dagho
25-01-2010, 01:20 AM
هلا والله ..
اليوم رحت اقضي وشفت العجينه حقتها قلت خليني اجرب
وانا المسكينه تعرفون ماعندي احد يسويلي اياها ومغتربه
قلت يابنت بس سويلك واكلي << توها مسويه ريجيم لوول
دورت في قوقل وطلعت لي طريقه خطييره ..
المهم ..
الكميات حطيتها بالتخمين لأن ماعندي ميزان يعني خليت الغرام مل ..
المقادير:
-400 ملليتر زبدة مذابة .
_كيلو من عجينة الرقائق.
-300غرام فستق.
-225غرام سكر.
الشربات:
-200غم سكر.
-150 ملليترماء.
-ملعقة طعام عصير ليمونز
-ملعقة هيل مطحون.
-ملعقة ماء ورد .
الطريقه:
اولا: قومي بإضافة الماء والسكر وضعيهما على النار حتي يذوب السكر وعندها أضيفي الهيل وماء الورد واليمون واغلي لمدة خمس دقائق.كما في الصورة .
http://resize1.maktoob.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?w=100&h=100&url=http://i1.makcdn.com/m002/HelwaImages/Articles/HelwaGallery/46583.jpg&burl=http://174.132.135.186/HelwaImages/Articles/HelwaGallery/46583.jpg
ثانيا إخلطي الفستق والسكر والنصف الباقي من الهيل وضعيه جانبا .
http://resize1.maktoob.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?w=100&h=100&url=http://i1.makcdn.com/m002/HelwaImages/Articles/HelwaGallery/46584.jpg&burl=http://174.132.135.186/HelwaImages/Articles/HelwaGallery/46584.jpg
ثالثا :ادهني صينية بحجم التي في الصورة بالزبدة المذابة .
http://resize1.maktoob.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?w=100&h=100&url=http://i1.makcdn.com/m002/HelwaImages/Articles/HelwaGallery/46585.jpg&burl=http://174.132.135.186/HelwaImages/Articles/HelwaGallery/46585.jpg
رابعا ضعي صفحة من الرقائق وادهني عليها بالزبدة وكثري الزبة ثم ضعي الثانية وهكذا حتى يصبح لديك عشرة رقائق فوق بعضها.
http://resize1.maktoob.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?w=100&h=100&url=http://i1.makcdn.com/m002/HelwaImages/Articles/HelwaGallery/46586.jpg&burl=http://174.132.135.186/HelwaImages/Articles/HelwaGallery/46586.jpg
لا تنسو بين كل رقيقة والاخرى ضعوا الزبدة .الان ضعي حشوة الفستق التي حضرتيها مسبقا .وغطي برقيقة فوقها .
http://resize1.maktoob.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?w=100&h=100&url=http://i1.makcdn.com/m002/HelwaImages/Articles/HelwaGallery/46587.jpg&burl=http://174.132.135.186/HelwaImages/Articles/HelwaGallery/46587.jpg
الان بنفس الطريقة كرري وضع الرقائق وبينها الزبدة ولكن هذه المرة يكون عددها 15 شريحة من الرقائق .وعند النهاية ادهني الوجه ايضا بالزبدة .كما تشاهدين .
http://resize1.maktoob.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?w=100&h=100&url=http://i1.makcdn.com/m002/HelwaImages/Articles/HelwaGallery/46588.jpg&burl=http://174.132.135.186/HelwaImages/Articles/HelwaGallery/46588.jpg
احضري سكين حاد وقومي بتقطيعها كما في الصورة .وادخليها الفرن على درجة حرارة 200c___400f.
http://resize1.maktoob.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?w=100&h=100&url=http://i1.makcdn.com/m002/HelwaImages/Articles/HelwaGallery/46589.jpg&burl=http://174.132.135.186/HelwaImages/Articles/HelwaGallery/46589.jpg
عندما يصبح لونها كما تشاهدين أخرجيها وصبي عليها الشربات (القطر).
http://resize1.maktoob.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?w=100&h=100&url=http://i1.makcdn.com/m002/HelwaImages/Articles/HelwaGallery/46590.jpg&burl=http://174.132.135.186/HelwaImages/Articles/HelwaGallery/46590.jpg
وبالعااااااااااااااافيه ..
