*¤ô§ô¤*~ بوفيه المنتدى العام ~*¤ô§ô¤*~( الجزء الأول)

[همس الرووح]

http://www.up.3ros.net/get-5-2008-q1ss88ql.gif (http://www.up.3ros.net)


~*¤ô§ô¤*~بوفيه المنتدى العام ~*¤ô§ô¤*~
http://www.ii1i.com/uploads/ed7e80a1bd.gif (http://www.ii1i.com)


http://sfsaleh.com/9war/uploads/aba5e70a97.gif (http://sfsaleh.com/9war/)


والآن تفضلوا حياكم


نفتح البوفيه بسم الله

http://www.up.3ros.net/get-5-2008-8ouurupg.jpg (http://www.up.3ros.net)


قبل البوفيه أدعوكم


لحديقة وصالات غرابيل والتي


تعتبر الواجهةالرئيسية للبوفيه


http://www.ii1i.com/uploads/ed7e80a1bd.gif (http://www.ii1i.com)


http://sfsaleh.com/9war/uploads/a37b9e38f7.jpg (http://sfsaleh.com/9war/)


هنا ركن الرجال


http://sfsaleh.com/9war/uploads/0f2eca63c2.jpg (http://sfsaleh.com/9war/)


وهناك زاوية لإدارة غرابيل

http://up.do7a.com/get-5-2008-do7a_com_x144qvby.jpg (http://up.do7a.com)

وأخرى للأعضاء المميزين



http://up.do7a.com/get-5-2008-do7a_com_ltnvtav1.jpg (http://up.do7a.com)


أما هذا الركن الهائل

فهو لنساء منتدى غرابيل


http://up.do7a.com/get-5-2008-do7a_com_6spvn1u9.jpg (http://up.do7a.com)


وهذا للنساء أيضاً


http://www.up.3ros.net/get-5-2008-wb164gg0.jpg (http://www.up.3ros.net)


بينماهذا الجانب لضيوف وزوّار غرابيل

http://up.do7a.com/get-5-2008-do7a_com_1dfzo5ol.jpg (http://up.do7a.com)


والآن مع الأطباق الرئيسيّة

http://www.up.3ros.net/get-5-2008-yc47xtyy.gif (http://www.up.3ros.net)


صور من جانب بوفيه الأطباق الرئيسية


http://www.up.3ros.net/get-5-2008-28aud3jf.gif (http://www.up.3ros.net)


http://up.do7a.com/get-5-2008-do7a_com_llzf0zmz.jpg (http://up.do7a.com)


http://www.up.3ros.net/get-5-2008-dgamjuxs.gif (http://www.up.3ros.net)


http://up.do7a.com/get-5-2008-do7a_com_7bz4l0if.jpg (http://up.do7a.com)


http://www.up.3ros.net/get-5-2008-dgamjuxs.gif (http://www.up.3ros.net)


http://sfsaleh.com/9war/uploads/bac1dac851.jpg (http://sfsaleh.com/9war/)


http://www.up.3ros.net/get-5-2008-dgamjuxs.gif (http://www.up.3ros.net)


http://sfsaleh.com/9war/uploads/7b731fa1f6.jpg (http://sfsaleh.com/9war/)


http://www.up.3ros.net/get-5-2008-dgamjuxs.gif (http://www.up.3ros.net)


http://sfsaleh.com/9war/uploads/ee8ecc95b2.jpg (http://sfsaleh.com/9war/)


http://www.up.3ros.net/get-5-2008-dgamjuxs.gif (http://www.up.3ros.net)


والآن مع طبق الأرز باللحمة والبازلاء

http://www.up.3ros.net/get-5-2008-28aud3jf.gif (http://www.up.3ros.net)


http://sfsaleh.com/9war/uploads/27d1f9f10b.jpg (http://sfsaleh.com/9war/)


http://www.up.3ros.net/get-5-2008-x6lic18p.gif (http://www.up.3ros.net)


٣ أكواب أرز الوليمة

¼ كوب زيت أو سمن

٢٥۰ جرام لحم مفروم

٢ كوب بازيلا

¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود

١ ملعقة صغيرة بهارات مشكلة

٣ ملعقة صغيرة ملح

½ كوب صنوبر، مقلي .

http://www.up.3ros.net/get-5-2008-ycr25ydf.gif (http://www.up.3ros.net)


1) إغسلي الأرز، انقعيه بالماء

المملح لمدة ۳۰ دقيقة أو أكثر.

٢) سخني السمن أو الزيت في مقلاة

واسعة، اضيفي اللحم، قلبي ألى

ان ينضج من ٨-١۰ دقيقة.

