المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : {}{}{}{}{سمبوسة البف المقررررمشة بالصووور}{}{}{}{}



نور حياتي
09-10-2008, 01:08 PM
هذي وصفة سمبوسة البف واللي معتمدتها من سنين وتقدر تعملها
وبكميات كبيرة وممكن تتفرزن واليكم المقادير والطريقة بالصووور


المقادير :

طحين / ذرة سكر / ذرة ملح / شوية زيت

للحشوة :



لحم مفروم ويعمل بالطريقة العادية أو ممكن حشوة دجاج أو خضار أو جبن


الطريقة :

نحط الطحين في زبدية ونضع عليه الملح والسكر والزيت ونخلطهم قليلاً

ثم نضيف الماء بالتدريج وتعجن ( بماء قليل ) حتى تتكون لدينا عجينة

متماسكة وتترك لترتاح على الأقل 1/2 ساعة ثم نبدأ عمل السمبوسة بالطريقة العادية وهي تفرد


العجينة وتحشى وتقص وممكن تبرمين طرفها اذا حبيتي ترص في صحن

مرشوش بالطحين تدخل الفريز حتى تجمد ثم تنزع وتوضع في كيس اذا بغيتي

تفرزنينها أو ممكن تقلينها على طول وتكون بهذا الشكل



http://www.up-00.com/bzfiles/XZK43180.jpg (http://www.up-00.com/)

http://www.up-00.com/bzfiles/jwo43180.jpg (http://www.up-00.com/)



http://www.up-00.com/bzfiles/NNZ43180.jpg (http://www.up-00.com/)











http://www.up-00.com/bzfiles/fGV43180.jpg (http://www.up-00.com/)


http://www.up-00.com/bzfiles/4eO43180.jpg (http://www.up-00.com/)


http://www.up-00.com/bzfiles/XcR43180.jpg (http://www.up-00.com/)


http://www.up-00.com/bzfiles/BdR42515.jpg (http://www.up-00.com/)



http://www.up-00.com/bzfiles/yCM42515.jpg (http://www.up-00.com/)

بالعــــــــافيـــــــة ....

بــنت عـــز
09-10-2008, 01:49 PM
تسلمين على الطريقه السهله واللذيذه ويعطيج الف عافيه ...

Aqua Butterfly
09-10-2008, 05:54 PM
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

نور حياتي
09-10-2008, 07:30 PM
تسلمين على الطريقه السهله واللذيذه ويعطيج الف عافيه ...

الله يسلمك يالغلا
مشكوره ع الطله الحلوه مثلك




تحيتي

نور حياتي
09-10-2008, 07:31 PM
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

العفووووو ياعسل
مشكوره حضورك الجميل




تحيتي

乂 مـحـمـد 乂
09-10-2008, 07:42 PM
نور الله يعطيك العافيه

بس سؤوال هل ينفع اسويها بالفرن والا لازم قلي

؟؟


مودتي في غربتي

طيف
11-10-2008, 01:20 AM
وااااااو

تسلم يديك حبيبتي

مبين عليها لذيذه

الف شكر لك ِ غلاي

طبشوره
11-10-2008, 06:02 AM
http://sfsaleh.com/9war/uploads/864193c811.gif (http://sfsaleh.com/9war/)

نور حياتي
11-10-2008, 05:12 PM
نور الله يعطيك العافيه

بس سؤوال هل ينفع اسويها بالفرن والا لازم قلي

؟؟


مودتي في غربتي


اكيييييد لا
لازم قلي
اجل كيف تصير مقرمشه
يسلموووو ع الطله




تحيتي

نور حياتي
11-10-2008, 05:14 PM
وااااااو

تسلم يديك حبيبتي

مبين عليها لذيذه

الف شكر لك ِ غلاي




العفوووو ياقلبي
ربي يسعدك ع الطله



تحيتي

乂 مـحـمـد 乂
13-10-2008, 08:52 AM
اكيييييد لا
لازم قلي
اجل كيف تصير مقرمشه
يسلموووو ع الطله
تحيتي


طيب لا تهاوشين

خلاص مابي

دئلت



ثكرا يا نور

نور حياتي
13-10-2008, 12:34 PM
http://sfsaleh.com/9war/uploads/864193c811.gif (http://sfsaleh.com/9war/)


العفوووو حبو
ربي يسعدك ع الطله




تحيتي

نور حياتي
13-10-2008, 12:57 PM
طيب لا تهاوشين

خلاص مابي

دئلت



ثكرا يا نور



العفوووووووو:مزون:
يسلمووو للمره الثانيه

وجن محمد
13-10-2008, 08:50 PM
الله يعطيكـ الصحة والعافية ..

هذه سمبوستنا من 10 سنوات تقريبا ومالنا غنى عنها ولا نبدّل طريقتها ..


مشكوووووووووورة نور ,,

فهده
17-10-2008, 06:33 AM
اححح الصور تشهوي

نور حياتي
يعطيك العافيه

سلام..

نور حياتي
19-10-2008, 10:13 PM
الله يعطيكـ الصحة والعافية ..

هذه سمبوستنا من 10 سنوات تقريبا ومالنا غنى عنها ولا نبدّل طريقتها ..


مشكوووووووووورة نور ,,

عليك بالف عااافيه


تحيتي

ينابيع الأمل
22-10-2008, 09:35 AM
http://sfsaleh.com/9war/uploads/b7fdfa4c64.gif (http://sfsaleh.com/9war/)

نور حياتي
25-10-2008, 05:33 AM
اححح الصور تشهوي

نور حياتي
يعطيك العافيه

سلام..

الله يعافيك خيتوووو
يسلمووو ع الطله




تحيتي

نور حياتي
25-10-2008, 05:35 AM
http://sfsaleh.com/9war/uploads/b7fdfa4c64.gif (http://sfsaleh.com/9war/)

الله يسلمك يالغااليه
مشكوره ع الطله



تحيتي

خيال مآتا
26-10-2008, 11:33 AM
شكلها يذوووب صراحه

يسلموو و يالغلا ،،،،

مجنونة نور حياتي
04-11-2008, 08:04 AM
يمي يمي ولا اطيب مشكوره ياحلوه على هالطبق الشهي