المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : مربعات الزعتر المحشيه



نور حياتي
01-06-2009, 08:52 PM
المقادير


3 أكواب دقيق

1 ملعقة طعام خميرة

3 ملاعق طعام سكر

½ ملعقة طعام بيكنغ ياودر

¼ كوب ماء دافيء

5 ملاعق طعام حليب بودرة

¼ ملعقة طعام ملح

½ كوب زيت

1 ¼ كوب ماء


الحشوة:


14 حبة جبن سلايس

6 ملاعق طعام جبن سائل



الوجه:
3 ملاعق طعام زعتر
6 ملاعق طعام زيت زيتون


سوف تقومين بـ:
ينخل الطحين ويضاف عليه الملح .



تخلط الخميرة والبيكنج باودر مع السكر وربع كوب ماء دافئ
ويذوب بالملعقة ويسكب على الدقيق .



يضاف الزيت والحليب البودرة ومقدار كوب واحد ماء ويعجن اذا حتاج الأمر
يضاف بقية الماء وتعجن جيدا الى أن تصبح ملساء ناعمة ومطاطة
وتترك في وعاء مدهون بالزيت القليل في مكان دافئ لمدة ساعتين .



تقسم العجينة الى قسمين وتمد القسم الأول في الصينية

http://www.3mzaia.com/vb/imgcache/1590.imgcache.png



ويدهن الوجه بالجبن السائل



http://www.3mzaia.com/vb/imgcache/1591.imgcache.png

وتصف شرائح الجبن فوقه
ثم العجينه الثانيه
وعلى الوجه الزعتر

http://www.3mzaia.com/vb/imgcache/1592.imgcache.png


وهذا هو الشكل النهائي للطبخه


http://www.3mzaia.com/vb/imgcache/1593.imgcache.jpg



وهناء على قلوبكم



منقول لعيونكم

جواهر
01-06-2009, 08:54 PM
يا سلاام عليك ..

مشهية .


تسلم الأيادي .

غـــربة الــروح
01-06-2009, 09:26 PM
تسلمين عالنقل الاكثر من رائع

بصراحه شكلها مشهي

بــنت عـــز
01-06-2009, 10:48 PM
تسلم إيدك
يعطيك ربـي ـآآآلف عـآآآفيه ..
تحياتي لك..

صمت الاشواق
02-06-2009, 12:31 AM
:::

تسلم الاياااادي على النقل الحلو

تقبلي مروري

دمتـ بود

:::

ينابيع الأمل
02-06-2009, 09:32 AM
http://www.up.3ros.net/get-12-2008-ltgu5q1g.gif
بوركت جهودك
وسلمت يمينك
على كل ما تقدميه لنا من
تميز وابداع

نور حياتي
02-06-2009, 09:30 PM
تسلمين عالنقل الاكثر من رائع

بصراحه شكلها مشهي

عليك بالف عااافيه
تسلمي ع الطه


,

نور حياتي
02-06-2009, 09:32 PM
يا سلاام عليك ..

مشهية .


تسلم الأيادي .

لله يسلمك ويخليك
حياك الله

همس الرووح
04-06-2009, 08:36 PM
http://www.hawahome.info/uploaded/33404/1153323498.gif

سمووره
19-06-2009, 07:03 PM
جوني زميلاتي وسويت هالطبخه وبصرااحه طلعت خيآآآآل
حلووه مره وعجبتهم وماشاءالله قضوا عليهاااا
مشكوره يالغلا يسعدك ربي