خروف قوزي مشوي.

[ابتسامة امل]

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


http://i89.photobucket.com/albums/k206/fafi_03/Picture1-2.jpg
http://i89.photobucket.com/albums/k206/fafi_03/Picture2-2.jpg
http://i89.photobucket.com/albums/k206/fafi_03/Picture3.jpg

توضع التتبيلة كلها مع بعضها وتقلب جيدا ثم يدهن بها الخروف من الداخل والخارج
ويوضع البصل داخل الخروف

http://i89.photobucket.com/albums/k206/fafi_03/Picture4.jpg

http://i89.photobucket.com/albums/k206/fafi_03/Picture5.jpg

هذا الزيت

http://i89.photobucket.com/albums/k206/fafi_03/Picture6.jpg

وهذا التمر هندي

http://i89.photobucket.com/albums/k206/fafi_03/Picture7.jpg

وهذه خلطة التتبيلة بعد التقليب

http://i89.photobucket.com/albums/k206/fafi_03/Picture8.jpg

تلف الأذرع بورف فويل حتى لا تلطخ الحشوة الذراعان
ثم نبدأ بدعك الخروف بالتتبيلة من الداخل والخارج

http://i89.photobucket.com/albums/k206/fafi_03/Picture9.jpg


http://sh3bya.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 555 * 327 و حجم 68KB.
http://i89.photobucket.com/albums/k206/fafi_03/Picture10.jpg

ندخل الأفخاد داخل الخروف

http://sh3bya.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 555 * 365 و حجم 69KB.
http://i89.photobucket.com/albums/k206/fafi_03/Picture11.jpg

ثم يلف بدوبارة من النوع القوي حتى تظل الأفخاد ثابتة بالداخل
يمكن نحتاج للمساعدة في هذه الخطوة


http://sh3bya.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 568 * 363 و حجم 75KB.
http://i89.photobucket.com/albums/k206/fafi_03/Picture12.jpg

يتم تكلمة دعكة بالتتبيلة من كل الجوانب


http://sh3bya.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 575 * 397 و حجم 75KB.
http://i89.photobucket.com/albums/k206/fafi_03/Picture13.jpg

يلف في ورقتين فويل جيدا ويدخل الفرن مدة 6 ساعات تقريبا وهذا يتوقف على حجمة
بعد ان ينضج نفتح الورق الفويل ونتركة بالفرن الى أن يتحمر


http://sh3bya.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 577 * 386 و حجم 76KB.
http://i89.photobucket.com/albums/k206/fafi_03/Picture14.jpg


http://sh3bya.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 615 * 403 و حجم 83KB.
http://i89.photobucket.com/albums/k206/fafi_03/Picture15.jpg

وهذا عند التقديم


http://sh3bya.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 588 * 430 و حجم 95KB.
http://i89.photobucket.com/albums/k206/fafi_03/Picture16.jpg


http://sh3bya.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 600 * 337 و حجم 80KB.
http://i89.photobucket.com/albums/k206/fafi_03/Picture17.jpg

طبعا هذا يصلح للعزومات والولائم والأفراح
ولكن يمكنا استخدام التتبيلة مع جزء من الخروف مثل الكتف او الفخدة ويتم الطهى بنفس الطريقة

[محمد الدغيري]

يعطيك العافيه اختي ابتسامه أمل


تحيه ع ــطره

[ابتسامة امل]

يعطيك العافيه اختي ابتسامه أمل


تحيه ع ــطره


حياك الله وبارك فيك

دمت بخيرموفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

[طيف]

تسلمين اختي ع طرحك

الف شكر لك

لاعدمناك

[(*)~سدوومة~(*)]

ماشاء الله هذي منال العالم

تسلمين عزيزتي وماقصرتى للخروووف المشهى ..

دمتى بووود

[همس الرووح]

ابتسامة الغالية

تسلم الأيادي

بس البنت ماتحب القوزي واللحم


الواااايد والكبير

يعطيج العافية


*********

[ابتسامة امل]

تسلمين اختي ع طرحك



الف شكر لك



لاعدمناك



يسلم ذوقك ياعسل

لاعدمت مرورك وتشجيعك يالطيبه

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[نور حياتي]

مشكورة على الخروف:مزون:
الله لا يخلينا منك


,,

[ابتسامة امل]

تسلمين اختي ع طرحك



الف شكر لك



لاعدمناك



تسلمين ياطيف على روعة المرور والتفاعل الجميل

دمت بخير

[ينابيع الأمل]

http://www.up.3ros.net/get-4-2009-47uymc7i.gif (http://www.up.3ros.net/)
على الجهد الجبار
الذي بُذل هنا
لا عدمناك

[ابتسامة امل]

ماشاء الله هذي منال العالم

تسلمين عزيزتي وماقصرتى للخروووف المشهى ..

دمتى بووود


عليك يالعافيه

موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

[ابتسامة امل]

ابتسامة الغالية

تسلم الأيادي

بس البنت ماتحب القوزي واللحم


الواااايد والكبير

يعطيج العافية


*********

طيب ياهمس انت نباتيه؟؟ ولا اجيب لك طيق تاني

تفضلي ولا يهمك عليك بالف هناء وعافية

http://www.taaam.com/image/friedFeleFish.jpg
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[ابتسامة امل]

مشكورة على الخروف:مزون:
الله لا يخلينا منك


,,


هلا وغلا فيك تفضلي

الله يسلمك ويخليك لحبايبك

http://abeermahmoud2006.********************************************/519-Thanks.gif

[ابتسامة امل]

http://www.up.3ros.net/get-4-2009-47uymc7i.gif (http://www.up.3ros.net/)

على الجهد الجبار
الذي بُذل هنا

لا عدمناك


هلا فيك وحياك ربي

http://sms555.********************************************/z12.gif

[قصيدة روح]

يااااااااااااااااااااي
شكله مشهي
تسلمين خيوة على الطبجه

[ابتسامة امل]

يااااااااااااااااااااي
شكله مشهي
تسلمين خيوة على الطبجه

بالهناء والشفاء والعافيه الله يفتح نفسك لكل خير ويسدها عن كل شر

اللي يشتهي احسن من اللي مايشتهي

فيه ناس غريبين مايحبون اللحم ولا ريحته ولا حتى شكله ولا منظره

واذا قلت اهم طابخين لحم قال مابي اتغدى............

http://www.arb-up.com/files/arb-up-2008-6/qKE05426.gif

[صمت الاشواق]

:::

ياعيني ياعيني

شي خبااااااااااااااااااااااا ل بمعنى الكملة

اي هذة المفاطيح السنعة الي ترد الروح

يسلموووووووووووووووووو على النقل الحلوووووو متلك

لك ودي واحترامي

:::

[ابتسامة امل]

:::

ياعيني ياعيني

شي خبااااااااااااااااااااااا ل بمعنى الكملة

اي هذة المفاطيح السنعة الي ترد الروح

يسلموووووووووووووووووو على النقل الحلوووووو متلك

لك ودي واحترامي

:::
http://forums.graaam.com/up/uploaded13/265416_21222283123.gif


على ذوقك ومجاملتك الرقيقة ياصمت الاشواق