.•°•. براتا بحشوة البطاطس اكله هندية .•°•.

[ღ شفاه البيلسان ღ]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://www4.0zz0.com/2009/12/25/15/291084075.gif


براتا بحشوة (الآلو وهي كلمة هندية) البطاطس

المقادير:


ثلث إلى نصف كوب ماء

نصف ملعقه ملح

2-3 ملعقه زيت
1 كوب طحين القمح الكامل .


الطريقة:


تخلط جميع المقادير
قسمي العجين إلى 8 كريات واتركيها ترتاح نصف ساعة إلى بضع ساعات


وفي هذه الأثناء اعملي الحشوة والتي مقاديرها:


2 بطاطس بحجم متوسط مسلوقة ومهروسة جيداً
نصف ملعقه ملح
نصف ملعقه كمون حب

ربع ملعقه كركم (عقدة صفراء)
ربع ملعقه الفلفل الأحمر المجفف والمطحون خشن
او انا احط له الفلفل الاخضر مفروم ناعم
5 سيقان كزبرة خضراء مفرومة
تخلط المقادير وتكور 8 كريات.

http://www6.0zz0.com/2009/12/25/14/864746491.jpg


أشعلي ناراً متوسطة أسفل الصاج المدهون بالزيت ثم طبقي الخطوات التي بالصور


http://www6.0zz0.com/2009/12/25/14/594213958.jpg



http://www6.0zz0.com/2009/12/25/14/941038695.jpg



http://www6.0zz0.com/2009/12/25/14/652695411.jpg



http://www6.0zz0.com/2009/12/25/14/667365818.jpg



http://www6.0zz0.com/2009/12/25/14/637746610.jpg



http://www6.0zz0.com/2009/12/25/14/451198540.jpg



http://www6.0zz0.com/2009/12/25/14/654573420.jpg


وبالهنا والعافيه عـ قلوبكم:smile:

منقوول

http://www4.0zz0.com/2009/12/25/15/291084075.gif

في حفظ الرحمن

[قطرات امل]

تسسسسسسسسسسسسسلمي اكيد اجربها
وبعدين اردلك خبر
انشاء لله تعجب خطبيبي ولا رايح يموتني هههههههههههههههههههههههه
تسلمي كتير
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[غـــربة الــروح]

يسلم النقل وصاحبته

طريقة رائعة جدا

الله يعطيك العافية حبيبتي ويكتب اجرك

[ღ شفاه البيلسان ღ]

تسسسسسسسسسسسسسلمي اكيد اجربها
وبعدين اردلك خبر
انشاء لله تعجب خطبيبي ولا رايح يموتني هههههههههههههههههههههههه
تسلمي كتير
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

هلا وغلا قطرات الامل

الله يسلمكِ غلاتي

اكييد راح تعجبه الاكل الهندي عموماً طعم

وانا مجربه الطريقه دي

مشكوره عـ مروركِ

كوني بخير غلاتي..

[اشواق الرياض]

وااااااااااو الله يعطيك العافيه

[وجن محمد]

شكلها لذيذة
يعطيك العافية

[ღ شفاه البيلسان ღ]

يسلم النقل وصاحبته

طريقة رائعة جدا

الله يعطيك العافية حبيبتي ويكتب اجرك
هلا وغلا حبيبتي غربه

ويسلمكِ يارب ويعافيكِ

منوره ياعسل..

[ღ شفاه البيلسان ღ]

وااااااااااو الله يعطيك العافيه

هلا وغلا حبيبتي اشواق

ويعافيك ياقلبي

منوره..

[دفنت قلبي ~]

شكلها خطيرة

تسلمين ياشفاة على الطبخة



تحياتي

[ღ شفاه البيلسان ღ]

شكلها لذيذة
يعطيك العافية
ويعافيكِ حبيبتي

منوره..

[همس الرووح]

يعطيك العافيةتسلم الأيادي
بارك الله فيك
دمت بألف خير
÷÷÷÷÷

[اميره الثلوج]

والله شكلهاااااااا لذيذ

ويعطيك العاااااااافيه أختي

[ღ شفاه البيلسان ღ]

شكلها خطيرة

تسلمين ياشفاة على الطبخة



تحياتي

هلا وغلا حبيبتي البارونه

ويسلمكِ يارب

منوره..

[ღ شفاه البيلسان ღ]

يعطيك العافيةتسلم الأيادي
بارك الله فيك
دمت بألف خير
÷÷÷÷÷

هلا وغلا هموسه

ويعافيكِ ويسلمكِ غلاتي

منوره..

[ღ شفاه البيلسان ღ]

والله شكلهاااااااا لذيذ

ويعطيك العاااااااافيه أختي

اهلين حبيبتي

ويعافيكِ غلاتي

منوره..

[ريف العين]

شفاه البيلسان


يعطيك العافيه حبيبتي


تقبلي اعذب تحيه

[سمووره]

احب الاكل الهندي واجد
ان شاءالله اني اسويها انا ذقت هالاكله لكن جاهزه وبالفعل لذيذه مره
مشكوره عيوني ماقصرتي

[ღ شفاه البيلسان ღ]

هلا وغلا حبيباتي

منورات..

http://www6.0zz0.com/2010/02/05/13/511467829.gif

[كاسب العز]

الله يعطيك العافية

[غرام المشاعر]

http://www.kuwaite.ws/uploads/e7a2a1fa89.bmp (http://www.kuwaite.ws/)

[ღ شفاه البيلسان ღ]

الله يعطيك العافية

ويعافيك يارب

منور..

http://www6.0zz0.com/2010/02/05/13/511467829.gif

[ღ شفاه البيلسان ღ]

http://www.kuwaite.ws/uploads/e7a2a1fa89.bmp (http://www.kuwaite.ws/)


ويسلمكِ يارب

منوره..

http://www6.0zz0.com/2010/02/05/13/511467829.gif

[صمت الاشواق]

رووووووعة اموووووت بالمطبخ الهندي

http://forum.sedty.com/imagehosting/11062_1265584223.gif

[ღ شفاه البيلسان ღ]

ويسلمكِ غلاتي

منوره..

http://www6.0zz0.com/2010/02/05/13/511467829.gif

[صدى الاشواق]

شكلها خطير يعطيك العافية

[ينابيع الأمل]

http://up.3ros.net/get-7-2010-2qc26ci1.gif (http://up.3ros.net)

[الابتسامه المهاجرة]

http://www.9ll9.com/up/uploads/df401a6ff7.gif

[** صادق الإحساس **]

مشكوووووورهـ والله يعطيك الف عافيه

[صمـ الحياه ـــود]

http://up.3ros.net/get-7-2010-2qc26ci1.gif (http://up.3ros.net)

[تــآج]

يا حبي لطبخ الهندي

ذكرتني طبختك في كوبر شندري :)

تسلم لنا الإيادي ويبارك فيك

آعذب المنى

[اابن مصعب]

صباحك شهد تقبلي مروري وبصراحة مااحب البهارات ولكن مررت وحبيت اصبح عليك --=عضوجديد

[ღ شفاه البيلسان ღ]

نورتوني :cupidarrow: