الإندومى سم يسرى في الجسد وبالذات في المخ

[اشتقت لأيامك]

الإندومى سم يسرى في الجسد وبالذات في المخ

أشارت الأستاذة أمل عبد المجيد الخبيرة في الطب الطبيعي، أنه من المهم جداًً أن يهتم الفرد بقراءة محتويات المواد الغذائية التي تباع في الأسواق، ويتجنب شراء أي طعام مكتوب علية كلمات غير مفهومه بالنسبة له فهذا أول الطريق نحو الابتعاد عن هذه السموم، وأشارت إلى خطورة ما يسمى بالأندومي، هذا الطعام السام الذي يدخل فيه تركيبة الملح الصيني (اجني موتو) الذي يسبب تلفاًً في خلايا المخ ويسبب سرطان الدماغ، ومع الأسف الشديد يكاد لا يخلو بيت من الاندومي القاتل

فالإندومى وبدون مبالغة عبارة عن سم يسرى في الجسد وبالذات في المخ وتقول كنت قرأت في مقالات على النت عن وجود دهن الخنزير في مكونات نكهات الإندومى ولكني اعتبرت أن هذه من الممكن أن تكون إشاعة واستمريت في تناوله،
ولكن صدمت بمعرفة الحقيقة المفجعة، أن الإندومى يحتوى على مادةe621 وهى مكتوبة على ظهر الكيس وهذه المادة بعد البحث ظهرت أنها تسبب تسمم المخ لأنها أخطر محسنات الطعم على الإطلاق.

مخاطر هذه المادة على المخ كبيرة لأنها تسبب تلف في خلايا المخ الغير قابلة للتجدد وتسبب تراجع الذاكرة وضعفها وتدهور القدرات العقلية وفقدان القدرة على التركيز ومعالجة الأمور الحسابية أو الرياضية المتوسطة ثم تؤدى إلى غباء فعلى بدون مبالغة.

كما تسبب أمراض عصبية تابعة لتلف خلايا المخ مثل الشلل الرعاش والزهايمر والصداع المزمن ومع الاستمرار في تناولها تؤدى للسرطانات مثل سرطان الثدي وارتفاع الكولسترول وضغط الدم والأزمات القلبية الحادة وغير ذلك الكثير....كما أنها تسبب البدانة المرضية الغير قابلة للعلاج حتى مع الرياضة أو الأدوية لأنها تغير في تركيب الدهون في الجسم.

هذه المادة هي أحد مشتقاتMonosodium Glutamate وتعتبر أخطر مادة غذائية وجدت في العالم كمكسبات طعم، ويتم إخفاء أسم هذه المادة السامة في الأغذية تحت مسميات مختلفة مثل الجلوتامات، أسبرتام، الخميرة، المرق سواء مرق الدجاج أو اللحمة، الكاسينات، البروتين المهدرج مثل الصويا المهدرجة.
وليس فقط الإندومى الذي يحتوى هذه المادة القاتلة ولكن تستخدم مطاعم شهيرة هذه المادة بصورة مكثفة لتحسين طعم مأكولاتها وجذب زبائنها مثل بيتزا هت وماكدونلدز وبرجر كينج وكنتاكى وتاكو بيل

منقووووووووووووول

[بندر النايف]

نعمة من الله سبحانه

وعندي ناس لهم مدة طويلة ويأكلونه

والحمد لله على فضلة صحتهم ( بومب )

شكرا لك أختي

لا تصدقين كل هرجه ,,

[أنين الورد]

احنا ناكله ماجانا شي
ولا راح يجينا ان شاء الله

[ريف العين]

من زمان اسمع بأضرار أكل الاندومي

وعيالنا مايكلون غيرة حتى الخادمات

الحين كل شي طلع له مواد خطرة وش ناكل :موف:

اشتقنت لأيامك

يعطيك العافيه اختي على نقلك للمعلومه


تقبلي اعذب تحيه

[العجراء]

