طريقتي الخاصه في الورق العنب

[غ’ـــير النآس]

http://www.uaeec.com/vb/imgcache/11482.imgcache
طريقتي الخاصه في الورق العنب
::::: الــمــقــاديــر :::::
زجاجة ورق عنب
2 كوبونصف ارز مصري
حزمة شبث
1 بصله كبيره مفرومه
1 طمطم كبيره مفرومه
2 مكعب ماجي
ذرة فلفل اسود
دبس رمان
نصف كوب عصير ليمون
ملعقه صغير ملح ليمون
ربع كوب شطه

::::: الــطــريــقــه ::::
نقلي البصل في قليل من الزيت
ثم يضاف اليه الطماطم والشبث مدة دقيقتين
ثم نضع الارز و مكعب الماجي والفلف الاسود

نخرج ورق العنب من الزجاجة ونغسله بماء حار ونضعه في سلة لكي ينشف
نحشي الورق بالحشوة

تضعي في قدر الطبخ شرائح من البطاطس والجزر ثم تصفي الورق لعنب برصه بجوار بعض وعدم ترك فراغات بينه
يوضع عليه كوب ونصف الى كوبين من الماء ومكعب ماجي
يوضع فوقه صحن من الصين ثقيل ويوضع على نار هادئه من ساعه ونصف الى ساعتين
بعدها نمزج مقدار ربع كاس دبس رمان مع عصير اليمون والشطه ومقدار نصف كاس زيت زيتون ويوضع عليه يترك نصف ساعه وبعدها يقلب في صحن ويوضع في الثلاجه حتى يبرد
ثم يصف وبالهناء والعافيه



جربوها ودعواتكم

[جواهر]

يا سلاام عليكِ


مشهي يم يم



بسويه لكن بستثني الماجي منه .......


يسلم دياتك.

[كليوباترا]

طريقه رائعه .. وورق عنب لذيذ

تسلم الدياات .. وننتظر جديدك الرائع

تحياتي

كيبوو

[نور حياتي]

يم يم
اموت على الورق العنب
حقي فيه العافيه
تسلم الايــادي
والله يعطيك الف عااافيه



,

[غ’ـــير النآس]

خالص شكري وتقديري لمروركم
مودتي

[همس الرووح]

http://www.up.3ros.net/get-2-2009-a5n3z6qw.gif (http://www.up.3ros.net)

[غ’ـــير النآس]

همس الروح
http://www.abuaseel.net/dam3at_7ozn/ekccwarat/shkrn.gif

[عذ الروح بة]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[طيف]

.
.

غ’ـــير النآس }

وااااااااااااااااااو

اموت بـ ورق العنب

تسلم يديك حبيبتي

لاعدمناها

[غ’ـــير النآس]

http://smiles.al-wed.com/smiles/72/mo9.gif
خالص شكري وتقديري على المرور العطر
مودتي

[ينابيع الأمل]

http://www.up.3ros.net/get-12-2008-ltgu5q1g.gif
بوركت جهودك
وسلمت يمينك
على كل ما تقدميه لنا من تميز وابداع