الرز البرياني الهندي

[حسن1981]

المقادير:

دجاجة مقطع صغير
زبدة
بهارات صحيحة
بهارات ناعمة مشكلة
ورق الغار
زيت
نعناع اخضر مقطع
كزبرة خضراء مقطعة
زبادي عدد 2
رز (الكمية حسب الرغبة)
بصل صغير
طماطم عدد 4 مقطعة صغيرة
بهارات هندية (جرام مسالا) فلفل حار حسب الرغبة
(علبين) ثوم
زنجبيل مطحون



الطريقة:

- نحمس البصل حتى يتشقر ثم نضع البهارات الصحيحة + الثوم والزنجبيل
- ثم نضيف الدجاج ونحمسه مع اضافة الزبادي والطماطم والبهارات الناعمة ونحمس الخضرة معها
- وبعدها نضيف الرز بعد ان نغسله جيدا ويغطى بالماء والملح وننتظر حتى يتسبك ويقدم بالعافية .

منقـــــــــــــــول)))

[كليوباترا]

تسلم اناملك عالبرياني اللذيذ

انا وحده من عشاق البرياني

ويعافيك ربي عالطريقه

تحياتي

كيبوو

[نور حياتي]

الله يعافيك
ان شاء الله بجربه قريب لان تختلف عن الوصفه الي عندي
تسلم ع الطرح الحلوه
وحياك الله



,,

[همس الرووح]

http://www.up.3ros.net/get-3-2009-c6sibpst.gif (http://www.up.3ros.net/)

[طيف]

.
.

شكراً لك اخوي

وتسلم يمناك على البرياني

الله يعطيك الف عافيه

[غـــربة الــروح]

حسن

تسلم على البرياني

والبرياني له عدة وصفات

جزاك الله خير

[حسن1981]

اشكركم على المرور الرائع
ولكم وافر التحية

[ينابيع الأمل]

http://www.up.3ros.net/get-12-2008-ltgu5q1g.gif
بوركت جهودك
وسلمت يمينك
على كل ما تقدميه لنا من تميز وابداع