مابه الا العافية لا تزعلون اعيالنا لو ما يأكلون اندومي يموتون جوع ههههههههه

[ابتسامة امل]

سبحان الله لادري لماذا اكره شوربة الاندمي وبالذات عندما اشم رائحتها الله يديم النعمة ويحفظها
بصراحة عندنا واحد تغذيتة دمار ولا يمكن يأكل اكل صحي او وجبة صحية مستحيل يأكل سمك او روبيان او سلطة او كبسة او فواكه
في احد ليالي رمضان دخلت الصالة وشميت روائح الاندمي اثاري الولد طابخ اربع اكياس!!!الله يرحم حاله ...ادعوا له

منذ القدم عرف اليابانيون مادة تستخرج من خلايا النباتات والحيوانات، فكانوا يضيفونها بشكل أساسي إلى الحساء لتقوية نكهته وتحسينها. ولم يقف بهم الأمر هنا، بل اعتبروها خامس النكهات الأربع، فصارت كالآتي: (حلو، مر، مالح، حامض، يومامي)، ويومامي أي الجلوتومات طبعا.

ما هي هذه المادة؟
لمن يهمه الأمر فهي مادة تكون على شكل بلورات أو بودرة بيضاء، سريعة الذوبان في الماء. وفي أيامنا هذه فإن أغلب الجلوتومات (90% منها) تصنع من تخمر المولاس*، و10% تصنع من تخمر النشا. ولا أدري كيف يخمرون تلك الأشياء.

ومع أي مأكولات تضاف الجلوتومات بالضبط؟
تضاف الجلوتومات مع الشيبس بطعم الدجاج والجبن والفستق والسمك والكباب والفلفل و...إلخ. وتضاف مع شرائط المعكرونة، ومع الصلصات، ومع الشوربة الجاهزة**، وعائلتي من العائلات المستهلكة للشوربة الجاهزة في أيام رمضان. كذلك تضاف مع الوجبات المغلفة من: اللحوم و الأسماك. أي أنها تكاد تقتحم كل المأكولات، ولا أعني هنا أنها دخلت جميع أنواع الطعام، لكن بإمكانك التأكد من وجود الجلوتومات عن طريق قراءة محتويات المنتج.

رائع... وما هي فائدة الجلوتومات؟
إن كنت تعني الفوائد التجارية، فحدث ولا حرج؛ فهي مقوٍّ جيد للنكهة والرائحة... أما الفوائد الصحية فتظهر إن أخذت الجلوتومات بكميات كبيرة، وهي الآتي:
1- قد تسبب تلفا في خلايا المخ..
2- قد تصيب الكبار بتصلبات في الشرايين.
3- قد تخرب ذاكرة الأطفال.
وأحب أن أنوّه أن حليب الأم يحتوي على الجلوتومات***، مما يعني أنها لن تكون ضارة إن أخذت بكميات محددة. والكمية المحدد يوميا هي 120 ملجم لكل كيلوجرام من وزن الجسم... لكن من سيضمن لنا الكميات التي تضعها شركات الإنتاج؟.

وما هي أضرار الجلوتومات؟
سبق وذكرناها في الفقرة السابقة...

نعم... ما هي خلاصة الحديث إذا؟
الجلوتومات هي مادة تقوي رائحة وطعم المأكولات، تعتبر ذات سُـمّـيّةٍ متوسطة... ولكنها آمنة صحيا ما لم تؤخذ بكميات أكبر من اللازم، وقد توقفت أغلبية شركات طعام الأطفال الأمريكية إن لم تكن جميعها عن إضافتها إلى منتجاتها منذ عام 1970م.

النهاية...

