لي طب۶ي الخاآاآص
04-04-2004, 10:14 AM
المقادير :
3 بطاطس مسلوقه + 2 ملعقة حليب جاف + ملعقة طحين + ماء + دجاجة مسلوقه + فطر + كزبره ناشفه +بصل + زبده
طريقة العمل :
يخلط البطاطس والحليب والدقيق والماء بالخلاط ويشوح البصل بالزبده إلى أن يصفر لونه ثم يوضع عليه الخليط الأول ثم يترك لمدة عشر دقائق حتى يطبخ ثم يوضع عليه الفطر وعند التقديم توضع عليه الكزبره الناشفه
3 بطاطس مسلوقه + 2 ملعقة حليب جاف + ملعقة طحين + ماء + دجاجة مسلوقه + فطر + كزبره ناشفه +بصل + زبده
طريقة العمل :
يخلط البطاطس والحليب والدقيق والماء بالخلاط ويشوح البصل بالزبده إلى أن يصفر لونه ثم يوضع عليه الخليط الأول ثم يترك لمدة عشر دقائق حتى يطبخ ثم يوضع عليه الفطر وعند التقديم توضع عليه الكزبره الناشفه