٣) أضيفي البازيلا، الفلفل، البهارات

ملعقة من الملح ، قلبي جيدا. أتركي

الخليط على نار متوسطة ٥-٦ دقائق الى

ان تنضج البازيلا. أتركيه جانباً .

٤) ضعي ٤ كوب من المرق في قدر متوسط

الحجم، اضيفي ٢ ملعقة صغيرة من الملح

دعي المرق يغلي .

٥) أضيفي الأرز، قلبي جيدا، خففي

النار، غطي القدر واتركيه على نار

قوية ١۰-١٢ دقيقة الى ان يجف الأرز.

٦) وزعي خليط اللحم والبازيلا فوق الأرز

غطي القدر باحكام، اتركيه على نار

هادئة ٢٥-۳۰ دقيقة الى ان ينضج.


٧) قلبي الأرز مع اللحم ليختلط قليلا

ضعيه في طبق التقديم ،

وزعي فوقه الصنوبر.


http://www.up.3ros.net/get-5-2008-28aud3jf.gif (http://www.up.3ros.net)


طبق الأرز البنفسجي مع الدجاج


http://sfsaleh.com/9war/uploads/e8f62eeade.jpg (http://sfsaleh.com/9war/)


مقادير سلق الأرز:

2 كوب أرز بسمتي

1 حبة ملفوف بنفسجي صغيرة

2 لتر ماء

1 ملعقة ملح

1 مكعب ماجي


مقادير حشوة الدجاج:

1 باكيت صدور دجاج مغسول ومقطع

مكعبات ومسلوق كوب بصل شرائح

1 ملعقة كبيرة ثوم مهروس

1 معلقة كبيرة زنجبيل مهروس

نص كوب جزر مقطع عيدان رفيعة

نص كوب فلفل اخضر حلو مقطع عيدان رفيعة

1 مكعب ماجيخليط التوابل:

1 ملعقة متوسطة لكل من: بهارات

مشكلة – كاري – كمون – فلفل اسود - ملح

1 ملعقة كبيرة مخلل المانجا

ربع كوب رمان حب او مجفف للزينة:


بصل شرائح مقلي .

http://www.up.3ros.net/get-5-2008-ycr25ydf.gif (http://www.up.3ros.net)


يقطع الملفوف شرئح ويسلق في الماء

حتى يصبح لون الماء بنفسجي

يصفى الماء ويضاف له مكعب ماجي

وملح والأرز ويترك لمدة 10


دقائق حتى يستوي..

نحمر البصل المفروم في الزيت

ثم نضيف الثوم والزنجبيل والجز

ر والفلفل البارد وقطع الدجاج ومكعب

الماجي ثم جميع البهارات


نضيف مخلل المانجا والرمان ..

http://www.up.3ros.net/get-5-2008-28aud3jf.gif (http://www.up.3ros.net)


طبق الكباب العراقي



http://www.up.3ros.net/get-5-2008-x6lic18p.gif (http://www.up.3ros.net)


250 غرام لحم مفروم

بقدونس

2 بصل

1 جزر

1 طماطم

اذا كان عندج * فطر

حبتين حجم وسط .

4 ملاعق طحين

كاري

كركم

ملح

فلفل اسود

http://sfsaleh.com/9war/uploads/928624ff1b.jpg (http://sfsaleh.com/9war/)


http://www.up.3ros.net/get-5-2008-ycr25ydf.gif (http://www.up.3ros.net)


تفرم الخضار ماعدى الطماطم

لانها ماتتحمل فرم اكثر

من ثانيتين 3 ثواني

بعدماتفرمين الخضار

ضيفي الطماطم


اضيفي البهار والطحين


واخلطي لحد ماتصير


عجينه بالشكل دائري

أو اسطواني يعني اصابع


http://sfsaleh.com/9war/uploads/0029b1e006.jpg (http://sfsaleh.com/9war/)


وأخيراً شكلها النهائي


بعد قليّ الأصابع

http://sfsaleh.com/9war/uploads/eaec0ddece.jpg (http://sfsaleh.com/9war/)


http://www.up.3ros.net/get-5-2008-dgamjuxs.gif (http://www.up.3ros.net)


والآن مع طبق الأررز باللحم المفروم


http://sfsaleh.com/9war/uploads/257ab7bb1b.gif (http://sfsaleh.com/9war/)


والآن جانب من بوفيه المقبّلات


والسلطات والخبز والمقبّلات


حياااااااااكم

http://www.up.3ros.net/get-5-2008-yc47xtyy.gif (http://www.up.3ros.net)


