©[£] من مطبخي .... صينية المسقع [£]©

[صمت الاشواق]

:::

مــــــــســــــــاكـــــ ـــم / صــــــبــــــــاحكم ورد جوري

صينية المسقع من مطبخي حياااااااااااكم

>>>> غدانا بكرة مزهبته من الليل :مزون:

المقادير:

دجاج مقطع ومخلي من العظم / بصل / طماط / بطاطا / باذنجان وهو راس الكلام / فلفل رومي

ملح/ بهار مشكل / ليمون ناشف ( لومي) / فلفل حار حسب الرغبة لاعطاء نكهة خاصة

الطريقة:

تقطع الخضار ( بطاطا و الباذنجان ) وتقلى

في قدر تحمس البصل مع الزيت الى ان يذبل ويصبح لونه اشقر

نضيف الدجاج المقطع ويقلب مع البصل وتوضع عليه البهارات والفلفل الحار صحيح

ونستمر بالتقليب الين ينضج الدجاج ثم نضيف الطماط المطحونة وتقلب ومن ثم الملح

وقليل من الماء ويترك لمدة 20 دقيقة الى ان يتسبك ( يعني يطبخ سنع ويثقل ) :مزون:

بعدها نضع الخضار المقلية بالصينية ومعها فلفل رومي مقطع

http://img21.imageshack.us/img21/8393/11052009487.jpg (http://img21.imageshack.us/my.php?image=11052009487.jpg)


ونضيف عليها ايدام الدجاج بعد ما استوى

http://img21.imageshack.us/img21/2917/11052009493.jpg (http://img21.imageshack.us/my.php?image=11052009493.jpg)


وندخلها الفرن لمدة نص ساعة او حتى تنشف وتتحمر

http://img21.imageshack.us/img21/6979/11052009489.jpg (http://img21.imageshack.us/my.php?image=11052009489.jpg)

وتقدم بالهــنـــا والعـــافية

وهذا الصحن لاول من يرد :wink:

http://img21.imageshack.us/img21/153/11052009495.jpg (http://img21.imageshack.us/my.php?image=11052009495.jpg)


ارق المنى والتحايا

دمتم بود

صــمــ الاشواق ـــت

:::

[جـGـــوووجـGـــووو]

يعطيك العآفية صمت..http://www.yy44.net/upfiles/T4120611.gif
هذا الأكل السنع... تسلم الايادي ...

مو اكلت اخونا سليمآن ضبآن ..اللهم لك الحمد ،
من شفتة واحس انـــ:ill_h4h:

تحياتي لك
بكل الود

[دفا المشاعر]

صمت الأشواق

بجد صينية شكلها لذيذة كثيررر

إن إنت ساكنة بجدة لا أوصيك ترسلين لي صحن منها خخخخخ

مشكورة وتسلمين يا حلوة

ودي وتقديري

[*امون*]

واااااااااااااااااااااااو شهيه <<<<جوعانه



تسلم الأيادي.....

[ينابيع الأمل]

تسلم الايادي على
هالطبق المشهي الي
يقتح النفس
فتح الله نفسكي
لكل خير

[سمووره]

شكلها يفتح النفسسس
مشكوره عيوني صمت ماقصرتي

[صمت الاشواق]

يعطيك العآفية صمت..http://www.yy44.net/upfiles/T4120611.gif
هذا الأكل السنع... تسلم الايادي ...

مو اكلت اخونا سليمآن ضبآن ..اللهم لك الحمد ،
من شفتة واحس انـــ:ill_h4h:

تحياتي لك
بكل الود


الله يعافيك

لا سليمان اعتذر عن الطبخة واعتزل الطبخ اساسا :مزون:

وهو قال ما يعودها:wink:

هلآآآآآآآآآآآآآآآآآ بك

[صمت الاشواق]

صمت الأشواق

بجد صينية شكلها لذيذة كثيررر

إن إنت ساكنة بجدة لا أوصيك ترسلين لي صحن منها خخخخخ

مشكورة وتسلمين يا حلوة

ودي وتقديري


لو اني ساكنة اخر الدنيا بس انتي امري

>>> ساكنة بديرة الغالي يالبى قلبه بس

اسعدني مروووورك

هلآآآآآآآآآآآ بك

[صمت الاشواق]

واااااااااااااااااااااااو شهيه <<<<جوعانه



تسلم الأيادي.....

يسلم قلبك

هلآآآآآآآ بك

[صمت الاشواق]

تسلم الايادي على
هالطبق المشهي الي
يقتح النفس
فتح الله نفسكي
لكل خير

ينبوووووعة

اسعدني هالمرور العطر

هلآآآآآآآآآآآآآ بك

لاخلا ولا عدم

[صمت الاشواق]

شكلها يفتح النفسسس
مشكوره عيوني صمت ماقصرتي

سمووووووورة الاموووووورة

العفو حبيبتي

اسعدني مرورك

لاخلا ولا عدم

[طيف]

تسلم يديك يالغلا

الف شكر لك ع طرحك

لاعدمناك

[عاشق الحزن]

يعطيك العافية وتسلم يمينك
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[نور حياتي]

شكلها مررره لذيذه
تسلم الايـــادي
والله يعطيك الف ااافيه



,

[همس الرووح]

http://www.dohaup.com/up/2009-05-16/dohaup_831633814.gif (http://www.dohaup.com/)

[صمت الاشواق]

تسلم يديك يالغلا

الف شكر لك ع طرحك

لاعدمناك

يسلم لي هالمرووووور الحلو طيوووووووفة

لاخلا ولا عدم

[صمت الاشواق]

يعطيك العافية وتسلم يمينك
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

هلآآآآآآآآآآ بك اخوي

اسعدني مرورك واضآآآآآآء متصفحتي

[صمت الاشواق]

شكلها مررره لذيذه
تسلم الايـــادي
والله يعطيك الف ااافيه



,

الله يعااااااااافيك

اسعدني مرووووووورك نور واضآآآآآآآآء متصفحتي

هلآآآآآآآآآآ بك

[صمت الاشواق]

http://www.dohaup.com/up/2009-05-16/dohaup_831633814.gif (http://www.dohaup.com/)

هلآآآآآآآآآآآآ بك همووووووووووسة

منوورة

[محمد الدغيري]

تسلم والله الايادي

وننتظر منك المزيد

تحيه ع ــطره

[بنت ناس وقلبي الماس]

روووعـــــــــة تـــســـلـــــم الأ يــــــــادي يـــــا الغــــلاااااا

[صمت الاشواق]

تسلم والله الايادي

وننتظر منك المزيد

تحيه ع ــطره

الله يسلمك

هلآآآآآآآ بك اخوي

اسعدني مرورك

[صمت الاشواق]

روووعـــــــــة تـــســـلـــــم الأ يــــــــادي يـــــا الغــــلاااااا

من رووووعة مرووووووورك

يسلم قلبك يالغلا

هلآآآآآآآآآآآ بك