تكفون ساعدوني

[بوالعنود]

مالسبب في عدم أذابة البروتين في الماء

[ابو تاله]

أعتقد أن الجواب هو

لأن بنيةجزىءالبروتين كبيرة جداً

مع العلم أنه ليس جميع البروتينات لاتذوب فهناك بعض بروتينات تذوب في الماء