حلى الجواهر .. بالصور ....

[وجن محمد]

مـــــــــرحبــــــــــــ ا
جايبه لكم حلى بصراحه اعجبني وان شاءالله يعجبكم



المقادير:



**************************************
اولا-10حبات جالكسي شوكولاته.
ثانيا- 4 حبات أوريو ( المغلف الواحد يحتوي على 6 بسكوتات )
ثالثا- نص علبة قشطه- كريمة الخفق " 125 ملل" .
رابعا- شعيرية باكستانية - مكسرة ومحموسة بالزبدة - .
خامسا- خلطة النستلة (( 4حبات كيري + علبة حليب محلى )) بالخلاط .:




: ملاحظة مهمة ::



************************************



يفضل استخدام الجالكسي في هذه القوالب في الشتاء فقط <<<<<<<<<<<<((ترى لهالسبب قلت جاء بوقته)) اما الصيف يفضل استخدام قوالب شوكولاتة العطير أو أي قوالب شوكولاتة
خاصة بتغليف الكيك





والآن الشرح مع الصور:



**************************************
هذي شكل القوالب بالعلبه وهي عباره عن ثلاث قوالب مصنوعه من السيلكون



انا دائما استخدم الحجم الصغير والأوسط:



http://up.graaam.com/p14ic/c8badf03a2.jpg (http://up.graaam.com/p14ic/c8badf03a2.jpg)




هذي صورة المقادير بس الجالكسي ناقص بالصوره انتبهوا




http://up.graaam.com/p14ic/168f416a24.jpg (http://up.graaam.com/p14ic/168f416a24.jpg)




اولا نسوي حمام ما ئي لإذابة الشوكلاته:




http://up.graaam.com/p14ic/80c62ce341.jpg (http://up.graaam.com/p14ic/80c62ce341.jpg)








نأخذ مقدار ملعقه صغيره أصغر حجم




من الشوكلاته السائله ونبدأ بملأ جوانب



القالب من الداخل بالشوكلاته وعندما
ننتهي من ملئ القوالب ندخلها الفريزر:





http://up.graaam.com/p14ic/6669422e5c.jpg (http://up.graaam.com/p14ic/6669422e5c.jpg)













نفصل الكريمه البيضاء عن الاوريو ونقوم بدق الأوريو بالنجر( الهاون) ترى دقه بالهاون افضل من الطحن بالطاحونه حتى لا يصبح بودره:
نضيف كريمة الخفق إلى الأوريو ونخلطهم



http://up.graaam.com/p14ic/d55736dc00.jpg (http://up.graaam.com/p14ic/d55736dc00.jpg)



هذه القوالب بعد ماطلعناه من الفريز
بعد ما تجمدت الشوكلاته اطلعها من الفريزر وأضغط بأصبعي اسفل القالب فتظهر الشوكلاته وينفصل عن القالب



http://up.graaam.com/p14ic/8a3cc634be.jpg (http://up.graaam.com/p14ic/8a3cc634be.jpg)



فيه طريقه سهله لوضع الاوريو بسرعه في القوالب وهي اني أجيب كيس صغير وأعبيه بالحشوه واقص طرف الكيس وابدا أعبي القوالب مثل قمع تزيين الكيك:



http://up.graaam.com/p14ic/9f6056e92f.jpg (http://up.graaam.com/p14ic/9f6056e92f.jpg)



مقادير طبقة الحليب المحلى: 4حبات الكيري
+علبة الحليب المحلى حجم397ملم في الخلاط



http://up.graaam.com/p14ic/d63975047a.jpg (http://up.graaam.com/p14ic/d63975047a.jpg)





ذا خلطتيهم وزعي الخليط عالقوالب....
.واحمسي شعيريه باكستانيه او كنافه
وحطي عليها شوي نستله اذا كانت شعيريه
ووزعيها عالطبقة البيضاء بالقوالب
ويصير شكلها النهائي كذا



http://up.graaam.com/p14ic/4039500d61.jpg (http://up.graaam.com/p14ic/4039500d61.jpg)



وبالهناء والعافيه
منقووول لعيونكم

[نايفة شمر]

عواافي يارب
تسلمين وتسلم ايدك

[وجن محمد]

الله يعافيك حياك الله

[اميره الثلوج]

واااااااااااااااااااااااا و

وروووووووووعه شكله لذيذ

يعطيك العااااااااااااااافيه

[ابتسامة امل]

تسلم الايادي والذوق
موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

[أنين الورد]

رووووووووووعه يعطيك العاافيه

يقطع بليسك شهيتيني

[وجن محمد]

اميره
ابتسامة
انين

حياكم الله

[امي حياتي]

ماشاء الله سلمت يديك......

[ابو فائز]

الله يعطيك العافية

[وجن محمد]

حياكم الله

[همس الرووح]

http://www.dohaup.com/thumbnails/2527_700x2147483647.jpg

[ينابيع الأمل]

http://up.3ros.net/get-8-2009-ece4lxbw.gif (http://up.3ros.net)