الدرس الثالث من حملة غرابيل للأكلات الشعبية

[وجن محمد]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


اسعد الله جميع اوقاتكم بكل خير


اليوم مع درسنا الثالث درس سهل وبسيط ولذيذ بنفس الوقت معروفة

من التراث النجدي

((مراصيع))
المقادير:

3كاسات ماء
4ملاعق حليب بودرة
ذرة ملح
ملعقة بكنج بودر
(1-2)بيض


تخلط جميعها بالخلاط الكهربائي ثم نقوم بوضع الدقيق بالتدريج حتى نحصل على خليط اغلظ من خليط الكيك
وتترك لفترة حتى تخمر
ثم تصب العجينةعلى صاج وهو حار على هيئة اقراص صغيرة (مراصيع) وتحمر من الجهتين
http://www.66n.com/pics/hosted/zkrwxdfd2qqlunabyix19f8909suptoe.jpg



وتزين بالسمن البلدي والعسل او بالسمن فقط

http://ahsaweb.net/ahsaupload/download.php?img=1156



الشكل النهائي لها



بانتظار تطبيقاتكم,,,

[ابتسامة امل]

تسلمين ياوجن على روعة المراصيع
تؤكل المراصيع كما هي مع الحليب او مع الشاي
كما يضاف اليها العسل
ويعمل لها صلصات وتغطية وحشوات خاصة
اتمنى منك ياوجن ان تذكريها لنا
لاعدمناك
روعة ماالذ المراصيع
بالمناسبة يوجد مراصيع بالخضار
http://www.3mzaia.com/vb/imgcache/10639.imgcache.jpg


تسلمين ياغاليه



http://www.********************************************/gfiles/12609969863.gif

[غـــربة الــروح]

رائعة يا وجونة

المراصيع بكل انواعها تحفة

الله يعطيكن العافية ويكتب اجركن

انا متابعة ولو تاخرت فانتي تعرفين لماذا ولكني متابعة طرحكن المميز

[وجن محمد]

ابتسامة حياك الله

تختلف صلصات المراصيع

منهم من يفضلها بدون شيء
ومنهم من يعمل لها تسبيكة بصل وطماطم وقليل من البهار
ومنهم من يعملها بالخضار

بأختلاف الاذواق

لكن الطعم لذيذ




غربة الروح
حياك ربي

الله يعافيك
اسعدني مرورك يالغالية ربي ييسر امرك

[بندر النايف]

طيب ألحين المطلوب منا نطبق ..؟

والله يسعدكم

.....

[غلا أبوها]

أنا سويتها زي


طريقة وجن

[وجن محمد]

يابندر اذا ناوي تطبق الله يقويك ورسلي صورة من تطبيقك على الخاص
حياك الله


غلا ابوها
يعطيك العافية

[سـامـيـه]

شكلها بالحافظه يشهي

باين عليها لذيذه

تسلمين جنووو

لاخلا ولا عدم

[الخاالديه]

الله يعطيكم الف عاافيه

بس سؤال وجن وشو لطحين شكل الصوره يوحي انه طحين بر

وسؤال اخر هل الخليط زي سمك الباان كيك لاني انا اسويه بالبيت

فاعرف مقدارهـ

وتسلمين وتسلم يدك حبيبتي

تقبلي تحيااتي

[حنونه1]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[معكم الشرطية]

الله يعطيكم العافيه

وشكله يشبه فعلا البان كيك

بارك الله فيكم

والله يقويكم

[همس الرووح]

يعطيكِ العافية ع المراصيع
بارك الله فيكِ أحسنتِ

÷÷÷÷÷÷

[وجن محمد]

حياكم الله

اختي الخالدية
الدقيق على حسب اختيارك منهم من يفضله ابيض ومنهم من يفضله اسمر ومنهم من يفضل الاثنين

والخليط شبيه لخليط البان كيك



حياك

[غرابيــل]

وجووونه ..

يعطيك الف عافيه..

والمراصيع..طعمها يهبل..

لاعدمناك..

[وجن محمد]

حياك الله ياجود