كيكه الجالكسي بالصور،طريقة عمل كيكه الجالكسي بالصور،خطوات تحضيركيكه الجالكسي

[اعشق حبيبي]

http://img.photobucket.com/albums/v731/CrookedRiver/MexicanChocolateCake.jpg


المقادير




4-3بيضات
نصف كأس زيت
كأس دقيق منخول
كأس سكر ناعم
4 أو 3 ملاعق كبيره شوكولاته بودره
ربع كأس ماء
ملعقتان كبيره بيكنك باودر





لزينه




قشطة
ملعقتان زبده
6 شوكولاته جالكسي ساده





الطريقه





1افصل الصفار عن البياض ثم خفق الصفار ووضع باقي المقادير
ماعدا الدقيق يوضع بالتدريج
2* نخفق البياض بمفرده حتى يصبح قوامه رغوي ثم اضيفه الى الخليط
السابق و نخلطه بملعقه خشبيه
3* نجهز صينيه لخبز الكيك باي شكل تفضلينه و تدهن بالزيت و رش
عليها قليل من الدقيق
4* نضع الخليط في الصينيه المدهونه و نضعها في الفرن على درجه 350
5* نترك الكيك في الفرن و نبدأ بتجهيز الزينه..
نضع 4من شوكولاته الجالكسي في حمام مائي مع ملعقتين الزبده الى ان يذوب
الجالكسي اطفئ النار و نوضع فوقه القشطه نحركها بملعقه
6* بعد نضج الكيك تخرج من الفرن و تترك لتبرد قليلا ثم يضاف اليها
خليط الشوكولاته و تدهن وجه الكيك مع الجوانب ايضا
7* نأخذ 2 من شوكولاته الجالكسي و نبشرها فوق الوجه كذلك يمكنك تزين
الكيك بالشوكولاته البيضاء اما ببشرها او وضع قطع منها على الوجه




طريقه التقديم




يمكنك تقطيع الكيك الى مكعبات صغيره و تزيينها بقطع ملونه من الحلوى
وتوضع بالورقيات الخاصه بالحلويات و تقدم مع القهوه
كذلك يمكنك تقديمها لقطع من الكيك اما بتقديمها على شكل مثلثات
او مربعات
كذلك يمكنك استخدام قالب الكيك الاكواب الصغيره و تزيين كل قطعه
بالشكل الذي تودين



********وبالعافييه عليكم*********

[ريـمـانـاآ]

؛


الله يعطيك العافية
على الوصفة اللذيذة

ننتظر جديدك دوماً

[اعشق حبيبي]

[QUOTE=ريـمـانـاآ;1060060700]؛


الله يعطيك العافية
على الوصفة اللذيذة

ننتظر جديدك دوماً[/QUO


تسلمي ريمانا

الله يعافيكي ويخليكي يارب

اسعدني تواجدك العطر

[وجن محمد]

شكلها لزيز بالمرة


يعطيك العافية

[عزتي فوق الخيال]

يعطيك ربي الف عافيه
وتسلم الايادي

[عطر طيبه]

يعطيك العافية على طرحك الراقي
يسلموووووووعلى اطلالتك الجميلة وجديدك المميز
تحيتي وتقديري لك ... دمت بحفظ الله