ثوم مفرومة جيداً.- لعمل الصلصة (مقدار 3 ملاعق أكل من الريحان الناشف + ملعقتين زيت الزيتون + الثوم + ملعقة شاي زيت الجوز + نصف كوب من جبن البرميزان يخلط المقدار بالخلاط) .- نصف كوب من الجوز المقطع قطع صغيرة. - ربع كوب من جبن البرميزان المفروم.
* الطريقة:
- تطهى المعكرونة كما هو مكتوب على العلبة وتوضع جانبا.- يسخن زيت الزيتون في وعاء طهي على درجة حرارة متوسطة لمدة دقيقة.- يضاف إليه الدجاج وخليط الصلصة ومن ثم نضيف المكرونة مع قطع الجوز ويخلط المزيج جيداً ويطهى خمس دقائق ليتشرب الصلصة ويقدم في صحن تقديم ويزين باقي الجوز وجبن البارميزان.