بــنت عـــز
18-10-2009, 11:26 AM
http://file14.9q9q.net/local/thumbnail/85592988/600x600.jpg
كوب و ثلاث أرباعكوب دقيق
نصف كوب سكر (يفضل بعد قياس الكمية طحن السكر ناعما )
2 صفار بيض
ثلاث أرباع كوب زبدة طرية
مربى (النكهة حسب الرغبة)
الطريقة:
- تخلط الزبدة و السكر و صفار البيض حتىيصبح الخليك كالكريمة مثل الصورة.
- يضاف الدقيق بالتدريج ويخلط بالملعقةالخشب حتى تتكون عجينة متماسكة تشبه عجينة الغريبة .
- تكور العجينة كور صغيرة .
- اعملي حفرة بنصف الكرة بواسطة رأس الملعقة الخشب .
- نضع المربى في وسطالكرة داخل الحفر ثم تخبز بالفرن 180 درجة لمدة 10 دقائق .
- بعد أنتبرد تقدم .
كوب و ثلاث أرباعكوب دقيق
نصف كوب سكر (يفضل بعد قياس الكمية طحن السكر ناعما )
2 صفار بيض
ثلاث أرباع كوب زبدة طرية
مربى (النكهة حسب الرغبة)
الطريقة:
- تخلط الزبدة و السكر و صفار البيض حتىيصبح الخليك كالكريمة مثل الصورة.
- يضاف الدقيق بالتدريج ويخلط بالملعقةالخشب حتى تتكون عجينة متماسكة تشبه عجينة الغريبة .
- تكور العجينة كور صغيرة .
- اعملي حفرة بنصف الكرة بواسطة رأس الملعقة الخشب .
- نضع المربى في وسطالكرة داخل الحفر ثم تخبز بالفرن 180 درجة لمدة 10 دقائق .
- بعد أنتبرد تقدم .