اسيرالقصيم
11-06-2009, 01:35 PM
صباحكم / مساكم عسسسسل
كيفكم .. أخبااااااركم ..
إن شاء الله تمام ..
هذي طريقه عمل لقيمات بالجالكسي ..
إن شاء الله تعجبكم ...
المقادير التي توضع في الخلاط
1- جبنتين كيري.
2- كاس وربع ماء.
3- نص كاس زيت.
4- فنجال سكر.
5- فنجال حليب جاف.
6- شوية ملح.
7- ملعقة كبيرة خميره.
طريقة التحضير :
نخلطهم في الخلاط ونضيفهم لكاسين دقيق في البدايه,
ونعجنهم جيدا لين تتماسك, ولو احتاجت دقيق زياده ممكن
نرش شوي للعجن ونتركها نص ساعه الى ساعه لين تتخمر وهذا شكلها...
http://www.uaeec.com/vb/imgcache/65454.imgcache (http://www.uaeec.com/vb/imgcache/65454.imgcache)
بعد ماتتخمر نقسمها كور صغيره
ونحشيها بقطع جالكسي اللي فيه ست قطع
وكل قطعه نقسمها قسمين
يعني الواحد يكفي 12قطعه مثل ماهو واضح في الصوره...
http://www.uaeec.com/vb/imgcache/65455.imgcache (http://www.uaeec.com/vb/imgcache/65455.imgcache)
ثم تقلى في زيت غزير وتوضع على ورق نشاف كما في الصوره...
وهذا شكلها بعد القلي...
http://www.uaeec.com/vb/imgcache/65456.imgcache (http://www.uaeec.com/vb/imgcache/65456.imgcache)
ثم تصف في صحن التقديم وتزين بالنستله
وهيرشي الشكولاته مثل ماهو واضح هنا...
http://www.uaeec.com/vb/imgcache/65457.imgcache (http://www.uaeec.com/vb/imgcache/65457.imgcache)
صحة وهنآء على قلوبكم
http://www.uaeec.com/vb/imgcache/65458.imgcache (http://www.uaeec.com/vb/imgcache/65458.imgcache)
تحياتي للجمييييييع ...
كيفكم .. أخبااااااركم ..
إن شاء الله تمام ..
هذي طريقه عمل لقيمات بالجالكسي ..
إن شاء الله تعجبكم ...
المقادير التي توضع في الخلاط
1- جبنتين كيري.
2- كاس وربع ماء.
3- نص كاس زيت.
4- فنجال سكر.
5- فنجال حليب جاف.
6- شوية ملح.
7- ملعقة كبيرة خميره.
طريقة التحضير :
نخلطهم في الخلاط ونضيفهم لكاسين دقيق في البدايه,
ونعجنهم جيدا لين تتماسك, ولو احتاجت دقيق زياده ممكن
نرش شوي للعجن ونتركها نص ساعه الى ساعه لين تتخمر وهذا شكلها...
http://www.uaeec.com/vb/imgcache/65454.imgcache (http://www.uaeec.com/vb/imgcache/65454.imgcache)
بعد ماتتخمر نقسمها كور صغيره
ونحشيها بقطع جالكسي اللي فيه ست قطع
وكل قطعه نقسمها قسمين
يعني الواحد يكفي 12قطعه مثل ماهو واضح في الصوره...
http://www.uaeec.com/vb/imgcache/65455.imgcache (http://www.uaeec.com/vb/imgcache/65455.imgcache)
ثم تقلى في زيت غزير وتوضع على ورق نشاف كما في الصوره...
وهذا شكلها بعد القلي...
http://www.uaeec.com/vb/imgcache/65456.imgcache (http://www.uaeec.com/vb/imgcache/65456.imgcache)
ثم تصف في صحن التقديم وتزين بالنستله
وهيرشي الشكولاته مثل ماهو واضح هنا...
http://www.uaeec.com/vb/imgcache/65457.imgcache (http://www.uaeec.com/vb/imgcache/65457.imgcache)
صحة وهنآء على قلوبكم
http://www.uaeec.com/vb/imgcache/65458.imgcache (http://www.uaeec.com/vb/imgcache/65458.imgcache)
تحياتي للجمييييييع ...