الدجاج بالبرتقال

[sweetsoul]

دجاج بالبرتقال

http://img101.herosh.com/2010/07/03/56457136.jpg (http://img101.herosh.com/2010/07/03/56457136.jpg)

المقادير:

- أربعة صدور دجاج مخلية
لتتبيل الدجاج
- ملعقة كبيرة عصير كريز خال من السكر
- نصف ملعقة كبيرة نشا

الصلصة:

- ثلث كوب عصير برتقال
- ملعقتان كبيرتان صلصة صويا
- ملعقة صغيرة زيت سمسم
- ملعقة صغيرة سكر بني
- ربع ملعقة صغيرة معجون فلفل حريف
- فص ثوم مفروم
- شريحة زنجبيل مفرومة
- زيت للقلي

الطريقة :

- اغسلي صدور الدجاج ثم قطعيها إلى مكعبات صغيرة (2 1/2 سم) .
- ضعي مكعبات الدجاج في وعاء وأضيفي النشا وعصير الكريز واخلطيهم بمكعبات الدجاج.
- اتركي الدجاج في المزيج لمدة نصف ساعة.
- أثناء هذه الفترة أعدي مكونات الصلصة ، الزنجبيل والثوم.
- في مقلاة ضيفي الزيت إلى أن يسخن وضيفي الثوم والزنجبيل ، اقلي الثوم والزنجبيل مع التقليب حتى تنبعث منهما رائحة عطرة.
- أضيفي قطع الدجاج واصلي القلي والتقليب حتى يتغير لون الدجاج وادفعي المكونات جانباً في المقلاة بحيث تصنعين تجويفاً في الوسط صبي الصلصة وسط المقلاة.
- اخلطي الصلصة مع مكعبات الدجاج ، واصلي القلي مع التقليب لمدة دقيقة أخرى ثم قدمي الدجاج ساخناً .
صحة وعافية عليكم

[الابتسامه المهاجرة]

مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه

[همس الرووح]

تسلم الأيادي


http://www.arabsyscard.com/pic/bsm/78.gif

[سولفان]

الله يعافيك
يسلمو حبيبتي

[بندر النايف]

ماشاء الله

شكلها شهي جداً ,,

أنا جوعآآآآآآآآآآآن ,.

[كاسب العز]

تسلم الأيادي بارك الله فيك

لك مني أجمل تحية

تقبل مرورى

كاسب العز

[ღ شفاه البيلسان ღ]

شكلها مشهي
تسلمي ياحلوه
تقديري http://www.g111g.com/vb/images/icons/mosrka/icon26.gif

[sweetsoul]

الله يسلمكم جميعا و بالعافية على قلوبكم

[وجن محمد]

الله يعطيك العافية ويسلمك
على الوصفة

[ينابيع الأمل]

http://www.up.3ros.net/get-12-2008-ltgu5q1g.gif
بوركت جهوكي
وسلمت يمينكي
على كل ما تقدميه من
تميز وابداع

[انثى استثنائية]

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مشكوووووورين والله يعطيكم الف عافيه

اختك