غرام المشاعر
06-02-2010, 06:49 PM
طريقة عمل الكنافة العراقية بالصور،الكنافة العراقية بالصور،خطوات تحضيرالكنافة العراقية بالصور
كيلو كنافة
علبتين قشطة
227 جرام ************دة
2فنجان سكر
2 فنجان ماء
م************رات مطحونة - اختيارية
الطــريقة : -
قطعي الكنافة قطع صغيرة
http://www.kuwaite.ws/uploads/1a2d9a2581.bmp (http://www.kuwaite.ws/)
ضعي ال************دة على نار هادئة و أتركيها حتى تسيح
http://www.kuwaite.ws/uploads/296e806714.bmp (http://www.kuwaite.ws/)
http://www.kuwaite.ws/uploads/22d574e6bb.bmp (http://www.kuwaite.ws/)
ضعي ال************دة على الكنافة و قلبي جيداً
http://www.kuwaite.ws/uploads/b8dd03fc7b.bmp
ضعي نصف مقدار الكنافة في صينه و اضغطي عليها جيداً
http://www.kuwaite.ws/uploads/283e271c67.bmp (http://www.kuwaite.ws/)
ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون
http://www.kuwaite.ws/uploads/f6ddde674b.bmp (http://www.kuwaite.ws/)
فى هذه الأثناء حضري القشطة و ضعيها فى إناء
http://www.kuwaite.ws/uploads/6e7899f0ed.bmp (http://www.kuwaite.ws/)
أضيفى إليها ملعقتين من الماء البارد
http://www.kuwaite.ws/uploads/442476781d.bmp
اضيفي ملعقة من الم************رات المفرومة جيداً(الم************رات حسب الذوق ) واخلطي جيدا
http://www.kuwaite.ws/uploads/28419f9121.bmp (http://www.kuwaite.ws/)
نخرج الكنافة من الفرن و نضع عليها القشطة المجهزة ونبتعد عن الحواف
http://www.kuwaite.ws/uploads/a48db085a2.bmp (http://www.kuwaite.ws/)
ابدائي بوضع الطبقة الثانية من الكنافة وتاكدي أن الوجه مغطى كاملاً وجيداً بالكنافة
http://www.kuwaite.ws/uploads/7c64bba7ca.bmp (http://www.kuwaite.ws/)
أعيديها مرة أخرى إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبي
http://www.kuwaite.ws/uploads/0600b4c6f1.bmp (http://www.kuwaite.ws/)
أضيفي إليها الشربات أو الشيرة أو القطر أو العسل
http://www.kuwaite.ws/uploads/11ebf10973.bmp (http://www.kuwaite.ws/)
وهذا هو الشكل النهائي (http://www.mkyag.com/newthread.php?do=newthread&f=16)
http://www.kuwaite.ws/uploads/044be3b708.bmp (http://www.kuwaite.ws/)
بالهناوالشفا ....
كيلو كنافة
علبتين قشطة
227 جرام ************دة
2فنجان سكر
2 فنجان ماء
م************رات مطحونة - اختيارية
الطــريقة : -
قطعي الكنافة قطع صغيرة
http://www.kuwaite.ws/uploads/1a2d9a2581.bmp (http://www.kuwaite.ws/)
ضعي ال************دة على نار هادئة و أتركيها حتى تسيح
http://www.kuwaite.ws/uploads/296e806714.bmp (http://www.kuwaite.ws/)
http://www.kuwaite.ws/uploads/22d574e6bb.bmp (http://www.kuwaite.ws/)
ضعي ال************دة على الكنافة و قلبي جيداً
http://www.kuwaite.ws/uploads/b8dd03fc7b.bmp
ضعي نصف مقدار الكنافة في صينه و اضغطي عليها جيداً
http://www.kuwaite.ws/uploads/283e271c67.bmp (http://www.kuwaite.ws/)
ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون
http://www.kuwaite.ws/uploads/f6ddde674b.bmp (http://www.kuwaite.ws/)
فى هذه الأثناء حضري القشطة و ضعيها فى إناء
http://www.kuwaite.ws/uploads/6e7899f0ed.bmp (http://www.kuwaite.ws/)
أضيفى إليها ملعقتين من الماء البارد
http://www.kuwaite.ws/uploads/442476781d.bmp
اضيفي ملعقة من الم************رات المفرومة جيداً(الم************رات حسب الذوق ) واخلطي جيدا
http://www.kuwaite.ws/uploads/28419f9121.bmp (http://www.kuwaite.ws/)
نخرج الكنافة من الفرن و نضع عليها القشطة المجهزة ونبتعد عن الحواف
http://www.kuwaite.ws/uploads/a48db085a2.bmp (http://www.kuwaite.ws/)
ابدائي بوضع الطبقة الثانية من الكنافة وتاكدي أن الوجه مغطى كاملاً وجيداً بالكنافة
http://www.kuwaite.ws/uploads/7c64bba7ca.bmp (http://www.kuwaite.ws/)
أعيديها مرة أخرى إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبي
http://www.kuwaite.ws/uploads/0600b4c6f1.bmp (http://www.kuwaite.ws/)
أضيفي إليها الشربات أو الشيرة أو القطر أو العسل
http://www.kuwaite.ws/uploads/11ebf10973.bmp (http://www.kuwaite.ws/)
وهذا هو الشكل النهائي (http://www.mkyag.com/newthread.php?do=newthread&f=16)
http://www.kuwaite.ws/uploads/044be3b708.bmp (http://www.kuwaite.ws/)
بالهناوالشفا ....