مجدرة الأرز بالصور

[ينابيع الأمل]

طبقنا لليوم مجدرة بالرز المصري خلونا نشوف طريقة عملها .........

المقادير: 2 كوب من الارز المصري.
2 كوب من العدس الحب (عدس أحمر) المنقى.
زيت زيتون .
كوبين رز مصري مغسول و منقوع.
بصلتان كبيرتان.
ملعقة ملح صغيرة.




الطريقة:

يقطع البصل اجنحة اي على شكل انصاف دوائر ( اهلة ).
يقلى البصل بالزيت حتى يحمر قليلا ، يرفع و يوضع جانبا.

http://www.dohaup.com/up/2009-03-29/dohaup_730003923.jpg

يسلق العدس بضعف مقداره من الماء حتى يقارب النضج مع ازالة القشور التي تظهر.

http://www.dohaup.com/up/2009-03-29/dohaup_141931290.jpg

يضاف الملح والرز و نصف كميه البصل و الزيت ، يقلب الكل و يترك على النار.

http://www.dohaup.com/up/2009-03-29/dohaup_2122202418.jpg

قصري النار عليها و إتركيها تستوي على راحتها.


في الوقت هذا جهزي السلطة إللي تحبيها , أنا جهزت سلطة الخيار باللبن.


http://www.dohaup.com/up/2009-03-29/dohaup_1738665619.jpg


هنا جهزت المجدرة

http://www.dohaup.com/up/2009-03-29/dohaup_1960308274.jpg



http://www.dohaup.com/up/2009-03-29/dohaup_1862221630.jpg


عملت معها دجاجة مشوية


http://www.dohaup.com/up/2009-03-29/dohaup_1121396135.jpg


http://www.dohaup.com/up/2009-03-29/dohaup_254933604.jpg

منقول

[كاسب العز]

تسلم الايادي بارك الله فيك

لك مني أجمل تحية

تقبل مرورى

كاسب العز

[غرام المشاعر]

مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه

[وجن محمد]

مشكورة ينابيع
يعطيك العافية

[عطر طيبه]

يعطيك العافية على طرحك الراقي
يسلموووووووعلى اطلالتك الجميلة وجديدك المميز
تحيتي وتقديري لك ... دمت بحفظ الله