@ دجاج بالخضار مشوي بالفرن @

[همس الرووح]

http://www.up.3ros.net/get-3-2009-c29z2mmc.gif (http://www.up.3ros.net)





@ دجاج بالخضار مشوي في الفرن @






http://www.nestle-family.com/images/recipes/15331.jpg (http://www.nestle-family.com/images/recipes/15331.jpg)


المكوّنات


1 حبة متوسطة الحجم أو 200 غ

من البطاطا٬ المقشّرة والمقطّعة إلى

مكعبات متوسطة الحجم


2 حبات متوسطة الحجم أو 200 غ من

الكوسا٬ المقطعة إلى مكعبات

متوسطة الحجم

2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ

من الجزر٬ المقشّر والمقطّع إلى

مكعبات متوسطة الحجم

4 قطع أو 500 غ من فيليه صدور الدجاج

منزوعة الجلد٬ مقطّعة إلى

مكعبات متوسطة الحجم

½ ملعقة صغيرة من جوز

الطيب المسحوق

½ ملعقة صغيرة

من الحبق المجفف

¼ ملعقة صغيرة من الفلفل

الأسود المطحون

5 أكواب أو 1250 مل من الحليب

الخالي من الدسم

1 مغلف من أسرار خلطة

البشاميل ماجي

¼ كوب أو 30 غ من جبنة

البرميزان٬ المبشورة




طريقة التحضير


تُمزج البطاطا مع الكوسا والجزر في

وعاءٍ وتُغلى الخضار في الماء لمدّة

12 دقيقة أو إلى أن تصبح مطهوّة

جيّداً ثم تُبرّد تحت الماء وتُصفّى

وتوضع جانباً.

يُسلق الدجاج في قدرٍ مع الماء لمدّة

10 دقائق أو إلى أن ينضج جيّداً

ثم يُصفّى ويُضاف إلى الخضار.

يُضاف الحليب ومغلّف أسرار

خلطة البشاميل ماجي وتُغلى المكوّنات

مع التحريك المستمر ثم تُترك على

نارٍ خفيفةٍ لمدّة تتراوح بين 2 إلى

3 دقائق أو إلى أن تصبح

الصلصة سميكة.

توضع الخضار ومكعبات الدجاج في

صينيّة كبيرة للفرن ثم تُتبل بمسحوق

جوزة الطيب والحبق المجفّف

ومسحوق الفلفل الأسود.

تُسكب صلصة البشاميل المجهّزة على

وجه الخضار والدجاج في صينيّة الفرن.

تُرش جبنة البرميزان المبشورة على

الوجه وتوضع الصينيّة في فرنٍ

محمّى على حرارة 200 درجة مئويّة

لمدّة تتراوح بين 25 و30 دقيقة أو إلى

يصبح السطح ذهبي اللون.


مما أعجبني ،،،،


http://www.up.3ros.net/get-3-2009-pwm78kgg.gif (http://www.up.3ros.net)

[طيف]

شكراً لك على الطبق المشهي

الله يعطيك العااافيه

لاعدمناك

[أشواق^_^]

وصفه لذيذه...



شـكــ وبارك الله فيك ـــرا

[نور حياتي]

تسلمي ع الطرح المميز
والله يعطيك الف عااافيه



,,

[كليوباترا]

انا جربتها بس طريقتي تختلف شوي

لذيذه مرره جربوها وماراح تندمون

تسلمين عالوصفه .. يخليك ربي ويعافيك

تحياتي

كيبوو

[ينابيع الأمل]

http://www.up.3ros.net/get-3-2009-mzabysse.jpg

[onon11]

الطبق شكله شهي ورائع ,وتسلمين على هالوصفة.

[محمد الدغيري]

همس الروح
,
,
يعطيك العافيه


تحيه ع ــطره

[يتم]

؛

هومسه غلاي ..فديتك تعرفين تطبخين ..!
اجل لما اجيكِ ابيكِ تعملين ليّ مثل هذي ..تيب .!
تسلم يدينك :)


ودّي

[همس الرووح]

شكراً لك على الطبق المشهي


الله يعطيك العااافيه


لاعدمناك





http://www.up.3ros.net/get-3-2009-mt74c91h.gif (http://www.up.3ros.net)

[همس الرووح]

وصفه لذيذه...



شـكــ وبارك الله فيك ـــرا


http://www.up.3ros.net/get-3-2009-t3h3n7zy.gif (http://www.up.3ros.net)

[همس الرووح]

تسلمي ع الطرح المميز
والله يعطيك الف عااافيه



,,
http://www.up.3ros.net/get-3-2009-pgw5pi59.gif (http://www.up.3ros.net)

[ينابيع الأمل]

http://www.hawahome.info/uploaded/33404/1153323498.gif

[همس الرووح]

انا جربتها بس طريقتي تختلف شوي

لذيذه مرره جربوها وماراح تندمون

تسلمين عالوصفه .. يخليك ربي ويعافيك

تحياتي

كيبوو

http://www.up.3ros.net/get-3-2009-t3h3n7zy.gif (http://www.up.3ros.net/)

[همس الرووح]

http://www.up.3ros.net/get-3-2009-mzabysse.jpg



http://www.up.3ros.net/get-4-2009-6xiojzu6.gif (http://www.up.3ros.net)

[همس الرووح]

الطبق شكله شهي ورائع ,وتسلمين على هالوصفة.


شاكرة مرورك الراقي

لاخلا ولاعدم


********

[همس الرووح]

همس الروح
,
,
يعطيك العافيه


تحيه ع ــطره





http://www.up.3ros.net/get-4-2009-ibhiwife.gif (http://www.up.3ros.net)

[ابتسامة امل]

تسلم دياتك ياهمس شيف ولا اروع

http://www.fadhaa.info/uploader/up/fadhaa_06122411022031127.gif

[همس الرووح]

؛

هومسه غلاي ..فديتك تعرفين تطبخين ..!
اجل لما اجيكِ ابيكِ تعملين ليّ مثل هذي ..تيب .!
تسلم يدينك :)


ودّي
http://www.up.3ros.net/get-4-2009-6xiojzu6.gif (http://www.up.3ros.net/)

[صمت الاشواق]

:::

يسلمووووووو على المجهود الرآآآآآآآآئع

متميزة كعآآآآآآآآآآدتك

تقبلي مروري

دمـتــ بود

صــمـ الاشواق ــت

:::

[همس الرووح]

تسلم دياتك ياهمس شيف ولا اروع

http://www.fadhaa.info/uploader/up/fadhaa_06122411022031127.gif






http://up.joreyat.org/30Apr2009/60db7cc7bbd52234b03dab68a974dd69.gif (http://www.joreyat.org/)

[همس الرووح]

:::

يسلمووووووو على المجهود الرآآآآآآآآئع

متميزة كعآآآآآآآآآآدتك

تقبلي مروري

دمـتــ بود

صــمـ الاشواق ــت

:::


http://up.joreyat.org/30Apr2009/60db7cc7bbd52234b03dab68a974dd69.gif (http://www.joreyat.org/)

[ababidoo]

شكلهــــــــــــــــــا شهـــــــــــــــــــــــ ــــي جــــــــــــــــــــــــ ــداً...

يعطيك العافية............