نودلز باللحم المفروم ( لمرضى السكر )

[لي طب۶ي الخاآاآص]

المقادير:

1 كوب نودلز -
ملعقتان صغيرتان زبده -
3/4 كوب بصل مقطع إلى مكعبات -صغيرة -
700 جرام لحم بقرى -
450 جرام شرائح عش الغراب او فطر او مشروم -
3/4 كوب ماء -
صفار بيضتان -
3 ملاعق صغيرة عصير ليمون -
ملعقتان صغيرتان خل .


الطريقة:

- تسلق النودلز فى ماء مغلى لمدة 20 دقيقة، وبعد نضجها تغسل بالماء البارد.
- تصهر الزبده فى إناء فوق نار متوسطة الحرارة ويضاف البصل مع التقليب لمدة خمس دقائق.
- يضاف اللحم المفروم والمشرووم والنودلز مع التقليب المستمر ورفع درجة حرارة الموقد لمدة خمس دقائق.
- يضاف الماء للخليط ثم يترك الخليط للنضج لمدة عشر دقائق إضافية.
- فى إناء صغير، يخلط صفار البيض وعصير الليمون والخل مع التقليب وإضافة ملعقتين من خليط اللحم إلى خليط البيض.
- ثم يضاف بعد ذلك مزيج البيض إلى النودلز مع التقليب جيداً.
- تقدم النودلز على الفور وهى ساخنة.

[نـــور]

طبخه حلوه وسن بس امي ماتحب لحم البقر ابدا

ويشهد الله ان السكر متعبها ودايمن تلاقينها هزلانه


ياليت تدوري مواضيع بهالخصوص

وشاكره لك اختى وسن


أختك .....ضيم

[مجروحة الزمن]

تسلممم ايدكو يا ست البيت وسونه

دايما تجيبين الاكلات اللذيذه والحلوه لنا

يعطيك العافيه ياعمري

سلامو

[لي طب۶ي الخاآاآص]

ياهلا عيوني يسعد مساك ... ولايهمك :اموه:

[لي طب۶ي الخاآاآص]

ياهلا قلبي يسعد مساك .... يعافيك

[الرئيسة]

تسلمين ياوسن لكن عندي سؤال

وشو النودلز ترى أنا بدوية شوي

[لي طب۶ي الخاآاآص]

ياهلا قلبي يسعد صباحك ... النودلز عبارة عن قطع دجاج صغيرة مغموسة بالبيض والبقسماط وتباع جاهزة

[الرئيسة]

شكرا وسن هااالحين فهمت

الله يجزاك خير

وسن

[لي طب۶ي الخاآاآص]

ياهلا عمري يسعد مساك ... العفو