:,:,: صينيه دجاج .. :) :,:,:

[محمد الدغيري]

http://www.g111g.com/upload/attachment/images/1503358324.gif



وكما عهد هذا القسم الشامخ بـ سحاليه الكرام أن اقدم كل سنه
طبخه متواضع من تمساح عزوبي

اليوم الطبخه عباره عن صينيه دجاج

المكونات كما بـ هو واضح بـ الصورة التاليه :

http://www3.0zz0.com/2009/04/01/13/251812509.jpg (http://www.0zz0.com)

أنا أحبها كذا ..!!
مو تنطن بـ حلقي الصينيه بس بطاطس ومدري شنهو
الكل له ذوقه بـ طبخته
<< محد قالك شيء


المهم بـ عد تقطيع الخضار ( وكل منا له ذوقه وطريقته الخاصه )

http://www3.0zz0.com/2009/04/01/13/914640710.jpg (http://www.0zz0.com)

المهم نصف شرائح الطماط و البصل
ونضع فوقها الدجاج والخضار كما هو موضوع الشكل رقم 3 << قلبها ماده علوم

http://www3.0zz0.com/2009/04/01/13/751786968.jpg (http://www.0zz0.com)

المهم والأهم نضعها بـ الفرن كما هو موضوح بـ الصوره
وتكون درجة الحراره 250 << مسكين يا الي فرنه غاز

http://www3.0zz0.com/2009/04/01/13/798178320.jpg (http://www.0zz0.com)

وننتظر ساعه << ذبحه الجوع والكارثه الرائحه الزكيه التي عطره المكان


والمشهد الأخير قبل الأكل


http://www3.0zz0.com/2009/04/01/13/170912381.jpg (http://www.0zz0.com)


وصـ حه وعافيه عى قلوبكم

حبيت اشارك بـ الطبخه البسيطه
والأهم ابي اشوم التميز كما عهدت القسم في استقبالي هنا دوماً :)


قبل الختام
الملح على حسب الرغبه وكذلك البهرات فـ لكل شخص ذوقه الخاص


تحيه ع ــطره

[خ ــيآلْ ~]

آلله آلله آلله ~

وش هالابداع يامحمد !

والله وعرفت تطبخ ؟..

ماشاء الله عليك ^_^

عيني عليكّ بآآآآآآآآرده ...

طبخه حلوٍوٍوٍه / وآخرآج أروٌوٌوٌع ..

هني وعافيه على قلبك يامبدع’ ]


’

[غـــربة الــروح]

الشيف محمد يطبخ

وطبخه معتبره لكن عندي لك اضافه تخلي لك طعم الدجاج خرافه

الدجاج ادهنه باوريغانو او زعتر او حط عليه بصله وفص ثوم

مفروكه بفلفل اسود وملح وشوي بهارات مطحونه وافرشها في الصينيه

وحط عليها خضارك تطلع اكله انما ايه

لكن مبدع صراحه

زوجي طبخ لنا مره غثنا وحلفت ما يدخل المطبخ بعدها بغينا نموت ( يتعلم فينا )

تسلم ايدك على الطبخه الرايقه

[خــــالـــــد]

محمد والله مالي خاطر آكل من طبختك

لأن توني متغدي غداء عوائل

مهوب مثلك يالعزوبي هههههههههههه

ما شاء الله عليك .. الطبخة ذي 99% من العزوبية يسوونها

هههههههه

من جد يا محمد أنت رااايق

وحسيت المطبخ هاااااادي ما معك احد فيه

بالعافية ان شاء الله

[مازن]

أبو رهف أقعددد :مزون:

والله هالعزوبية حالة ههههههههههه

بس ما شاء الله عليك عندك خلفية بالطبخ متناهيه ومبين من رائحة الأكل شي

بس ورى تقطيعك للخضار كبار !

بس الي بسألك هل هذه الاكلة مشهورة ولا لا على كلام خالد يقول 99% يعرفونها الشباب
<<حسيت اني مو سعودي



وحسيت المطبخ هاااااادي ما معك احد فيه

إلا أبتفلسف :عنون:

[همس الرووح]

محمد خطير طلعت ولا ندري عنك



لكن لو تطيعني مرة ثانية

ضع على المقاديري


خاصة الدياي امسحها بصلصة

الطماط مع بهارات


سنوت وقليل من القرنفل

والقرفة والبهارات الخليجية



المشكلة مع قليل من عصير

الليمون تطلع انما ايه رهيبة




الطباخ الخطير محمد مااقول الا






http://www.yesmeenah.com/smiles/smiles/50/m_219.gif (http://www.yesmeenah.com)

[محمد الدغيري]

ج ـــنون الورد

,
,
هلابك والله
ولي شرف زيارتك هنا


تحيه ع ــطره

[محمد الدغيري]

حي الله بانا
او ام رعد << اشك ان الاسم تصريف لـ مازن :)

الثوم حلو ولكان مشكله يعزلنا عن العالم
انا اكله يومياً مع الزبادي يقتل ريحته
اقطعه قطع صغيره واخلط بعلبه الزبادي واكله

صحيح بالطبخه حلو بس تعرفين خميس وجمعه ما نبي نقطع العالم
بـس الزعتر ما ادري بس راح اجربها
البصل موجود بصل وطماط مفروس اسفل الصينيه
وفيه بهارات بس تعرفي انه على حسب الذوق الشخص صعب تحدد لكميه

شكراً لك ع النصائح
وبجرب الزعتر في اقرب فرصه


تحيه ع ــطره

[محمد الدغيري]

خ ــالد
لو قالط كان كملت عليك
<< لا تعشاء البارح ولا افطر اليوم :)
بس ع فكره 1% هو مازن خخخخخخخخخخخخخ

وبالنسبه للهدوء والترتيب فيه عقوباً لو جت ام رهف والشقه محيوسه وفيه قائمه جزاءات الله لا يوريك



هلابك اخي


تحه ع ــطره

[غـــربة الــروح]

حي الله بانا
او ام رعد << اشك ان الاسم تصريف لـ مازن :)

الثوم حلو ولكان مشكله يعزلنا عن العالم
انا اكله يومياً مع الزبادي يقتل ريحته
اقطعه قطع صغيره واخلط بعلبه الزبادي واكله

صحيح بالطبخه حلو بس تعرفين خميس وجمعه ما نبي نقطع العالم
بـس الزعتر ما ادري بس راح اجربها
البصل موجود بصل وطماط مفروس اسفل الصينيه
وفيه بهارات بس تعرفي انه على حسب الذوق الشخص صعب تحدد لكميه

شكراً لك ع النصائح
وبجرب الزعتر في اقرب فرصه


تحيه ع ــطره


محمد

انا فعلا ام رعد عمره 17 سنه
وبالنسبه للاكله جرب اوريغانوا من مشتقات الزعتر وبتدعي لي
والطريقة كالتالي
حط ثوم اثنين فص
مع نص ملعقه اوريغانو
مع زيت زيتون
وحطه على الصاج وبتتخدر من جمال ريحتها
وكلها مع رز ملون
وسلطه مكونه من طماطم وبقدونس وليمون وخل وملح
وانا متاكده انك بتدعي لام رعد ليل ونهار
وبالنسبه للثوم لما ينطبخ ماله رائحه مثل النيئ
جرب وماراح تندم

الاوريغانو تلاقيه في السوبرماركت مثل بنده

[كليوباترا]

الله الله

والله انت حركات يابو رهف

طبخات وصواني دجاج ... بس هالطبخه حلوة وسهلله

ومايبي لها تعب .. تسلم اناملك ...

ونبغى نشوف طبختك في الكبسه ..

تحياتي

كيبوو

[بــنت عـــز]

يا ســــــلام شكله حلووووووووووو

ما شــــــــــــــــاء الله شكلها طبخه روعه ان شاء الله اطبقها
عليكم بالعافية

[طيف]

عندي إحساس يقول ان ام رهف ع اليمين جالسه :معقولة:

بس التقطيع تقطيع صعيدي مو تقطع حرمه :)


بس عندي سؤال من غسل حوستك <~ عارفه العيال يقلبون المطبخ فوق تحت كل شي له صحن وكل شي له ملعقه ..!


وتسلم يديك اخوي وننتظر السنة القادمة طبخة من يدي رهوووف بإذن الله << وه بس ياملح الشمررريه :مزون:

[محمد الدغيري]

هلا مزووووووووون


هذي يا طويل العمر صينيه ما هي صالون لجل يكون التقطيع فيها كبير


تحيه ع ــطره

[المربية منى]

تسلمين
جوعتينا متى يجي وقت الغذاء
ههههههههه

[حازمة]

ما شاء الله تبارك الله يا محمد

تسلم يدينك ( الله يعطيك العافية )

[محمد الدغيري]

همس الروووح

,
,
يعطيك العافيه على التعديلات الوارده في الطيخه
ولكن انا من معارضي الصلصه
قرأت عنها الكثير فـ مضارها للمعده عديده

شكراً لك مره أخرى
والقادم مني هنا أروع وأحلى


تحيه ع ـــطره

[محمد الدغيري]

أم رعد << الله يخليه لك ويذوقك بركته



مع زيت زيتون

زيت الزيتون في الطبخ مضر جداً يضاف فقط بعد ما تنجز الطبخه
أم يتعرض لحراره عاليه فـ تتحول فؤائده مضار للجسم

شكراً لك اختي

[محمد الدغيري]

هلابك كيمو
ح ــضورك اسعدني :)

صوح سهله بـ س وين التمساح الي يطبخ
الله يخلي لهم قدر الضغط هههههههههه

ابشري طال عمرك
بـ تكون فيه طبخه كبسه معتبره على شرف سعادتكم
بـ س بتكون في نظام غير اكبس واضغط
بتكون مشخول وعلى حسب السوق اليوم


تحيه ع ــطره

[محمد الدغيري]

بنت عز

,
,
الروعه والجمال ح ــضورك

سلمتِ


تحيه ع ـطره

[محمد الدغيري]

طيوووووووووووف
,
,
لو أم ريووووووووف هون كان ما دخلت المطبخ
ما تخلي علي قاصور :)
بس الظروف والأحكام

ما علاك أع ــجبك عندي نفس طلع بـ 12 سنه عزوبيه وتبهدل بالمطاعم

وتسلمين ع التميز الممنوح هون

ويا لب قلب بنيتي رهوف من الحين ما تطيح عينها الا ع العاب المطبخ


هلابك

وانتظري قادمي

تحيه ع ـــطره

[محمد الدغيري]

المربيه منى
,
,
هلابك اختي وحياك الله


تحيه ع ــطره

[محمد الدغيري]

ح ــــــازمه

,
,
الله يسلمك أخيتي
ويعطيك العافيه ع الرزحه المعنويه
مو غ ـيرك يكسر مجاديفي ويحبط عزيمتي هههههههه
بـ س أنا للتحدي السحالي في فن الإبداع والتميز هنا


تحيه ع ــطره

[(* الوفـاء طبعي *)]

ماشاء الله عليك
وتسلم يمينك
شكلهاا لذيذه

[محمد الدغيري]

هلابك يا الوفاء

شغلي كله طيب ويرد الرووووووح << بدأ الغرور

تشرفت بمرورك

تحيه ع ــطره

[نور حياتي]

عااافيه على قلبك
وتسلم الايـــادي
في انتظار جديدك



,,

[محمد الدغيري]

الله يسلمك


تسلمين و ...



تحيه ع ــطره

[القلب الجـريح]

واااااااااااااااااااااااا ااااااااو
حرام عليك
حسستني بالجوع
ابي اذووووووووووووووق

[محمد الدغيري]

هلابك يا القلب


المره الجايه بعزمك عليها


تسلمين

تحيه ع ــطره

[سمووره]

يم يم يم
هذه من الذ الطبخااات اللي يحبهااا قلبي
اي طبخه فيه خضااار اموووت عليهااااا
وهذه بعد إن شاءالله اني اسويها بكره ان الله احياناااا
مشكور والله يوفقك ويعطيك العافيه يارب ماقصرت

