المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : حلى الجواهر بالصور خطوه بخطوه 000يم يم



بنت عزبس طلابه
10-05-2008, 01:03 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

----------------


المقاديـــــــر:

اولاً-10حبات جالكسي شوكولاته.
ثانياً- 4 حبات أوريو ( المغلف الواحد يحتوي على 6 بسكوتات )
ثالثاً- نص علبة كي دي دي - كريمة الخفق " 125 ملل" .
رابعاً- شعيرية باكستانية - مكسرة ومحموسة بالزبدة - .
خامساً- خلطة النستلة (( 4حبات كيري + علبة حليب محلى )) بالخلاط .:





: ملاحظة مهمة ::


يفضل استخدام الجالكسي في هذه القوالب في الشتاء فقط
اما الصيف يفضل استخدام قوالب شوكولاتة العطير أو أي قوالب شوكولاتة
خاصة بتغليف الكيك
ـــــــــــــــــــــــــ ـــــ


والآن الشرح مع الصور:

هذي شكل القوالب بالعلبه وهي عباره عن ثلاث قوالب مصنوعه من السيلكون

انا دائماً استخدم الحجم الصغير والأوسط:
http://up.graaam.com/p14ic/c8badf03a2.jpg (http://www.graaam.com/)

هذي صورة المقادير بس الجالكسي ناقص بالصوره انتبهو:
http://up.graaam.com/p14ic/168f416a24.jpg (http://www.graaam.com/)

اولاً نسوي حمام ما ئي لإذابة الشوكلاته:

http://up.graaam.com/p14ic/80c62ce341.jpg (http://www.graaam.com/)


نأخذ مقدار ملعقه صغيره أصغر حجم
من الشوكلاته السائله ونبدأ بملأ جوانب
القالب من الداخل بالشوكلاته وعندما
ننتهي من ملأ القوالب ندخلها الفريزر:


http://up.graaam.com/p14ic/6669422e5c.jpg (http://www.graaam.com/)


نفصل الكريمه البيضاء عن الاوريو ونقوم بدق الأوريو بالنجر( الهاون) ترى دقه بالهاون افضل من الطحن بالطاحونه حتى لا يصبح بودره:
نضيف كريمة الخفق إلى الأوريو ونخلطهم


http://up.graaam.com/p14ic/d55736dc00.jpg (http://www.graaam.com/)


هاذي القوالب بعد ماطلعناه من الفريز
بعد ما تجمدت الشوكلاته اطلعها من الفريزر وأظغط بأصبعي اسفل القالب فتظهر الشوكلاته وينفصل عن القالب


http://up.graaam.com/p14ic/8a3cc634be.jpg (http://www.graaam.com/)


فيه طريقه سهله لوضع الاوريو بسرعه في القوالب وهي اني أجيب كيس صغير وأعبيه بالحشوه واقص طرف الكيس وابدا أعبي القوالب مثل قمع تزيين الكيك:


http://up.graaam.com/p14ic/9f6056e92f.jpg (http://www.graaam.com/)



مقادير طبقة الحليب المحلى: 4حبات الكيري
+علبة الحليب المحلى حجم397ملم في الخلاط


http://up.graaam.com/p14ic/d63975047a.jpg (http://www.graaam.com/)

ذا خلطتيهم وزعي الخليط عالقوالب....
.واحمسي شعيريه باكستانيه او كنافه
وحطي عليها شوي نستله اذا كانت شعيريه
ووزعيها عالطبقة البيضاء بالقوالب




ويصير شكلها النهائي كذا

http://up.graaam.com/p14ic/4039500d61.jpg (http://www.graaam.com/)

•.'Deem'.•
10-05-2008, 01:25 AM
تسلمين على هالطبق الحلو ..

شكله مره مشهي ..

الله يعطيك الصحه والعافيه ..

واتمنى منك حبيبتي انك تقرين موضوع المشرفه طيف..

× ...ضوابط وقوانين القسم "الرجاء الأطلاع عليها قبل المشاركه"...× (http://www.sfsaleh.com/vb/showthread.php?t=110555 )

بنت عز طلابه ..

نورتي القسم بوجودك ..

ولا تحرمينا من هالطله الحلوه ..

تحياتي ..

نور حياتي
10-05-2008, 03:53 AM
يم يم

شكلها شهي

تسلم يمينك

وربي يعطيك االف عافية

طيف
10-05-2008, 05:49 AM
تسلم يديك يالغلا

يعطيك العافيه

صور مشهيه حيل

همس الرووح
10-05-2008, 04:16 PM
http://sfsaleh.com/9war/uploads/b07eeaa05f.bmp (http://sfsaleh.com/9war/)

بــنت عـــز
10-05-2008, 05:53 PM
وااااااااااااااااااااااو يمييييييييي هالكاكاو عجيب طعمه ..يبيلنا يوم نسويه ...

بنت عزبس طلابه
10-05-2008, 07:03 PM
الف شكر لكم جميعن
على المرور
تحياااتي لكم
بنت عز بس طلابه

نيو مام
10-05-2008, 11:28 PM
امممممممممممممممممممممممم مم الحلى شكله لذيذمره

يعطيك ألف عافيه.........:11umbup::11umbup::11umbup:

بنت عزبس طلابه
11-05-2008, 02:20 AM
امممممممممممممممممممممممم مم الحلى شكله لذيذمره

يعطيك ألف عافيه.........:11umbup::11umbup::11umbup:

الله يعافيج يا الغلا
وتسلمين على المرور

سمووره
11-05-2008, 09:25 PM
واااااااااااو
شكله يفتح النفسسسس واكيد طعمه لذيييذ
مشكوره عيوني ماقصرتي يعطيك العافيه

بنت عزبس طلابه
14-05-2008, 08:13 AM
العفــو
تسلمين على المرور الطيب

عسل الكون
14-05-2008, 11:54 AM
شكـله بصرآحـه شـيء
تسلـم يدينـك

بنت عزبس طلابه
15-05-2008, 06:54 AM
العفو قلبي اشكرج حبيبتي على المرور

غلا أبوها
15-05-2008, 09:47 AM
شهيتيني







شكلها روعه






وطعمها أحلى



تسلم يديك أختي

hudas
15-05-2008, 06:29 PM
الله يعطيك الف عافيه خيتو

بنت عزبس طلابه
17-05-2008, 03:21 AM
تسلمو على المرور الحلوومنكم

النفس العزيزة
18-05-2008, 04:22 PM
تسلم ايديك:واو::واو:

همس الغصون
18-05-2008, 10:36 PM
يم يم

تسلم الايااااااااااااااادي

بنت عزبس طلابه
19-05-2008, 02:36 AM
تسلمون على المشاركه

ام ريم الفلا
09-10-2008, 09:56 PM
مشكوره اختي على هذا المجهود

ينابيع الأمل
22-10-2008, 09:31 AM
http://sfsaleh.com/9war/uploads/b7fdfa4c64.gif (http://sfsaleh.com/9war/)

خيال مآتا
28-10-2008, 10:48 AM
يمي والله شكله خطيير

بسلموو عيوني

خيال مآتا
28-10-2008, 10:48 AM
يمي والله شكله خطيير

بسلموو عيوني

بنت عزبس طلابه
06-11-2008, 08:02 AM
شهيتيني







شكلها روعه






وطعمها أحلى



تسلم يديك أختي
مرورج في صفحتي هو الروع
اشكرج
اختكي بنت عز بس طلابه

بنت عزبس طلابه
06-11-2008, 08:03 AM
يمي والله شكله خطيير

بسلموو عيوني


اشكرج اختي على المرور
اختكي بنت عز بس طلابه