الزهره الفواحه
12-07-2011, 02:36 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
مو كل الناس تعرف فوائد العصيده وطريقتها لاكن الان الي ما يعرفها بالمنتدى الان رح يعرفها
العصيده نوع من انواع الاكلات الشعبيه القديمه
التي تؤكل عادة في فصل الشتاء لانها تمد الجسم
با الطاقه والحراره والدف لما تحتويه من فوائد ولها طريقتين (با السكر,والتمر)والافضليه للتمر
الطريقه كالاتي:
يحمس القيق البر في مقلى حتى يتم تحميره
يغلى التمرفي الماء غليا جيدا حتى ينزع النوى
يشخل التمر من الماء ويوضع الدقيق على الماء
ويوضع عليه بعض الزيت ويحرك جيدا حتى يتماسك
ويوضع فوق النارحتى يتم تماسك المقادير
ثم تقدم ويوضع عليها السمن والفلفل الاسود ويفضل وضع
البيض المقلي عليها.
بالهناء والشفاء
منقوووووووووووووووووووووو ووووووووووووووووووووووووو ووووووول
تحياتي :الزهره الفواحه
مو كل الناس تعرف فوائد العصيده وطريقتها لاكن الان الي ما يعرفها بالمنتدى الان رح يعرفها
العصيده نوع من انواع الاكلات الشعبيه القديمه
التي تؤكل عادة في فصل الشتاء لانها تمد الجسم
با الطاقه والحراره والدف لما تحتويه من فوائد ولها طريقتين (با السكر,والتمر)والافضليه للتمر
الطريقه كالاتي:
يحمس القيق البر في مقلى حتى يتم تحميره
يغلى التمرفي الماء غليا جيدا حتى ينزع النوى
يشخل التمر من الماء ويوضع الدقيق على الماء
ويوضع عليه بعض الزيت ويحرك جيدا حتى يتماسك
ويوضع فوق النارحتى يتم تماسك المقادير
ثم تقدم ويوضع عليها السمن والفلفل الاسود ويفضل وضع
البيض المقلي عليها.
بالهناء والشفاء
منقوووووووووووووووووووووو ووووووووووووووووووووووووو ووووووول
تحياتي :الزهره الفواحه