دونات زي دنكن دونت والخطوات المصوره

[نور حياتي]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير
كوب حليب دافي
1/3 كوب ماء دافي
3 ملعق كبيرة زبدة مذوبة
3/4 كوب سكر
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
رشة ملح
بيضه

http://www.3roos.com/uploaded2008/116461/01200314192.jpg

بعدين نضيف عليهم 2/1 4 كوب طحين بالتدريج، ونعجن لين تصير عجينة متماسكة

http://www.3roos.com/uploaded2008/116461/01200314486.jpg

http://www.3roos.com/uploaded2008/116461/11200314486.jpg



نغطي العجينة بورق نايلون ونخليها ترتاح بس 10 دقايق...

http://www.3roos.com/uploaded2008/116461/01200314775.jpg
في هالوقت نجهز:
1- صينية فرن ونفرشها ورق زبدة أو ندهنها بالزبدة...
2- نجيب الحشوة المفضلة، وتكون حسب الذوق أنا استخدمت مربى فراولة وكاكاو نوتيللا...تقدرون تستخدمون مربى تفاح للتغير أو كاسترد أو أي حشوة تحبونها...
3- وطبعاً ما ننسى القطاعات، إذا استخدمتوا أكثر من حشوة يفضل تخلون كل حشوة شكل عشان يسهل الإختيار وقت الأكل...
يعني مثلاً، الدونت المحشي فراولة على شكل قلوب، والكاكاو على شكل دوائر وهكذا...
بس هنا أنا استخدمت قطاعة دائرية، وإذا ما عندكم عادي استخدموا فنجال القهوة... والحجم يرجع لكم...
4- نجيب كيس نايلون كبير ونحط فيه تقريباً كوب سكر بودرة عشان نغطي فيه الدونت...


نجهز المكان اللي بنشتغل عليه ونرشه بالطحين... نقسم العجينة نصفين...
نرق العجينة تقريباً بسمك نصف سم، ونقطعهاحسب الشكل اللي نبيه...

http://www.3roos.com/uploaded2008/116461/11200314775.jpg

http://www.3roos.com/uploaded2008/116461/21200314775.jpg

ندهن أطراف العجينة بالماي عشان لما نسكرها تلزق وما تنفتح وقت القلي...

http://www.3roos.com/uploaded2008/116461/01200315228.jpg

http://www.3roos.com/uploaded2008/116461/11200315228.jpg

نكبس الأطراف مع بعض ونسكرها زين، و إذا تلاحظون أنا برمت اطرافها عشان ما تسيح الحشوة وقت القلي...
نصف الدوائر المحشية في صينية الفرن اللي جهزناها... ونكمل بنفس الخطوات مع النص الثاني من العجينة...
نغطي الصينية بفوطة مطبخ ونتركها ترتاح لمدة 45 دقيقة...

http://www.3roos.com/uploaded2008/116461/21200315228.jpg


http://www.3roos.com/uploaded2008/116461/01200315578.jpg
قلبي القطع لين تتحمر وارفعيها على ورق مطبخ عشان يمتص الزيت...
و أول ما تخلصين قلي، جيبي كيس السكر اللي جهزناه وحطي فيه كل مرة 4 قطع دونت وسكريه زين وهزي الكيس لين يتغطى الدونت بالسكر وصفيه في صحن التقديم...
وطبعاً حلاته تاكلونه في نفس اليوم، هذا إذا بقى شي لليوم الثاني:11retcher



http://www.3roos.com/uploaded2008/116461/11200315578.jpg


ملطوووش

[!! التوفي !!]

أختي الغاليه نور حياتي
الله يعطيكِ العافيه
تسلمين عزيزتي طريقه سهله وإن شاءالله بجربها :wink:
دمتِ بسعادة
أختكِ التوفي

[@الخياله@]

ياااااااي ع الدونات

لذيذهـ

بس مااحبها من دنكن دونات

احبها من كريسبي كريم :نأ:

الف شكر لك خيتوو

يعطيك العافيه

.
.
.

