الكاورما .. طبخه تركيه ولاأررروع

[>>متعبه عسآفهآ<<]

.. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..



صبآح و مسآالأنوآر



هذي طبخه معروفة في تركيا


المهم انه طعمها يمي ..وهنا بتذوقكم طعمهاأ


اسمها كآورمآ


وعندناباسم شاورما مكاوية .



http://www.77o77.com/uploads/images/77o77.com-4f7802da15.gif




.. المقادير ..



لحم


فلفل ملون بارد


فلفل حآر ( حسب الرغبة )


ملعقة طعام كاتشاب


ملعقة شاي ماسترد


ملح , فلفل , كمون


1 كاس شاي ماء


1 بصل + زيت




http://www.77o77.com/uploads/images/77o77.com-77512d958e.gif



.. الطريقة ..



نآخذ اللحم نغسلة زين ونقطعه مكعبات صغيرة ونسلقه


وبعد السلق نضع البصل في الزيت ونحمره حتى يصفر لونه


ثم نضيف اليه اللحم المسلوق ونقلبهم جيدا ونتركهم 5 دقائق



http://www.77o77.com/uploads/images/77o77.com-43e553e82b.gif




نضيف الفلفل الرومي ونقلبهم جيدا




http://www.77o77.com/uploads/images/77o77.com-aa4898350a.gif



ثم نضيف اليهم بقية المقادير ونتركهم على نار هادئة 10 دقائق



http://www.77o77.com/uploads/images/77o77.com-abb1f29aef.gif



ثم ثقدم ساخن مع الارز او الخبر او البطاطا وصحتين وهنا على قلوبكم






http://www.77o77.com/uploads/images/77o77.com-04c2696935.gif



وبالعآفية...~

~دمتـــــم بــــــود~


:6:

[غـــربة الــروح]

بصراحة شكلها رهيب


لازم اجربها


الله يعطيك العافية حبيبتي

[هلاليه فقط لا غير]

يم يم يم
ذكرتيني وربي >> إدمان عليها أنا
يسلمووو ...

[>>متعبه عسآفهآ<<]

غربه~~ الله يعافيك غلااتي نورتـــــي وربي


هلاليه~~ عوافي ع قلبك ثااااانكس ع المرور قلبووو

[وجن محمد]

شكلها لذيذه

يعطيك العافية ان شاء الله اجربها

[>>متعبه عسآفهآ<<]

الله يعافيك حياتوووو

ثاااااااااانكسـ ع مروركـ العطر

[امجاد نجد]

بسم الله الرحمن الرحيم
شكلها روعة
الله يعطيك العافية

[ام اثوري]

جدا روعة عاد الا الطبخ التركي جدا رائع

[أنامل الخير]

بارك الله فيك

وجزاك الله خيراً