صور من ركن المقبلات والفواكه والمعجنات


لبوفيه المنتدى العام

http://www.up.3ros.net/get-5-2008-spfcw3o5.gif (http://www.up.3ros.net)


http://sfsaleh.com/9war/uploads/d2086e1983.jpg (http://sfsaleh.com/9war/)


http://www.up.3ros.net/get-5-2008-dgamjuxs.gif (http://www.up.3ros.net)

ركن الفواكه

http://sfsaleh.com/9war/uploads/656ffd4739.jpg (http://sfsaleh.com/9war/)


كذلك نفس الركن

http://sfsaleh.com/9war/uploads/a0d8ff9045.jpg (http://sfsaleh.com/9war/)

ركن الفواكه

http://sfsaleh.com/9war/uploads/c075648bb8.jpg (http://sfsaleh.com/9war/)

أما هذا الركن فللمعجّنات

http://www.up.3ros.net/get-5-2008-uecn1y89.gif (http://www.up.3ros.net)


http://sfsaleh.com/9war/uploads/4286123096.jpg (http://sfsaleh.com/9war/)


وهذا أيضاً للخبز

http://sfsaleh.com/9war/uploads/8ff8c47dff.jpg (http://sfsaleh.com/9war/)


وهذا طبق المعجّنات

http://sfsaleh.com/9war/uploads/465b7b1793.gif (http://sfsaleh.com/9war/)


http://www.up.3ros.net/get-5-2008-uecn1y89.gif (http://www.up.3ros.net)


أما ركن السلطات فأنواع منها


سلطة قوس قزح..

http://sfsaleh.com/9war/uploads/0c587f4b59.bmp (http://sfsaleh.com/9war/)

والتبّولة

http://sfsaleh.com/9war/uploads/497f0ad8ca.jpg (http://sfsaleh.com/9war/)


http://www.up.3ros.net/get-5-2008-x6lic18p.gif (http://www.up.3ros.net)


بقدونس2باقات

طماطم 2حبات متوسطة

نصف باقة نعناع

برغل ناعم 4/3 الكوب

عصير ليمون 4/1 كوب

زيت زيتون 2/1 كوب

ملح 2/1 1 ملعقة صغيرة

1بصل اخضر

http://www.up.3ros.net/get-5-2008-ycr25ydf.gif (http://www.up.3ros.net)


يفرم البقدونس والنعناع وبصل

الاخضرفرما ناعما ، تقطع الطماطم

قطع صغيره ، يغسل البرغل الناعم

ثم يصفى من الماء جيدا ،تخلط

المقادير ويضاف ا والليمون

والزيت وتقلب جميعا.


http://www.up.3ros.net/get-5-2008-28aud3jf.gif (http://www.up.3ros.net)


ترقبونا لمتابعة بوفيه

المنتدى العام لركن


الحلويّات والمشروبات

فأرجوا من الجميع


عدم الرد على الموضوع

الآن فقط عدم الرد

لمتابعة البوفيه

بشكل متواصل ..


http://www.up.3ros.net/get-5-2008-28aud3jf.gif (http://www.up.3ros.net)


http://www.up.3ros.net/get-5-2008-w82qql0e.gif (http://www.up.3ros.net)


http://www.ii1i.com/uploads/88bb3f567c.gif (http://www.ii1i.com)

[دومـ]

ماشاء الله تبارك الرحمن..

ان شاء الله تفوزون بالمركز الثاني بعد الاتصالات..خخخخخخخخخخخخ

يعطيك العافيه هموسه..

[(*)~سدوومة~(*)]

ماشاء الله تبارك الله
بوووفيه يفووووق الوصف ومن جد مرتب ومنسق وكنا في حفله حقيقيه تسلمين والله ياااهمس الروح,,
وموفقه يااااااااارب ولكل مجتهد نصيب
:مزون:
انا اعجبني

[** صادق الإحساس **]

ماشاء الله هموووووسه رووووعه البوفيه


الله يعطيك العافية



تقبلي مروري

[ينابيع الأمل]

همس الروح
بوفيه خيال
ان شاء الله تفوين رالمركز الاول

http://www.3tt3.net/up4/get-5-2008-kl9zeww0.gif (http://www.3tt3.net/up4)

[•.'Deem'.•]

:11umbup: :11umbup: ياحركاااااااات ..

ماشاء الله بوفيهكم يفتح النفس ..

الله يعطيكم الصحه والعافيه ..

همس ..

يسلم قلبك وعمرك حبيبتي ..

ماقصرتي ..

عساك عالقوه ..

تحياتي ..