-------------------------------------------------------------------
* المولاس هو أحد نواتج صناعة السكر، وهو سائل بني اللون قابل للتخمر
** بودرة شوربة الدجاج، والتي لا علاقة لمكوناتها بالدجاج

جزاك الله كل خير على اثارة الموضوع والله ان في نفسي منه شيء

[بـيـبـرس]

يـبـقـى الـوضـع عـلـى مـاهـو عـلـيـه
وعـلـى المـتـضـرر اللـجـؤ لـوزارة الـصـحـة والـتـجـارة .
هـذا لـو كـان عـنـدهـم دوام .
كـل شـي قـالـو عـنـه مـسـرطـن
حـتـى الـحـلاوه الـطـحـنـيـه قـالـوا مـسـرطـنـة ( زعـلـونـي ..)
أخـاف يـجـي يـوم مـايـقـدر أطـفـال الآنـدومـي يـاكلـوا شـي
غـيـر ورق الـجـرايـد ...
إشـتـقـت
شـكـرا لـك
والله يـعـطيـك الـعـافـيـة ويـطول بـعـمـرك ويـحـفـظك ويـسـعـدك فـي الـدنـيـا والآخـرة
تـحـيـتـي وودي لـك

[اشتقت لأيامك]

حيـــــــــــــــــــــــ ــــــاكم الله

[غرام المشاعر]

يالله عاد الاطفال يحبونه
مايجينااا شي زين ليش
انا من ريحته ما اطيقه بس الاطفال شلون يفهمون ونقدر نمنعهم

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[@ نبض شاعر @]

اشكرك اشتقت لأيامك على مشاركتك الهادفة وسبق أن عملت بحث حول هذا الموضوع وتبين أن معكرونة الأندومي يوجد معها عبوتين صغيرة بالاضافة الى المعكرونة عبوة تحتوي على المادة e621 والعبوة الأخرة عبارة عن زيت نباتي ومن استخدم المعكرونة بدون ان يستخدم الكيس الذي به المادة مثار الشك فلابأس فأنا أكلها وأضيف عليها بهاراتي الخاصة أما المعكرونة بحد ذاتها فلاضرر بها كما ان مصلحة الغذاء الفيدرالية الأمريكية ذكرت خطورة هذه المادة اذا ماتم تناولها بكميات كبيرة وتسمح باستخدامها بأمريكا لوجودها بكميات مدروسة وتعتبر من محسنات النكهة أتمنى السلامة للجميع ودمتم بحفظ الله .

[وردة في البستان]

جزاك الله كل خير
والله يعطيك العافيه

[اشتقت لأيامك]

حياكم الله

[فـــجــــر]

الله يعطيك كل خير

تقبلي مروري

فجر

[رونا العسل]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[فهده]

لاااااااااااااااااااااااا ااااا

اجل اش تبغينا ناكل اخر الليل هاه :مزون:

يعطيك العافيه

سلام..

[زوجة سعودي]

نأكل الاندومي بدون اضافة الاكياس لانها الضرر فيها....وتسلمو

[اشتقت لأيامك]

حياااااااااااااك الله

[تـوجـان]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[لطلتي هيبه]

يعطيك العاااافيه خيتوووو ع الافاده ..
الصراحه احترت ساعات اقول مضره وساعه اقول لا لوها مضره كان اندونسيا ما كلوها
جزاك الله خير..
دمتي بحفظ الرحمن..

[همس الرووح]

http://www.dohaup.com/thumbnails/44_700x2147483647.jpg

[اشتقت لأيامك]

حيااااااااكم الله

[خيال مآتا]

دايم يقولون اطبخيها من دون بهاراتها

لان الضرر فيه

اللله يحفظنا يارب

الف شكر لك

[( وهم )]

دائم أأكله .
و أنا مثل ما أنا .

شكرا على الموضوع .
و الله يحمي الجميع .

[سمووره]

ياااااااويليييييييي
قبل فترة ولدي تعب وانسدت نفسه عن الاكل
تصدقين الدكتور وش قالي اعطيه قالي عطيه أندومي
الله يحفظنا جميعا يارب ويحفظ عيالنا
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[@السيف الصامت@]

والله احترنااااا ناكلها والا لاااااا