الذ لحم ممكن تذوقيه بحياتك لايفوتك بالخطوات المصورة

[نور حياتي]

هلا بنات لو عندك عزومة رز ولحم لا تفوتي هذي الوصفة الرهيبة مررررررره لذيذ كأنك تاكلي دجاج من ليونته .


اولا وهذي اهم خطوة


التتبيلة


كوب كاتشب
راس ثوم مفروم
كسبرة وبقدونس مفرومين تقريبا قبضة من كل واحد
ليمونة و3 ملاعق كبيرة خل
فلفل اسود ملعقتين كبار
كاري كثير مقدار 4 ملاعق كبار
كمون ملعقتين كبار
ملح حسب الذوق
5 مكعبات ماجي ذوبوهم في قليل جدا ماء واخلطوا التتبيلة جيدا
هذي التتبيلة اذا عندك عزيمة لأانها كثيرة
http://upsarab.com/uploads/6af66a683a.jpg


وحطوها علي اللحم واذا عندك فخذ اعملي فيه شقوق

http://upsarab.com/uploads/14c8768c70.jpg

وغلفيه بالقصدير وحطيه في الثلاجة
يفصل تتبل يوم كامل يعني تبليها من الليل او عالاقل 3 ساعات

خرجيها من الثلاجة قبل الطبخ بشوي وضعيها في صينية سميكة
http://upsarab.com/uploads/aa4a386c66.jpg


وسخني الفرن ل350 درجة و لفي الصينية بالقصدير يفضل القصدير يكون سميك لفيها 3 مرات كمان الصينية يفضل تكون سميكة



http://upsarab.com/uploads/4b1305a46f.jpg


ودخليه الفرن لمدة 3ساعات
خليه يطبخ ساعتين وبعد الساعتين افتحي القصدير من الطرف وحاولي ترشي اللحم بالمرق اللي في الصينية علشان ماينشف وغطيه وارجعي بعد نص ساعة عيدي الطريقة علشان ماينشف اللحم وتر ممكن ياخذ منك اقل من ثلاث ساعات يعني علي حسب الكمية واطبخي معاه اي رز تحبيه نسيت اصور اللحم قبل ما احطه علي الرز وازينه كنت مستعجلة.


http://upsarab.com/uploads/88d8b2931f.jpg




على فكرة يقولووو مره لذيذhttp://forum.hawaaworld.com/images/smilies1/smile12.gif


منقول لعيونكم:wink:

[طيف]

تسلمين يالغلا

يعطيك العافيه

على الطبق


شكرا لك

[همس الرووح]

http://sfsaleh.com/9war/uploads/e480505b15.jpg (http://sfsaleh.com/9war/)

[تولين]

مشكورة خيتو على الفكرة

[•.'Deem'.•]

تسلمين نور ..

الله يعطيك الصحه والعافيه ..

وماننحرم يارب ..

تحياتي ..

[بــنت عـــز]

مشكوره وتسلمين على هالوصفه شكلها وايد لذيذه.

[بنت عزبس طلابه]

ممممممممممم
لذيذه
شكله
راح احكم عليه
من الطعم لم اجربه
قريب
ان شاءالله
تسلم الايادي
يا روحي

[نيو مام]

:11umbup::11umbup:تسلمين على الوصفه الحلوه
لاتحرمينا جديدك

[لمياء الديوان]

تسلمين نور

باين عليه حلو سنجربه

[سمووره]

ياااااويلييييي جأني الجوووع
شكله مشهي ويفتح النفسس حييل
مشكوره عيوني ماقصرتي يعطيك العافيه

[محمد الدغيري]

الله الله

بس بشيل الثوم



يعطيك الف عافيه


يا نور حياته


تحيه عطره


محمد الدغيري

[نور حياتي]

تسلمين يالغلا

يعطيك العافيه

على الطبق


شكرا لك


الله يسلم عمرك
مشكوره الحضورر الطيب
ربي يسعدك




تحيتي

[نور حياتي]

http://sfsaleh.com/9war/uploads/e480505b15.jpg (http://sfsaleh.com/9war/)


الله يعافيك ويسلمك
مشكوره خيتو



تحيتي

[نور حياتي]

مشكورة خيتو على الفكرة

العفوووو يالغلا
مشكوره طلتك الحلوه



تحيتي

[نور حياتي]

تسلمين نور ..

الله يعطيك الصحه والعافيه ..

وماننحرم يارب ..

تحياتي ..





الله يسلم قلبك الغااالي
ولايحرمني منك
مشكوره حضوك الطيب




تحيتي

[نور حياتي]

مشكوره وتسلمين على هالوصفه شكلها وايد لذيذه.




العفووو حبيبتي
يسلمووو ع المرور الحلو




تحيتي

[نور حياتي]

ممممممممممم
لذيذه
شكله
راح احكم عليه
من الطعم لم اجربه
قريب
ان شاءالله
تسلم الايادي
يا روحي


مشكوره يابعد عمري
الله لايحرمني منك ولا من طلتك الحلوه
ربي يسعدك




تحيتي

[نور حياتي]

:11umbup::11umbup:تسلمين على الوصفه الحلوه
لاتحرمينا جديدك


الله يسلمك
مشكوره خيووو ع المرور



تحيتي

[نور حياتي]

تسلمين نور

باين عليه حلو سنجربه


عوافي على قلبك يالغاااليه
مشكوره حضورك الطيب




تحيتي