المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ستيك لحم بالزعتر .. لايفوتكم ..



النورس الجميل
03-03-2008, 01:57 PM
http://www.up-00.com/uploads/B1l41882.jpg (http://www.up-00.com/)

المقادير

قطع ستيك لح حسب رغبتك / عصير ليمون /ملح / ثوم

ناعم/ صويا صوص / اصبع ونصف زبده / 2ماجي /3ملاعق

كبيره طحين / زنجبيل أخضر طازج / قرفه/ فلفل اسود/

فلفل أبيض / زعتر أورغانو..

الطريقه

1/ تنقع قطع الستيك في الليمون والملح والثوم وصوص

الصويالمدة ساعه

2/ يشوح الستيك على النار بقليل من الزيت .

3/ تضعين على النار الزبده الى ان تذوب ثم الماجي

والطحين وتحركين بسرعه حتى لاتتكتل ثم تصبين الماء

عليها على حسب ثقل الصلصه التي تريدينها وتتبل

بالزنجبيل والقرفه والفلفل الاسود والابيض وتوضع قطع

الستيك وبعد ان يغلي يوضع الزعتر ويترك مدة نصف

ساعه .. وقبل ان نطفئ النار نعصر عليه نصف ليمونه


وللزينه .. يوضع قطع الستيك في

صحن التقديم ويصب عليه قليل من الصلصه ويشوح فلفل

اخضر وتوضع فوقه ويسلق بطاطس بقشرها وتقطع من النصف

وتوضع بجانب الستيك

وبالهنااااااااااااء والعافيه


http://www.up-00.com/uploads/LVj43461.gif (http://www.up-00.com/)

طيف
03-03-2008, 03:34 PM
تسلمين يالغلا

على هيك وصفه

تشكرات يـ عسل

نيو مس*
03-03-2008, 05:22 PM
http://up.7oob.net/show.php/uploads/41917_2-4-2007_132528

بــنت عـــز
03-03-2008, 10:58 PM
مشكــــــورة علــــــى هالوصفــــه
ولا تحرمينــــا مــــن جديــــــــدك

شــهــد
04-03-2008, 01:28 AM
تسلم ايدينك عزيزتي


يعطيك العافية



وشكــراً لك

نور حياتي
04-03-2008, 01:48 AM
فعلا شيء رااائع ومميز

الله يعطيك العااافية



تحيتي

ناعمة
06-03-2008, 06:02 AM
,
,
يمي يمي
شكراً لك

,
,
كونوا بخير

يتم
07-03-2008, 01:44 AM
يسلمووو ع الوصفه
الله يعطيك العافيه


ودِ
ِ

N n y ~
07-03-2008, 07:24 PM
النورس الجميل ,,

يسلمووووووو

ماننحرمش

الكايد أحلى
07-03-2008, 10:43 PM
ستيك لحم بالزعتر ..!!
الزعتر فطور وستيك اللحم غداء ..
يعني هذي تصلح للي مثلي
يصفقون الفطور بالغدا ههههههه
يسلموو وإن شاء الله أخلي الوالده تسويها :)