سوسو
16-02-2011, 06:17 PM
آيس كريم الكرز و الشوكولاته
المقادير :
http://www.rnen.com/upload/uploads/616dc0cab2.jpg
2كوب كرز مفرزن او طازج
2بيض
4/1+1 كوب سكر
2/11 كوب هاف اند هالف ( حليب + كريمة بنفس المقدار)
4/1 م فانيلا
كوب كريمة خفق
المقادير الاضافية
http://www.rnen.com/upload/uploads/cfefa0c7c7.jpg
1 كوب كرز مقطع
2/3 كوب شكولاته مبشورة
1/4 كوب جوز
الطريقة :
ناخذ الكوبين الكرز ونقوم بطحنه ناعما
http://www.rnen.com/upload/uploads/9125769edb.jpg
http://www.rnen.com/upload/uploads/8fe2157add.jpg
نضرب البيض جيدا مع ضربه على حمام مائي مع عدم التوقف عن الخفق
http://www.rnen.com/upload/uploads/60988b1fb4.jpg
نخلط الهاف اند هاف (حليب+ كريمة ) اضافة الى كوب كريمة الخفق والسكر
والفانيلا والبيض
http://www.rnen.com/upload/uploads/e78f01196d.jpg
ثم نضيفهم لخليط الكرز ونحرك جيدا
http://www.rnen.com/upload/uploads/41761887a1.jpg
المقادير :
http://www.rnen.com/upload/uploads/616dc0cab2.jpg
2كوب كرز مفرزن او طازج
2بيض
4/1+1 كوب سكر
2/11 كوب هاف اند هالف ( حليب + كريمة بنفس المقدار)
4/1 م فانيلا
كوب كريمة خفق
المقادير الاضافية
http://www.rnen.com/upload/uploads/cfefa0c7c7.jpg
1 كوب كرز مقطع
2/3 كوب شكولاته مبشورة
1/4 كوب جوز
الطريقة :
ناخذ الكوبين الكرز ونقوم بطحنه ناعما
http://www.rnen.com/upload/uploads/9125769edb.jpg
http://www.rnen.com/upload/uploads/8fe2157add.jpg
نضرب البيض جيدا مع ضربه على حمام مائي مع عدم التوقف عن الخفق
http://www.rnen.com/upload/uploads/60988b1fb4.jpg
نخلط الهاف اند هاف (حليب+ كريمة ) اضافة الى كوب كريمة الخفق والسكر
والفانيلا والبيض
http://www.rnen.com/upload/uploads/e78f01196d.jpg
ثم نضيفهم لخليط الكرز ونحرك جيدا
http://www.rnen.com/upload/uploads/41761887a1.jpg