لفائف سلطة السيزر بالدجاج والكاجون

[غ’ـــير النآس]

http://www.fatafeat.com/controlpanel/images/cajun%20chicken%20ceaser%20wrap.JPG

المكونات

• 600 جم من صدور الدجاج مقطعة إلى قطع صغيرة
• 100 جم من بهارات الكاجون
• 200 جم من الخس الروماني
• 80 مل من المايونيز
• 10 جم من الثوم المفري
• 10 مل من عصير الليمون

بهارات الكاجون:
• ¼ كوب من الملح
• 2 ملعقة كبيرة من فلفل الكيان
• 2 ملعقة كبيرة من البابريكا
• ملعقة كبيرة ونصف من مسحوق البصل
• 1 ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود المطحون حديثاً
• 1 ملعقة كبيرة من الفلفل الأبيض المطحون حديثاً
• 1 ملعقة صغيرة من الريحان المجفف
• 1 ملعقة صغيرة من الشطة
• ¼ ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
• ¼ ملعقة صغيرة من الخردل المطحون
• 1/8 ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون




طريقة التحضير

• تتبل قطع الدجاج ببهارات الكاجون بحيث تغطيها جيداً
• يسخن زيت الزيتون في قدر على النار ويشوح فيه الدجاج حتى يغمق لونه قليلاً
• يرفع الدجاج من على النار وتوضع على قطعة من الخبز المفرود مع الخس والمايونيز والثوم وعصير الليمون
• ويلف الخبز ويقطع ويرص في طبق للتقديم
• ويصبح الطبق جاهز للتقديم

[همس الرووح]

http://www.up.3ros.net/get-4-2009-v3liqqzo.gif (http://www.up.3ros.net/)

[طيف]

يم يمي

مبين عليها مشهيه حيل

تسلم يديك حبوبه ع اللطش الرايق

لاعدمناك

[يتم]

؛

تسلمي ..فعلاً غير الناس
ربي يعطيكِ العافيه


ودّي


.

[محمد الدغيري]

غ ــير الناس


تسلمين خيتو

تحيه ع ــطره

[الملهمة]

سلمت أأأأأأأأأناملك

[غ’ـــير النآس]

شكري وتقديري لمروركم العذب


مودتي

[اميره الثلوج]

يسلموووووووووو هاليدين
على هالطبق الرووووعه
لاعدمنااااااااااااك

[صمت الاشواق]

:::

يسلمووووووو على المجهود الرآآآآآآآآئع

متميزة كعآآآآآآآآآآدتك

تقبلي مروري

دمـتــ بود

صــمـ الاشواق ــت

:::

[نور حياتي]

شكلها مررره لذيذه
الله يعطيك الف عااافيه


,

[tanya]

thankxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

[كليوباترا]

يعافيك ربي ياطباخه

الف شكر لك وتسلمين

منوره القسم بطبخاتك

تحياتي

كيبوو

[ينابيع الأمل]

تسلم ايدك
على الوصفة الحلوة
الله يعطيك العافية دائما وابدا
لا عدمناك