تحيه .. رورو .. :cool:
اليوم رحت اقضي وشفت العجينه حقتها قلت خليني اجرب
وانا المسكينه تعرفون ماعندي احد يسويلي اياها ومغتربه
قلت يابنت بس سويلك واكلي << توها مسويه ريجيم لوول
دورت في قوقل وطلعت لي طريقه خطييره ..
المهم ..
الكميات حطيتها بالتخمين لأن ماعندي ميزان يعني خليت الغرام مل ..
المقادير:
-400 ملليتر زبدة مذابة .
_كيلو من عجينة الرقائق.
-300غرام فستق.
-225غرام سكر.
الشربات:
-200غم سكر.
-150 ملليترماء.
-ملعقة طعام عصير ليمونز
-ملعقة هيل مطحون.
-ملعقة ماء ورد .
الطريقه:
اولا: قومي بإضافة الماء والسكر وضعيهما على النار حتي يذوب السكر وعندها أضيفي الهيل وماء الورد واليمون واغلي لمدة خمس دقائق.كما في الصورة .
http://resize1.maktoob.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?w=100&h=100&url=http://i1.makcdn.com/m002/HelwaImages/Articles/HelwaGallery/46583.jpg&burl=http://174.132.135.186/HelwaImages/Articles/HelwaGallery/46583.jpg
ثانيا إخلطي الفستق والسكر والنصف الباقي من الهيل وضعيه جانبا .
http://resize1.maktoob.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?w=100&h=100&url=http://i1.makcdn.com/m002/HelwaImages/Articles/HelwaGallery/46584.jpg&burl=http://174.132.135.186/HelwaImages/Articles/HelwaGallery/46584.jpg
ثالثا :ادهني صينية بحجم التي في الصورة بالزبدة المذابة .
http://resize1.maktoob.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?w=100&h=100&url=http://i1.makcdn.com/m002/HelwaImages/Articles/HelwaGallery/46585.jpg&burl=http://174.132.135.186/HelwaImages/Articles/HelwaGallery/46585.jpg
رابعا ضعي صفحة من الرقائق وادهني عليها بالزبدة وكثري الزبة ثم ضعي الثانية وهكذا حتى يصبح لديك عشرة رقائق فوق بعضها.
http://resize1.maktoob.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?w=100&h=100&url=http://i1.makcdn.com/m002/HelwaImages/Articles/HelwaGallery/46586.jpg&burl=http://174.132.135.186/HelwaImages/Articles/HelwaGallery/46586.jpg
لا تنسو بين كل رقيقة والاخرى ضعوا الزبدة .الان ضعي حشوة الفستق التي حضرتيها مسبقا .وغطي برقيقة فوقها .
http://resize1.maktoob.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?w=100&h=100&url=http://i1.makcdn.com/m002/HelwaImages/Articles/HelwaGallery/46587.jpg&burl=http://174.132.135.186/HelwaImages/Articles/HelwaGallery/46587.jpg
الان بنفس الطريقة كرري وضع الرقائق وبينها الزبدة ولكن هذه المرة يكون عددها 15 شريحة من الرقائق .وعند النهاية ادهني الوجه ايضا بالزبدة .كما تشاهدين .
http://resize1.maktoob.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?w=100&h=100&url=http://i1.makcdn.com/m002/HelwaImages/Articles/HelwaGallery/46588.jpg&burl=http://174.132.135.186/HelwaImages/Articles/HelwaGallery/46588.jpg
احضري سكين حاد وقومي بتقطيعها كما في الصورة .وادخليها الفرن على درجة حرارة 200c___400f.
http://resize1.maktoob.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?w=100&h=100&url=http://i1.makcdn.com/m002/HelwaImages/Articles/HelwaGallery/46589.jpg&burl=http://174.132.135.186/HelwaImages/Articles/HelwaGallery/46589.jpg
عندما يصبح لونها كما تشاهدين أخرجيها وصبي عليها الشربات (القطر).
http://resize1.maktoob.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?w=100&h=100&url=http://i1.makcdn.com/m002/HelwaImages/Articles/HelwaGallery/46590.jpg&burl=http://174.132.135.186/HelwaImages/Articles/HelwaGallery/46590.jpg
وبالعااااااااااااااافيه ..
تحيه .. رورو .. :cool: