تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : أصابع فطير الجبن والدجاج المدخن



غ’ـــير النآس
20-03-2009, 01:44 AM
http://www.fatafeat.com/controlpanel/images/philo%20with%20cheese%20&%20smoked%20chicken.JPG

المكونات

• 150 جم من الدجاج المدخن – مكعبات صغيرة
• 150 جم من الجبن الأبيض
• 150 جم من جبن الفيتا
• 40 جم من الصنوبر – المحمص
• 20 جم من النعناع – المفري
• 20 جم من قشر الليمون – قطع صغيرة
• 40 جم من البقدونس المفري
• قطع من الأناناس
• 1 كجم من عجين الفطائر
• زبد




طريقة التحضير

• يسخن الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 200 درجة مئوية
• يخلط الدجاج المدخن جيداً في إناء مع الجبن الأبيض وجبن الفيتا والأناناس والصنوبر وقشرالليمون والبقدونس
• ترص ثلاث طبقات من عجين الفطائر فوق بعضها بين كل طبقة منها بعض الزبد الذائب
• يقطع العجين مرتين حتى نحصل على ثلاث شرائح متساوية الحجم تقريباً
• يوضع الحشو في وسط كل قطعة ويلف حتى يصبح كالسيجار
• ترص أصابع الدجاج في صينية خبز وتوضع في الفرن من 3 إلى 5 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون
• ترفع الصينية من الفرن وترص الأصابع في طبق للتقديم
• ويصبح الطبق جاهز للتقديم

كليوباترا
20-03-2009, 04:25 AM
طبخه جديده .. وشكلها لذيذه

يسلموو كثير .. يعطيك ربي الف عافيه

تشكرااااات

تحياتي

كيبوو

محمد الدغيري
20-03-2009, 05:26 AM
غ ـــير النااااااااس

,
,
يعطيك العافيه


تحيه ع ـــطره

نور حياتي
20-03-2009, 09:51 AM
تستم يداك على هذه الطبخه وانا ويد احبها
والله يعطيك الف عااافيه



,,

همس الرووح
20-03-2009, 11:39 AM
http://www.up.3ros.net/get-3-2009-2p7uzyxp.gif (http://www.up.3ros.net)

طيف
20-03-2009, 08:14 PM
هلا فيك قلبو

احبها حييل طعمها لذيذ

تسلم يديك حبيبتي

لاعدمناك

خيال مآتا
20-03-2009, 08:18 PM
يمي يمي

اكيد لذيذ !!

يسلموو و

لــيــل
23-03-2009, 04:02 AM
احسن شيء انها موب مقلية....<<<< ماتحب شيء مقلي غير الكبة والسمبوسة اللي تعجن عجن وبس :موف:....


( غير الناس )


طبخاتك دايماً غيييير....


تسلم الأيادي....يعطيك العافية يارب....


ودمتِ بودّ....

N n y ~
23-03-2009, 02:00 PM
.

تشهي بقووووة :11rob:


غير الناس ,,

تسلم ايدك ياحلوة

ماننحرم

.

يتم
25-03-2009, 02:18 AM
؛



طريقه سهلة وحلوة ربي يعطيكِ العافيه
صحيح غير الناس :)


ودّي

ينابيع الأمل
29-03-2009, 11:12 AM
http://www.up.3ros.net/get-12-2008-ltgu5q1g.gif
بوركت جهودك
وسلمت يمينك
على كل ما تقدميه لنا من تميز وابداع