[ينابيع الأمل]

انت تفوقت على السحالي
طبق يفتح النفس للاكل اولا
ولطبخ ثانيا
فتح الله نفس لكل خير
تسلم ايدك يارب
والله يعطيك العافية دائما وابدا
وتزور هالقسم على طووول

[محمد الدغيري]

ينابيع الأمل

تسلمين خيتو


تحيه ع ــطره

[سعود]

http://www3.0zz0.com/2009/04/01/13/914640710.jpg


والله ماشاء الله عليك يامحمد احسن مني


اذكر مرة سافروا أهلي وجلست اقطع دجاجة


يوووم كاااان طووووويل وشاااااق


حسيت اني اصلخ ذبيحه مو دجاجة


وبعدين اللي يقهرني انها تزحلق

ارجعها لمكانها وبعد شوي مادري مززززززززلحقة


المهم تعبت بالاخير رميتها بالفرن



http://www3.0zz0.com/2009/04/01/13/798178320.jpg


الشيف محمد هنا ماتحس الحموله زائدة شوي




بصراحة اكتشفت انك طباااخ مااااهر


واحتمال اتهور واشبك


تسلم ايدينك على هيك طبخة



تحية عطرة

[غـــربة الــروح]

وبعدين اللي يقهرني انها تزحلق

ارجعها لمكانها وبعد شوي مادري مززززززززلحقة

المهم تعبت بالاخير رميتها بالفرن




هههههههههههههههههههههه


تتزحلق من كثر التعذيب يحق لها البنيه

ورميتها

من الكلمه واضح انك سجان مو طباخ

تلاقيها الساعة المباركه اللي الله فكها من ايدك ودخلت للنار اهون عليها

[سعود]

8


بانا بالاخير عرفت السبب


وجدت نفسي مسدحها على سطح املس ومبلول بالماء


وهي بعد مازالت متجمدة شوي


ومحدثك أرفل حبتين


يعني مايعرف يتعامل مع الدجاج


يعني انا اعرف اذبح خروف فما فووووق من حاشي وخلافه


بس دجاجه تحت مستواي


<<<<= قام يرقع

اشكرك على هيك مداخله

تحية عطرة

[أشواق^_^]

يعطيك العافية ع الوصفه...

[دفا المشاعر]

ههههههههههههههههههههههههه هههههه

وين البهارات هي أهم شي ؟

والله طبخـة توووحفة بجد

بس ما شاء الله طبخك برستيج ومرتب حيل شكله

ههههه

ومثل ما قالت أختنا بانا

أي صينية دجاج أو خضار حط عليها بهارات وماجي كمان وفصين ثوم وبصل شرايح يطلع شي

أما صينية الدجاج أدعكها بالخل مع الثوم والملح والفلفل الأسود وغيره من البهارات يطلع رهيييب

والله صينية خطيررررة بجد ومشهية كثيررر

مشكور والله يعطيك العافيــة وما قصرت

ودي وتقديري

[محمد الدغيري]

سعود

هلابك يا ابو الزحاليق خخخخخخخخخخ والله جالس اتخيل هواشك معها
الحين جالس ارفع اسهمنا قدام السحالي بالمواضيع المتعوب عليها

لا يبيلك كورس مطول للضروف الطارئة
بس ما لقيت الا مزوووووون
خ ــلك مع ابو رانيا افود لك كثير عنده خبرة لا يستهان بها


الحموله مو زايده بـ س الصوره مضغوطه حبتين :)

تشرفنا بـ زيراتك الميمونه

تحيه ع ــطره

[محمد الدغيري]

اشواق ^_^

الله يعافيك خيتو

[محمد الدغيري]

دفا المشاعر
,
,
هو فيه بهارات الله يهديك ويصلحك
والا تبين طبخه بدون بهارات

لا ما يحتاج وصاه


بس تعالي تعالي
ماجي في طبخه الصينيه .؟؟!! أول مره اسمع فيها


تحيه ع ــطره

[ابتسامة امل]

موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

[محمد الدغيري]

ابتسامه أمل

الله يسلمك


تحيه ع ــطره