[نور حياتي]

يم يم يم
كل شي هنا شهي وطيب
تسلم الايــــادي يارب
بانتظار باقي البوفيه


,,

[طيف]

ياويلي ولاااه طيرتوا عقلي


دخلت جو مو معقول :11utup:


عبونها مو راضيه ترمش


وش الحلاوه ياهموسه


ابداع وربي ابداع



تسلموووووون

[همس الرووح]

ماشاء الله تبارك الرحمن..

ان شاء الله تفوزون بالمركز الثاني بعد الاتصالات..خخخخخخخخخخخخ

يعطيك العافيه هموسه..

http://up.do7a.com/get-5-2008-do7a_com_juukvf1v.gif (http://up.do7a.com)

[همس الرووح]

ماشاء الله تبارك الله
بوووفيه يفووووق الوصف ومن جد مرتب ومنسق وكنا في حفله حقيقيه تسلمين والله ياااهمس الروح,,
وموفقه يااااااااارب ولكل مجتهد نصيب
:مزون:
انا اعجبني

http://up.do7a.com/get-5-2008-do7a_com_6sps2338.gif (http://up.do7a.com)

[همس الرووح]

ماشاء الله هموووووسه رووووعه البوفيه


الله يعطيك العافية



تقبلي مروري

http://up.do7a.com/get-5-2008-do7a_com_arfbbnbh.gif (http://up.do7a.com)

[همس الرووح]

همس الروح
بوفيه خيال
ان شاء الله تفوين رالمركز الاول

http://www.3tt3.net/up4/get-5-2008-kl9zeww0.gif (http://www.3tt3.net/up4)

http://up.do7a.com/get-5-2008-do7a_com_juukvf1v.gif (http://up.do7a.com)

[همس الرووح]

:11umbup: :11umbup: ياحركاااااااات ..

ماشاء الله بوفيهكم يفتح النفس ..

الله يعطيكم الصحه والعافيه ..

همس ..

يسلم قلبك وعمرك حبيبتي ..

ماقصرتي ..

عساك عالقوه ..

تحياتي ..


http://sfsaleh.com/9war/uploads/843451a8ef.gif (http://sfsaleh.com/9war/)




يسلمج ويعافيج

شكراً لج على مرورج


الذي دوووم يسعدني


وتعليقج الرائع




http://sfsaleh.com/9war/uploads/843451a8ef.gif (http://sfsaleh.com/9war/)

[همس الرووح]

يم يم يم
كل شي هنا شهي وطيب
تسلم الايــــادي يارب
بانتظار باقي البوفيه


,,

http://sfsaleh.com/9war/uploads/843451a8ef.gif (http://sfsaleh.com/9war/)


يسلمج ويعافيج


تشكررررااااات على


مرورج الذي يسعدني


وتعليقج الروعة


http://sfsaleh.com/9war/uploads/843451a8ef.gif (http://sfsaleh.com/9war/)

[همس الرووح]

ياويلي ولاااه طيرتوا عقلي


دخلت جو مو معقول :11utup:


عبونها مو راضيه ترمش


وش الحلاوه ياهموسه


ابداع وربي ابداع



تسلموووووون


http://sfsaleh.com/9war/uploads/843451a8ef.gif (http://sfsaleh.com/9war/)


مرحبا بج طيف


تشكررااات على مرورج



الرائع وتعليقج الأروع


سعدتُ بكلامكِ ثانكيووو حقجhttp://sfsaleh.com/9war/uploads/843451a8ef.gif (http://sfsaleh.com/9war/)

[صحتين]

الصراحة شي يشهي ويفتح النفس
ونحن بانتظار الباقي
تسلموووون

[همس الرووح]

[color=#660066]
ماشاء الله هموووووسه رووووعه البوفيه

الله يعطيك العافية


تقبلي مروري

http://sfsaleh.com/9war/uploads/d532a1b025.gif (http://sfsaleh.com/9war/)



الروعة هو مرورك الذي

يشرفني ويسعدني

لك تقديري وشكري




http://sfsaleh.com/9war/uploads/d532a1b025.gif (http://sfsaleh.com/9war/)

[همس الرووح]

الصراحة شي يشهي ويفتح النفس
ونحن بانتظار الباقي
تسلموووون

http://sfsaleh.com/9war/uploads/57cb0622ff.jpg (http://sfsaleh.com/9war/)

[جميل الثبيتي]

الراقية
همس الروح وهمس الإبداع
مشاركة تدل على إحترام وتقدير المقال والمقام
لا أملك لكم
اعظم من
جزاك الله خير الجزاء