بــحـ الشوق ــر
15-03-2004, 11:56 AM
http://www.al-wed.com/pic-vb/8.gif
المقادير :
إصبع زبدة .
2 فنجال القهوة سكر مطحون .
1 ملعقة حليب بودرة .
2 ملعقة كاكاو بودرة .
1 علبة قشطة .
بسكويت الشاي
الطريقة :
ضعي الزبدة على نار هادئة إلى أن تسيح الزبدة .
ثم أضيفي السكر وحركي جيداً ثم الحليب ثم الكاكاو .
ثم أبعديه عن النار وضعي القشطة وحركيه جيداً
الآن الخطوة المهمة خذي حبة من البسكويت واغمسيه في الشوكولاته من جميع الجهات وضعيها في صينية بشكل واقف
وهكذا تكررين العملية إلى أن ينتهي الشوكولاته مع كل البسكويت
يعني الشكل النهائي راح يكون كأنه قالب
مثل الصورة
http://hawaaworld.net/files/6180/Cap0010.gif
وهذه بعد بس من جهة أخرى
ضعي القالب في الثلاجة إلى أن يتجمد
http://hawaaworld.net/files/6180/Cap0011.gif
يتبع ..
http://www.al-wed.com/pic-vb/8.gif
المقادير :
إصبع زبدة .
2 فنجال القهوة سكر مطحون .
1 ملعقة حليب بودرة .
2 ملعقة كاكاو بودرة .
1 علبة قشطة .
بسكويت الشاي
الطريقة :
ضعي الزبدة على نار هادئة إلى أن تسيح الزبدة .
ثم أضيفي السكر وحركي جيداً ثم الحليب ثم الكاكاو .
ثم أبعديه عن النار وضعي القشطة وحركيه جيداً
الآن الخطوة المهمة خذي حبة من البسكويت واغمسيه في الشوكولاته من جميع الجهات وضعيها في صينية بشكل واقف
وهكذا تكررين العملية إلى أن ينتهي الشوكولاته مع كل البسكويت
يعني الشكل النهائي راح يكون كأنه قالب
مثل الصورة
http://hawaaworld.net/files/6180/Cap0010.gif
وهذه بعد بس من جهة أخرى
ضعي القالب في الثلاجة إلى أن يتجمد
http://hawaaworld.net/files/6180/Cap0011.gif
يتبع ..
http://www.al-wed.com/pic-vb/8.gif