ينابيع الأمل
01-05-2010, 02:28 PM
http://i34.tinypic.com/33kfaip.jpg
http://i38.tinypic.com/2s9cahw.jpg
صينية صدور الدجاج مع الجبنة
المقادير:
بيضتان مخفوقتان
كوب من جبن البارميزان المبشور او جبن الرومي المبشور
بقسماط
ملعقة من البهار الايطالية
3-6 فصوص ثوم مفروم
6 قطع من صدور دجاج بدون عظم او جلد
2 ملعقة زيت زيتون
كوب من صوص الطماطم او يمكن اكثر حسب الكمية
جبن موزريلا او تشيدر مبشور
الطريقة
حمي الفرن اولا
ضعي قطع الدجاج بكيس بلاستيك
http://i38.tinypic.com/2s9cahw.jpg
اطرقي الدجاج بالمدقة حتى يصير حتى يوصل سمكه لربع انش
http://www.arabspc.net/upload/images01/23844_11175729418.jpg
في طبق مسطح اوعميق اخلطي جبنة البارميزان والبقسماط والبهار
http://www.arabspc.net/upload/images01/50_image7.jpg
http://i38.tinypic.com/2s9cahw.jpg
اغمسي قطع الدجاج في البيض المخفوق
http://www.arabspc.net/upload/images01/23844_01175729456.jpg
غطي الدجاج بالبقسماط
http://www.arabspc.net/upload/images01/50_jimage7.jpg
http://i38.tinypic.com/2s9cahw.jpg
في مقلا ة كبيرة ضعي قليلا من الزيت اضيفي الثوم المفروم له
ثم اضيفي الدجاج واتركيه لمدة 8 الى 10 دقائق ولا تنسي تقلبيه
http://www.arabspc.net/upload/images01/23844_11175729456.jpg
ضعي قليلا من صوص الطماطم في صينية الفرن
http://www.arabspc.net/upload/images01/23844_21175729456.jpg
http://i38.tinypic.com/2s9cahw.jpg
اضيفي له الدجاج المقلي
http://www.arabspc.net/upload/images01/23844_01175729484.jpg
ضعي ما تبقى من صوص الطماطم فوق الدجاج
http://www.arabspc.net/upload/images01/23844_11175729484.jpg
http://i38.tinypic.com/2s9cahw.jpg
ضعي على الدجاج الجبن موزريلا وضعيه في الفرن
حوالي 20 دقيقة او الى ان تذوب الجبنة وتحمر قليلا
http://www.arabspc.net/upload/images01/23844_21175729484.jpg
واخرجيها وقدميها مع المعكرونة بالهنا والعافية
منقولة
http://www.arabspc.net/upload/images01/23844_01175729504.jpg
http://i38.tinypic.com/2s9cahw.jpg
http://i37.tinypic.com/2lige85.jpg
http://i38.tinypic.com/2s9cahw.jpg
صينية صدور الدجاج مع الجبنة
المقادير:
بيضتان مخفوقتان
كوب من جبن البارميزان المبشور او جبن الرومي المبشور
بقسماط
ملعقة من البهار الايطالية
3-6 فصوص ثوم مفروم
6 قطع من صدور دجاج بدون عظم او جلد
2 ملعقة زيت زيتون
كوب من صوص الطماطم او يمكن اكثر حسب الكمية
جبن موزريلا او تشيدر مبشور
الطريقة
حمي الفرن اولا
ضعي قطع الدجاج بكيس بلاستيك
http://i38.tinypic.com/2s9cahw.jpg
اطرقي الدجاج بالمدقة حتى يصير حتى يوصل سمكه لربع انش
http://www.arabspc.net/upload/images01/23844_11175729418.jpg
في طبق مسطح اوعميق اخلطي جبنة البارميزان والبقسماط والبهار
http://www.arabspc.net/upload/images01/50_image7.jpg
http://i38.tinypic.com/2s9cahw.jpg
اغمسي قطع الدجاج في البيض المخفوق
http://www.arabspc.net/upload/images01/23844_01175729456.jpg
غطي الدجاج بالبقسماط
http://www.arabspc.net/upload/images01/50_jimage7.jpg
http://i38.tinypic.com/2s9cahw.jpg
في مقلا ة كبيرة ضعي قليلا من الزيت اضيفي الثوم المفروم له
ثم اضيفي الدجاج واتركيه لمدة 8 الى 10 دقائق ولا تنسي تقلبيه
http://www.arabspc.net/upload/images01/23844_11175729456.jpg
ضعي قليلا من صوص الطماطم في صينية الفرن
http://www.arabspc.net/upload/images01/23844_21175729456.jpg
http://i38.tinypic.com/2s9cahw.jpg
اضيفي له الدجاج المقلي
http://www.arabspc.net/upload/images01/23844_01175729484.jpg
ضعي ما تبقى من صوص الطماطم فوق الدجاج
http://www.arabspc.net/upload/images01/23844_11175729484.jpg
http://i38.tinypic.com/2s9cahw.jpg
ضعي على الدجاج الجبن موزريلا وضعيه في الفرن
حوالي 20 دقيقة او الى ان تذوب الجبنة وتحمر قليلا
http://www.arabspc.net/upload/images01/23844_21175729484.jpg
واخرجيها وقدميها مع المعكرونة بالهنا والعافية
منقولة
http://www.arabspc.net/upload/images01/23844_01175729504.jpg
http://i38.tinypic.com/2s9cahw.jpg
http://i37.tinypic.com/2lige85.jpg