نور حياتي
26-05-2008, 07:02 PM
http://up.jro7i.com/get-5-2008-q7lqsg3l.bmp
حبيباتي ....طبق الحلو لليوم ...رووووعه...
بدون اي مديح او مقدمات تفضلو...
الصور راح تحكم...
قبل كل شي
بسم الله نبدا
المقادير
1 ملعقه طعام نسكافيه
1/4 كوب ماء ساخن
4 بيضات مضاف لها 2 ملعقه شاي فانيليا
1/4 كوب سكر بني
400 جرام شوكولاته مره ساده (مذابه)
1/2 كوب كريمه حامظه
1/2 كوب طحيم مضاف لها 1 ملعقه شاي بيكنج باودر
1 كوب شوكلت شبس من هيرشي (المر ) مذابه
1 2/3 كوب قيمر
2 ملعقه طعام سكر بودره
1 ملعقه طعام صوص الشوكولاته هيرشي
1 ملعقه شاي بودره الكاكاو
شوكولاته مالتيسيزرز للتزيين
الطريقه
1- يسخن الفرن على درجه 180 درجه
2- تذاب النسكافيه في الماء الساخن
ثم في العجانه يخفق البيض مع السكر البني الى ان تصبح ذات قوام ثقيل ويبهت لونها،ثم ارفعي الوعاء عن العجانه.
3-اضيفي الشوكولاته الذائبه والنسكافيه المذاب في الماءوالكريمه الحامضه والطحين..وقلبي بمهل الى ان يتجانس الخليط.
4- تدهن صينيه الخبز ثم تلبس القاعده والاطراف بورق الخبز..الصينيه بمقاس 2030 سم.
5- افردي الخلطه في الصينيه وادخليها الفرن تخبز لمده 25 دقيقه
6-اخرجيها من الفرن واتركيها تبرد لمده 15 دقيقه
7- اقلبيها على سطح مستوي ونظيف. ثم بالقطاعه الدائريه بمقاس 7 سم اقطعي 8 دوائر.
http://up.jro7i.com/get-5-2008-dxkgo9q6.jpg
8-ادهني الكيكات لى سطحها العلوي فقط بقليل من الحليب المذاب فيه 1/2 ملعقه شاي من النسكافيه
.
http://up.jro7i.com/get-5-2008-sk1lgyao.jpg
9-اقطعي 8 شرايح من ورق الزبده بمقاس 24سم 12سم ..
ثم افردي عليها الشوكولاته المذابه (الهيرشي) موضح بالصور
ثم لفيها على قطع الكيك ..(موضح بالصور اكثر)
http://up.jro7i.com/get-5-2008-ksmseac0.jpg
واتركيها تبرد وتجمد بدرجه حراره الغرفه...بعد ذلك فكي الورق عنها بحذر..
.
10- لعمل الكريمه اخفقي القيمر مع السكر البودره والصوص الهيرشي وبودره الشوكولاته الى ان تتجانس وتصبح كريميه القوام..ثم بكيس الحلواني نحشوها في الكيكات..
وتزين ببودره الشوكولاته والمالتيسيزرز
http://up.jro7i.com/get-5-2008-00n29hvl.jpg
الشكل النهائي..
http://up.jro7i.com/get-5-2008-iedzs03b.jpg
اتمنى تعجبكم....
منقووول
حبيباتي ....طبق الحلو لليوم ...رووووعه...
بدون اي مديح او مقدمات تفضلو...
الصور راح تحكم...
قبل كل شي
بسم الله نبدا
المقادير
1 ملعقه طعام نسكافيه
1/4 كوب ماء ساخن
4 بيضات مضاف لها 2 ملعقه شاي فانيليا
1/4 كوب سكر بني
400 جرام شوكولاته مره ساده (مذابه)
1/2 كوب كريمه حامظه
1/2 كوب طحيم مضاف لها 1 ملعقه شاي بيكنج باودر
1 كوب شوكلت شبس من هيرشي (المر ) مذابه
1 2/3 كوب قيمر
2 ملعقه طعام سكر بودره
1 ملعقه طعام صوص الشوكولاته هيرشي
1 ملعقه شاي بودره الكاكاو
شوكولاته مالتيسيزرز للتزيين
الطريقه
1- يسخن الفرن على درجه 180 درجه
2- تذاب النسكافيه في الماء الساخن
ثم في العجانه يخفق البيض مع السكر البني الى ان تصبح ذات قوام ثقيل ويبهت لونها،ثم ارفعي الوعاء عن العجانه.
3-اضيفي الشوكولاته الذائبه والنسكافيه المذاب في الماءوالكريمه الحامضه والطحين..وقلبي بمهل الى ان يتجانس الخليط.
4- تدهن صينيه الخبز ثم تلبس القاعده والاطراف بورق الخبز..الصينيه بمقاس 2030 سم.
5- افردي الخلطه في الصينيه وادخليها الفرن تخبز لمده 25 دقيقه
6-اخرجيها من الفرن واتركيها تبرد لمده 15 دقيقه
7- اقلبيها على سطح مستوي ونظيف. ثم بالقطاعه الدائريه بمقاس 7 سم اقطعي 8 دوائر.
http://up.jro7i.com/get-5-2008-dxkgo9q6.jpg
8-ادهني الكيكات لى سطحها العلوي فقط بقليل من الحليب المذاب فيه 1/2 ملعقه شاي من النسكافيه
.
http://up.jro7i.com/get-5-2008-sk1lgyao.jpg
9-اقطعي 8 شرايح من ورق الزبده بمقاس 24سم 12سم ..
ثم افردي عليها الشوكولاته المذابه (الهيرشي) موضح بالصور
ثم لفيها على قطع الكيك ..(موضح بالصور اكثر)
http://up.jro7i.com/get-5-2008-ksmseac0.jpg
واتركيها تبرد وتجمد بدرجه حراره الغرفه...بعد ذلك فكي الورق عنها بحذر..
.
10- لعمل الكريمه اخفقي القيمر مع السكر البودره والصوص الهيرشي وبودره الشوكولاته الى ان تتجانس وتصبح كريميه القوام..ثم بكيس الحلواني نحشوها في الكيكات..
وتزين ببودره الشوكولاته والمالتيسيزرز
http://up.jro7i.com/get-5-2008-00n29hvl.jpg
الشكل النهائي..
http://up.jro7i.com/get-5-2008-iedzs03b.jpg
اتمنى تعجبكم....
منقووول