اختكـ الخياله

[بــنت عـــز]

تسلمين ياعـــــــــــمري .. شاء الله بجربها اليوم لأنها دخلت مزاجي

تسلمين عساج ع القوووووووووووه

[نيو مس*]

http://www.uaeboys.net/vb/imgcache/1166.imgcache

[طيف]

نوراه

تسلمين يـ عسل

على هيك لطشه حلوه

تشكراتـ غلاتي

[اميرة الشووووق]

تسلمين

يعطيك الف عافية

[•.'Deem'.•]

ياااااااي شكل طعمه جنااااان ....

نور ...

تسلمين حبيبتي ...

والله يعطيك الف عافيه ...

تحياتي ....

[N n y ~]

واااااااو

شيء شيء


نوارة ,,

يسلموووو

لاعدمناك

[أبجديات الصمت]

تسلمين يالغالية

ماقصرتي


تحياتي

[نارا1]

مشكوووووره ياقلبي
تحيااااتي

[نور حياتي]

أختي الغاليه نور حياتي
الله يعطيكِ العافيه
تسلمين عزيزتي طريقه سهله وإن شاءالله بجربها :wink:
دمتِ بسعادة
أختكِ التوفي

يسلم قلبك وقلب غاااليك
حبيبتي التوفي
ويعطيك الله العاااافيه
ودوووم هالاشراااقه يارب




تحيتي

[نور حياتي]

ياااااااي ع الدونات

لذيذهـ

بس مااحبها من دنكن دونات

احبها من كريسبي كريم :نأ:

الف شكر لك خيتوو

يعطيك العافيه

.
.
.

اختكـ الخياله

العفوووو ياالغلا
وصحه على قلبك
يعطيك الله العااافيه
ودوووم منوووره صفحاااتي يااقلبي


موفقه

[نور حياتي]

تسلمين ياعـــــــــــمري .. شاء الله بجربها اليوم لأنها دخلت مزاجي

تسلمين عساج ع القوووووووووووه

يسلم قلبك الغاالي حبيبتي
بنت عز
عليك بالف عااافيه


تحيتي

[نور حياتي]

http://www.uaeboys.net/vb/imgcache/1166.imgcache

الله يسلم قلبك
ربي يسعدك




تحيتي

[نور حياتي]

نوراه

تسلمين يـ عسل

على هيك لطشه حلوه

تشكراتـ غلاتي


يعطيك الله العااافيه
ولاحرمنا من هالانوااار الحلوووه
دوووم تواااصلك الحلووو مثلك حبيبتي




تحيتي

[نور حياتي]

تسلمين

يعطيك الف عافية

يعطيك الله العاافيه ع حظووورك وتعطيرك صفحتي
دوووم هالطله البهيه



تحيتي

[نور حياتي]

ياااااااي شكل طعمه جنااااان ....

نور ...

تسلمين حبيبتي ...

والله يعطيك الف عافيه ...

تحياتي ....


يسلمك ويحفظ ربي حبيبتي
سمايل
يسعدني تواااجدك الغااالي




تحيتي

[نور حياتي]

واااااااو

شيء شيء


نوارة ,,

يسلموووو

لاعدمناك

يسعدني تواااجدك الغااالي والممــــيز
لاخلا ولاعدم منك ياااقلبي
يعطيك الله العااافيه




تحيتي

[نور حياتي]

تسلمين يالغالية

ماقصرتي


تحياتي

يسلم قلبك حبيبتي دووم بتووواجدك وتعطيرك صفحتي
هالاشرااقه الحلوووه مثلك ياااقلبي



تحيتي

[نور حياتي]

مشكوووووره ياقلبي
تحيااااتي

يعطيك الله العااافيه
ولاحرمنا من هاالنورر




تحيتي

[بنت عزبس طلابه]

يم يم تسلم إيدك الواحد في هذا الجو يحتاج الحلويات عشان تعطيه طاقة ضد البررررررررررررد

اختكـــــي

بنت عز بس طلابه

[يتم]

مرررررة روعة الوصفة و سهلة

تسلمي خيتوو


ودِ