لفائف اللحم والجبن

[بو _ سعود]

اليوم اقدم لكم لفائف اللحم والجبن

المقادير:

-عبة من عجينة باف باستيري: paffpastry
-8 قطع لحم رفيعة دون عظم
-9 ملاعق من جبن البارمزانالمبشور


طريقة التحظير:

1-مدي قطع العجين فوق الطاولة مرشوشة بقليل من الدقيق،ثم غطي طبقة وا حدة من العجينبنصف كمية اللحم

2- كرري العملية نفسها مع بقيه العجين واللحم ثم رشيهما بالجبن، بشكل طولي،وامسحي اطرافه بقليل من الحليب

3-غطيه بورق الالمينيومواتركيه في الثلاجة لنصف ساعة،قطعي العجين الى حوالي 20 قطعةمستديرة، ثم رشيها بالجبن واتركيها تنضجفي الفرنلمدة ربع ساعة بدرجة حرارة 180 مئوية


مع تحياتي بو سعود:rolleyes:

[الأميرة الناعمة]

يعطيك العافية يا شيف :rolleyes:

[مجروحة الزمن]

يسلموووو بوسعود علي الاكله الحلوه:confused:

[الحزنّ الأكيدّ]

كاتب الرسالة الأصلية مجروحة الزمن
يسلموووو بوسعود علي الاكله الحلوه:confused:


تحياتي

[كابتشينو]

يسلمووووووووووووو ابو سعود

و الله منافس الشيف رمزي

ههههههههههههههههههههههه

يعطيك العافيه

تشااااااااااااااااااااااا ااااااااااااو :eek:

[لي طب۶ي الخاآاآص]

يعطيك العافيه بو سعود :برافو:

[بو _ سعود]

ما اقول الا شكرا على المرور
تحياتي بو سعود:confused: :rolleyes:

[قوت القلوب]

:confused: :rolleyes: :rolleyes: يامي عاد توني راجعه من الدوام وابي اتغدى
يسلمووووووووووووووووووووو و ويعطيك العافيه يم برب بروح الحق على الغدى
سي يا:confused: