تــآج
13-02-2010, 02:58 AM
السـلآمـ عليكمـ ورحمـه آلله وبـركــآته ~~
يسعـد آيـآمـكمـ بكل خير ومسرآت
كيك الشوكلاة من إعدآد مهرة وآتمنـى تنـآل آعجاابكمـ
~ الــمـــــــــقــــاديـــ ـــر
2 بيضة
كاس ونص سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
ربع كاس زيت
نصف أصبع زبدة لينة
علبة زبادي
كاس ماء
2 كاس دقيق
6 ملاعق طعام شوكولاتة بودرة
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
~ الــــطــــــريـــــــقــ ـــــة
تخلط المقادير حسب الترتيب السابق بالخلاط
البيض ينخفق زين ثم نضيف السكر
الفانيليا ,, الزيت والزبدة ,, الزبادي ,, ثم الماء
وأخيراً الدقيق تكونين خالطة معـآه الباكينج بودر ( هذي طريقتي في عمل الكيك عشان يطلع لك نافش وزين )
بـعـدهـآ تحطي التـآوهـ تدهنيهـآ مع شوي طحيـن
ضعي شوي من العجينـه في الصينيـه ثـم صفي فوقهـآ بسكويت شـآي
ثـم شوي من العجينـه وبعد صفي بسكويـت شـآي
وهـآتـي جووز الهـنــد ونثريـه فوق البسكويت وكثري من جوز الهـند غطي الطبقه بالكـآمـل ثـم بقيـة الخليط من عجينـه الكيـك
دخليها الفرن على نار متوسطة لمدة 45 دقيقة أو لحد ما تستوي وما تفتحين عليها الفرن إلا بعد نص ساعة أو أكثر
بعد مـآ تخلص الكيـكـه مـن الـفرنـ وتـبرد شووي
تكونـي خالطـه ظرف دريـم وب ,, علبـة قـيـمر ,, نصف كـآس حليـب بـــــآرد ,, وملعقـه صغيرة شوكلآة بودرة
وتصبيـه فوووق الكيـكـه وبعدهـآ ذري عليهـآ فليـك آو جووز الهــنــد
وهـذآ الشكـل النهــآئــي <~ والكفـي للبـآرونـه :مزون:
http://dc08.arabsh.com/i/01103/gadwt8um54fe.jpg
وع ـــوآفـي عـ قلووبـكـمـ
يسعـد آيـآمـكمـ بكل خير ومسرآت
كيك الشوكلاة من إعدآد مهرة وآتمنـى تنـآل آعجاابكمـ
~ الــمـــــــــقــــاديـــ ـــر
2 بيضة
كاس ونص سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
ربع كاس زيت
نصف أصبع زبدة لينة
علبة زبادي
كاس ماء
2 كاس دقيق
6 ملاعق طعام شوكولاتة بودرة
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
~ الــــطــــــريـــــــقــ ـــــة
تخلط المقادير حسب الترتيب السابق بالخلاط
البيض ينخفق زين ثم نضيف السكر
الفانيليا ,, الزيت والزبدة ,, الزبادي ,, ثم الماء
وأخيراً الدقيق تكونين خالطة معـآه الباكينج بودر ( هذي طريقتي في عمل الكيك عشان يطلع لك نافش وزين )
بـعـدهـآ تحطي التـآوهـ تدهنيهـآ مع شوي طحيـن
ضعي شوي من العجينـه في الصينيـه ثـم صفي فوقهـآ بسكويت شـآي
ثـم شوي من العجينـه وبعد صفي بسكويـت شـآي
وهـآتـي جووز الهـنــد ونثريـه فوق البسكويت وكثري من جوز الهـند غطي الطبقه بالكـآمـل ثـم بقيـة الخليط من عجينـه الكيـك
دخليها الفرن على نار متوسطة لمدة 45 دقيقة أو لحد ما تستوي وما تفتحين عليها الفرن إلا بعد نص ساعة أو أكثر
بعد مـآ تخلص الكيـكـه مـن الـفرنـ وتـبرد شووي
تكونـي خالطـه ظرف دريـم وب ,, علبـة قـيـمر ,, نصف كـآس حليـب بـــــآرد ,, وملعقـه صغيرة شوكلآة بودرة
وتصبيـه فوووق الكيـكـه وبعدهـآ ذري عليهـآ فليـك آو جووز الهــنــد
وهـذآ الشكـل النهــآئــي <~ والكفـي للبـآرونـه :مزون:
http://dc08.arabsh.com/i/01103/gadwt8um54fe.jpg
وع ـــوآفـي عـ قلووبـكـمـ