وجن محمد
13-10-2011, 11:32 PM
الأكل الصحي على الطريقة اللبنانية*
إن الأكل الصحيّ ضروري للحصول على الجسم المثالي. فيما يلي بعض النصائح التي يجب أن تتبعوها من أجل الحصول على صحة أفضل:
أطلبوا السندويتشات والسلطات دون الجبنة عند تناول الطعام خارجاً. الاعتدال دائما هو المفتاح
حاولوا تناول الحساء على الغداء أو العشاء, دون إضافة الملح, الزبدة أو السمنة خلال الطهي. في الواقع، الناس يأكلون سعرات حرارية أقل على الوجبة الرئيسيّة في الأيام التي يتناولون معها الحساء مقارنة بالأيام التي يتناولون فيها المشروبات أو أي نوع آخر من المقبّلات.
تناولوا الحبوب الكاملة. يبدو أن كثير من الناس قد نسوا مثلا طبق البرغل التقليدي على الرغم من أنه طبق صحي ولذيذ. حضّروا اليخاني بشكل دوري كالفول والبازيلا والسبانخ مع الأرز وكمية معتدلة من اللحمة القليلة الدسم.
تناولوا الحلويات المصنوعة في المنزل كالنمورة، الصفوف وغيرها من الحلويات اللبنانية التقليدية ولكن فقط في المناسبات وباعتدال.
اشربوا الماء عند العطش بدلاً من المشروبات الغازية واشربوا القهوة أو الشاي مع قليل من السكر.
إشربوا العصير الطازج ولكن بكميات صغيرة لأن تحتوي على السعرات الحرارية العالية.
إن الأكل الصحيّ ضروري للحصول على الجسم المثالي. فيما يلي بعض النصائح التي يجب أن تتبعوها من أجل الحصول على صحة أفضل:
أطلبوا السندويتشات والسلطات دون الجبنة عند تناول الطعام خارجاً. الاعتدال دائما هو المفتاح
حاولوا تناول الحساء على الغداء أو العشاء, دون إضافة الملح, الزبدة أو السمنة خلال الطهي. في الواقع، الناس يأكلون سعرات حرارية أقل على الوجبة الرئيسيّة في الأيام التي يتناولون معها الحساء مقارنة بالأيام التي يتناولون فيها المشروبات أو أي نوع آخر من المقبّلات.
تناولوا الحبوب الكاملة. يبدو أن كثير من الناس قد نسوا مثلا طبق البرغل التقليدي على الرغم من أنه طبق صحي ولذيذ. حضّروا اليخاني بشكل دوري كالفول والبازيلا والسبانخ مع الأرز وكمية معتدلة من اللحمة القليلة الدسم.
تناولوا الحلويات المصنوعة في المنزل كالنمورة، الصفوف وغيرها من الحلويات اللبنانية التقليدية ولكن فقط في المناسبات وباعتدال.
اشربوا الماء عند العطش بدلاً من المشروبات الغازية واشربوا القهوة أو الشاي مع قليل من السكر.
إشربوا العصير الطازج ولكن بكميات صغيرة لأن تحتوي على السعرات الحرارية العالية.