بقلاوة بالفستق - سهلة التحضير ومصورة

[dagho]

هلا والله ..

اليوم رحت اقضي وشفت العجينه حقتها قلت خليني اجرب

وانا المسكينه تعرفون ماعندي احد يسويلي اياها ومغتربه

قلت يابنت بس سويلك واكلي << توها مسويه ريجيم لوول

دورت في قوقل وطلعت لي طريقه خطييره ..

المهم ..

الكميات حطيتها بالتخمين لأن ماعندي ميزان يعني خليت الغرام مل ..

المقادير:

-400 ملليتر زبدة مذابة .
_كيلو من عجينة الرقائق.
-300غرام فستق.



-225غرام سكر.

الشربات:

-200غم سكر.
-150 ملليترماء.
-ملعقة طعام عصير ليمونز
-ملعقة هيل مطحون.
-ملعقة ماء ورد .

الطريقه:
اولا: قومي بإضافة الماء والسكر وضعيهما على النار حتي يذوب السكر وعندها أضيفي الهيل وماء الورد واليمون واغلي لمدة خمس دقائق.كما في الصورة .

http://resize1.maktoob.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?w=100&h=100&url=http://i1.makcdn.com/m002/HelwaImages/Articles/HelwaGallery/46583.jpg&burl=http://174.132.135.186/HelwaImages/Articles/HelwaGallery/46583.jpg

ثانيا إخلطي الفستق والسكر والنصف الباقي من الهيل وضعيه جانبا .

http://resize1.maktoob.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?w=100&h=100&url=http://i1.makcdn.com/m002/HelwaImages/Articles/HelwaGallery/46584.jpg&burl=http://174.132.135.186/HelwaImages/Articles/HelwaGallery/46584.jpg

ثالثا :ادهني صينية بحجم التي في الصورة بالزبدة المذابة .

http://resize1.maktoob.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?w=100&h=100&url=http://i1.makcdn.com/m002/HelwaImages/Articles/HelwaGallery/46585.jpg&burl=http://174.132.135.186/HelwaImages/Articles/HelwaGallery/46585.jpg

رابعا ضعي صفحة من الرقائق وادهني عليها بالزبدة وكثري الزبة ثم ضعي الثانية وهكذا حتى يصبح لديك عشرة رقائق فوق بعضها.

http://resize1.maktoob.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?w=100&h=100&url=http://i1.makcdn.com/m002/HelwaImages/Articles/HelwaGallery/46586.jpg&burl=http://174.132.135.186/HelwaImages/Articles/HelwaGallery/46586.jpg

لا تنسو بين كل رقيقة والاخرى ضعوا الزبدة .الان ضعي حشوة الفستق التي حضرتيها مسبقا .وغطي برقيقة فوقها .

http://resize1.maktoob.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?w=100&h=100&url=http://i1.makcdn.com/m002/HelwaImages/Articles/HelwaGallery/46587.jpg&burl=http://174.132.135.186/HelwaImages/Articles/HelwaGallery/46587.jpg

الان بنفس الطريقة كرري وضع الرقائق وبينها الزبدة ولكن هذه المرة يكون عددها 15 شريحة من الرقائق .وعند النهاية ادهني الوجه ايضا بالزبدة .كما تشاهدين .

http://resize1.maktoob.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?w=100&h=100&url=http://i1.makcdn.com/m002/HelwaImages/Articles/HelwaGallery/46588.jpg&burl=http://174.132.135.186/HelwaImages/Articles/HelwaGallery/46588.jpg

احضري سكين حاد وقومي بتقطيعها كما في الصورة .وادخليها الفرن على درجة حرارة 200c___400f.

http://resize1.maktoob.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?w=100&h=100&url=http://i1.makcdn.com/m002/HelwaImages/Articles/HelwaGallery/46589.jpg&burl=http://174.132.135.186/HelwaImages/Articles/HelwaGallery/46589.jpg

عندما يصبح لونها كما تشاهدين أخرجيها وصبي عليها الشربات (القطر).

http://resize1.maktoob.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?w=100&h=100&url=http://i1.makcdn.com/m002/HelwaImages/Articles/HelwaGallery/46590.jpg&burl=http://174.132.135.186/HelwaImages/Articles/HelwaGallery/46590.jpg

وبالعااااااااااااااافيه ..

تحيه .. رورو .. :cool:

[ღ شفاه البيلسان ღ]

يوووووووووه

وربي اشتهيت اكلها

يعطيكِ ربي الف عافيه ياعسل

طريقه حلوه وسهله

واكيد راح اجربها

كوني بخير دائمـــاً..

[dagho]

شفاه البيلسان (http://www.g111g.com/vb/members/141166.html)

الله يعافيكِ ياقمر ..

تحيه .. رورو ..

[ريف العين]

يعطيك العافيه يارب


تقبلي اعذب تحيه

[وجن محمد]

يعطيك العافية

[سمووره]

لذييييييييييذه وسهله
مشكوره عيوني ماقصرتي

[خيال مآتا]

طريقه سهله

وشكلها لذيذ

الف شكر لك

[همس الرووح]

يعطيك العافية
تسلم الأيادي
بارك الله فيك
*****