وجن محمد
24-07-2009, 06:13 PM
http://www.samysoft.net/forumim/slam/433334.gif
اكيد اكثرنا يعرف هالطبخة اللذيذة وبنفس الوقت سريعة
الجبنية
مقاديرها جبن سائل+ دقيق
وسلامتكم
الطريقة
انا استخدمت كوب الجبن الكبير +دقيق اضفت الدقيق على دفعات وبديت اعجن حتى اصبحت لدي عجينة لاتلتصق باليد ولينة
تركتها ترتاح فترة بسيطة وبعدين فردتها بالنشابة حتى اصبحت لدي رقيقة نوعا ما
وبعدها يجي التقطيع وهذا الشي يكون راجع وعلى حسب ذوقك
وبعد ماتنتهين اقليها في زيت عميق وساخن وحركي بسرعة عشان تنتفخ الجبنية
للتزيين اما شوكولاتة هيرشي او نستلة او عسل
وبالعافية
وهذي صورتها
http://up.bentvip.com/up/20090724180316.jpg (http://www.bentvip.com)
وهذي اقرب
http://up.bentvip.com/up/20090724181027.jpg (http://www.bentvip.com)
http://up.bentvip.com/up/20090724181200.jpg (http://www.bentvip.com)
http://www.samysoft.net/forumim/nehaya/ghjgfjgfjgh.gif
اكيد اكثرنا يعرف هالطبخة اللذيذة وبنفس الوقت سريعة
الجبنية
مقاديرها جبن سائل+ دقيق
وسلامتكم
الطريقة
انا استخدمت كوب الجبن الكبير +دقيق اضفت الدقيق على دفعات وبديت اعجن حتى اصبحت لدي عجينة لاتلتصق باليد ولينة
تركتها ترتاح فترة بسيطة وبعدين فردتها بالنشابة حتى اصبحت لدي رقيقة نوعا ما
وبعدها يجي التقطيع وهذا الشي يكون راجع وعلى حسب ذوقك
وبعد ماتنتهين اقليها في زيت عميق وساخن وحركي بسرعة عشان تنتفخ الجبنية
للتزيين اما شوكولاتة هيرشي او نستلة او عسل
وبالعافية
وهذي صورتها
http://up.bentvip.com/up/20090724180316.jpg (http://www.bentvip.com)
وهذي اقرب
http://up.bentvip.com/up/20090724181027.jpg (http://www.bentvip.com)
http://up.bentvip.com/up/20090724181200.jpg (http://www.bentvip.com)
http://www.samysoft.net/forumim/nehaya/ghjgfjgfjgh.gif