المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كباب باللبن الزبادي


الحزنّ الأكيدّ
21-04-2004, 04:42 AM
كباب باللبن الزبادي

كباب بالبن الزبادي
المقادير

2كأس لحم مفروم
2حبه بصل متوسطة الحجم
ملعقه طعام كزبره خضراء مفرومه فرما ناعما
ماعقه صغيره من البهارات الناعمه التاليه:فلفل اسود،كمون،2 كأس لبن زبادي0
نص ملعقه صغيره ثوم مهروس
ملعقه طعام زيت ذره
ملح حسب الرغبه

الطريقه
يقشر البصل ويفرم اويبشر ناعما
يوضع اللحم المفروم في وعاء عميق
ويضاف له البصل والكزبره ونصف كمية البهارات
ثم تعجن هذه الخلطه وتهيأ باليد المبلله بالماء بشكل كرات صغيره
يوضع الكباب في قدر ويضاف اليه الزيت ثم يرفع على نار هادئه
يغطى القدر ويترك لمدة ربع ساعه حتى يجف ماء اللحم ويبقى الكباب على الزيت
يخلط اللبن ببقية البهارات والملح والثوم ويوضع الكباب في صحن ويرش فوقه اللبن الزبادي ويقدم
وبالهناء والعافيه

مع التحيات
الشيف ((حزووووونه))
تحياتي
لي طب۶ي الخاآاآص
21-04-2004, 11:48 AM
يمي ... يمي ... يمي :confused: تسلم هالديات يا حق
مجروحة الزمن
21-04-2004, 07:06 PM
ياعيني علي الاكله الجنااان :confused:

يسلموووو يا الشيف حزون

والله لا يحرمنا من اكلاتك الحلوووووه :rolleyes:


سلامووووووووووووووووووووو ووووووو
الأميرة الناعمة
22-04-2004, 12:44 AM
يمي يمي

يعطيك العافية:rolleyes:
همس الوله
22-04-2004, 01:05 AM
مممممممممممممم
مممممممممممممممممممم
ممممممممممممممممممممممممم م
ممممممممممممممممممممممممم مممممم

لذيذه جدا 00

يسلم إديك حزونه على الاكله الحلوه
الحزنّ الأكيدّ
22-04-2004, 06:48 AM
مشكوووووووووره يالغاليه ميسزز وسن على مرورك الجميل وبالعافيه
الحزنّ الأكيدّ
22-04-2004, 06:50 AM
مشكوره ميجي على مرورك الجميل والرائع بالعافيه

تحياتي
الحزنّ الأكيدّ
22-04-2004, 06:51 AM
ميسزز حساسه اشكرك على مرورك الجميل والرائع


تحياتي
الحزنّ الأكيدّ
22-04-2004, 06:52 AM
مشكوره هموووسه على مرورك الجميل والرائع وبالعافيه

تحياتي
الجريح
23-04-2004, 08:01 PM
حزونه منو علمك هالطبخه:p
الحزنّ الأكيدّ
24-04-2004, 11:51 PM
مشكور حبيبي اخوي الغالي الجريح على مرورك الجميل والرائع وبالعافيه على قلبك
بصراحه اخوي لاتخاف علي انا الحمدلله اعرف امشي حالي لما اكون عزابي في البيت يعني اذا الاهل مسافرين

تحياتي
The Math
26-04-2004, 10:29 AM
ياخي انت داهيه ياحزوووووووونه وش هالحركات والله عيني عليك بارده يسلمو على الطبخه اللذيذه تحياتي
الحزنّ الأكيدّ
26-04-2004, 12:26 PM
مشكور اخوي الغالي المجهول العجيب على مرورك الجميل والرائع

تحياتي لك
قوت القلوب
26-04-2004, 09:15 PM
وااااااااو شكله حلووو

يسلمووو ويعطيك العافيه
سي يا:برافو: :confused:
الحزنّ الأكيدّ
03-05-2004, 01:51 AM
الله ياعافيك يارب ويسلمو على مرورك الجميل وبالعافيه

تحياتي