المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة عمل بيتزا المكرونة



ينابيع الأمل
09-08-2010, 04:22 PM
البيتزا هذي ماهي بيتزا بالمعنى الصحيح ولكنها صينية
مكرونة على كيف كيفكم وعليها جميع مكونات
بيتزا الخضار اللي حنا نعرفها , والأهم من هذا كله
إن الطعم طعم بيتزا ولا تفرق عنها
إلا إننا ناكلها بالملعقة فقط ..



http://sub3.rofof.com/img4/05caouk6.jpg


المقـــــــــــادير :


( قطع دجاج مكشنة و مبهرة - جبن تشيدر مبشور -
مكرونة صغيرة - ماء نقي - زيت نور -
فلفل رومي مقطع - زيتون أخضر شرائح -
زيتون أسود شرائح - حبوب الذرة -
بهارات - ملح - صلصة الطماطم )
صلصة الطماطم هي عبارة عن بصل نكشنه
بالزيت ونضيف له البهارات والماجي والثوم
وشوي دارسين وحبة ليمون أسود وليمونة صفراء
مقطعة ونحركه ثم نضيف عليه الطماطم المقطع
والفلفل الحار ونحركه ونضيف له الماء المغلي
ونخليه عشر دقايق على نار متوسطة لين
يستوي بعد كذا نحطه في كاس الخلاط
إذا برد ونخليه يخلطه ونحطه بالثلاجة وإذا إحتجناه
نصبه في القدر ونبدأ نفوحه مرة ثانية


الطريقـــــــــــــة :


http://sub3.rofof.com/img4/05slhqj6.jpg


نبدأ في سلق المكرونة بعد إضافة الزيت والملح


http://sub3.rofof.com/img4/05rfocz6.jpg


ونتأكد من تحريكها حتى لا تحترق أو تتلبك في بعضها


http://sub3.rofof.com/img4/05gwyxh6.jpg


عندما تستوي المكرونة نقوم بتحريكها


http://sub3.rofof.com/img4/05smtka6.jpg


ونقوم بعد ذلك في غرف المكرونة إلى الصينية اللي بنكمل فيها طبختنا


http://sub3.rofof.com/img4/05wukqi6.jpg



هكذا نقوم بغرف المكرونه في الصينية



http://sub3.rofof.com/img4/05rlems6.jpg


نقوم بتسوية المكرونة بهذا الشكل تمهيداً لوضع المحتويات عليها


http://sub3.rofof.com/img4/05zpmlt6.jpg


نقوم بسكب وتسوية صلصة الطماطم على كامل الوجه


http://sub3.rofof.com/img4/05cpezx6.jpg



نقوم برش قطع الفلفل الأخضر على الوجه بهذا الشكل



http://sub3.rofof.com/img4/05hciye6.jpg




يتبع ذلك شرائح الزيتون الأسود والأخضر بهذا الشكل


http://sub3.rofof.com/img4/05esjfv6.jpg


يتبع ذلك حبوب الذرة بهذا الشكل


http://sub3.rofof.com/img4/05itlxq6.jpg



يتبع ذلك قطع الدجاج بهذا الشكل


http://sub3.rofof.com/img4/05auokh6.jpg


وأخيراً نغطيها بالجبن التشيدر المبشور تمهيداً لوضعها في الفرن


http://sub3.rofof.com/img4/05zrgqj6.jpg


نقوم بوضع الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة ( الجزء السفلي )


http://sub3.rofof.com/img4/05xsukw6.jpg


نطفيء الجزء السفلي ونشغل الجزء العلوي لمدة 5 دقائق حتى يتحمر الو جه قليلاً


وتأخذ الشكل النهائي


http://sub3.rofof.com/img4/05qyamg6.jpg



وصحة وعافية
منقول

وجن محمد
09-08-2010, 04:26 PM
الله يعافيك
ويجزاك خير

كاسب العز
09-08-2010, 05:33 PM
بارك الله فيك

لك مني أجمل تحية

تقبل مرورى

كاسب العز

اشواق الرياض
10-08-2010, 12:55 AM
يمي يمي


وصفه شهيه

الله يعطيك العافيه

الابتسامه المهاجرة
10-08-2010, 01:54 AM
يسلمووووووووووو والله يعطيك الف عافيه

ღ شفاه البيلسان ღ
10-08-2010, 05:36 AM
يمي يمي
شكلها عجيب وسهله مره
تسلمي حبوبه عـ هالوصفه
تقديري :cupidarrow:

أنـ الذكريات ـين
10-08-2010, 05:41 AM
يعطيكـ العافية

تحيتيـ

حنونه
11-08-2010, 02:34 AM
تسلم هالأيااادي

ربي يعطيكـ ألف عااااااااااااااافية

لك شكري

ينابيع الأمل
27-08-2010, 10:47 AM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وجن محمد http://vb.g111g.com/gg/images/buttons/viewpost.gif (http://vb.g111g.com/showthread.php?p=2646365#post2646365)
الله يعافيك
ويجزاك خير




اختي المتميزة
اشكركي على اطلالتكي البهية
لاعدمناكي

كَـفآني ع ــذآب
27-08-2010, 09:12 PM
تسسلمـ يدينكـ يالغلا ..

يـع ـطيك الف ع ـآفيه ..

لآهنتِ..~

اريام 90
30-08-2010, 12:38 AM
http://4upz.almsloob.com/uploads/images/www.almsloob.com-d1171028d1.gif (http://www.almsloob.com/vb/)

ينابيع الأمل
18-09-2010, 01:29 AM
بارك الله فيك

لك مني أجمل تحية

تقبل مرورى

كاسب العز
الف شكر لك ولمرورك
الطيب الكريم

ينابيع الأمل
18-09-2010, 01:30 AM
يمي يمي


وصفه شهيه

الله يعطيك العافيه
اختي المتميزة
اشكركي على اطلالتكي البهية
لاعدمناكي

ينابيع الأمل
18-09-2010, 01:32 AM
يسلمووووووووووو والله يعطيك الف عافيه
هلا بكي وبمروركي
العطر الفواح
دمتي بخير وعافية دائما وابدا

ينابيع الأمل
18-09-2010, 01:34 AM
يمي يمي
شكلها عجيب وسهله مره
تسلمي حبوبه عـ هالوصفه
تقديري :cupidarrow:
اشكركي لمروركي
العطر الفواح
وفقكي الله
لكل خير وفلاح

ينابيع الأمل
18-09-2010, 01:38 AM
يعطيكـ العافية

تحيتيـ
الف شكر على
مروركي العطر
بارك الله فيكي وسدد خُطالكي
والله يعطيكي العافية
دائما وابدا

ينابيع الأمل
18-09-2010, 01:39 AM
تسلم هالأيااادي

ربي يعطيكـ ألف عااااااااااااااافية

لك شكري
شاكرة لكي مروركي
العطر الفواح
وفقكي الله لكل
خير وفلاح

ينابيع الأمل
18-09-2010, 01:40 AM
تسسلمـ يدينكـ يالغلا ..

يـع ـطيك الف ع ـآفيه ..

لآهنتِ..~
اكتمل جمال موضوعي
بمروركِ
لذا اشكرك
من كل قلبي
لانكِ نورتي صفحتي