العجراء
04-02-2008, 11:19 PM
المشروبات الغازية تزيد إصابة الرجال بالنقرس
نيويورك - (رويترز)
أشار تقرير نشر في موقع الدورية الطبية البريطانية على الإنترنت أن المشروبات الغازية المحلاة بالسكر والفركتوز يرتبطان بشكل كبير بزيادة مخاطر الإصابة بالنقرس لدى الرجال. ولا يزيد تناول المشروبات الغازية التي لا تتضمن سعرات حرارية كبيرة (الدايت) من هذه المخاطر.
وقال الدكتور هيون كيه. شوي لنشرة رويترز هيلث إن المشروبات الغازية المحلاة تتضمن كميات كبيرة من الفركتوز وهو سكر مستخرج من الفواكة والذي يزيد من مستويات حمض اليوريك.
وتوفر هذه النتائج أول دليل على أن الفركتوز والأغذية الغنية بالفركتوز تمثِّل عوامل مخاطر مهمة للإصابة بالنقرس. واستعان شوي وهو من جامعة كولومبيا البريطانية في فانكوفر والدكتور جاري كورهان من كلية طب هارفارد في بوسطن باستبانات عن الطعام لتقييم مستويات استهلاك المشروبات الغازية والفركتوز لدى 46393 رجلاً شملتهم دراسة (المتابعة الصحية المهنية) لم يكونوا يعانون من النقرس في بداية الدراسة وجرى تتبعهم على مدار 12 عاماً. وخلال هذه الفترة أصيب 755 رجلاً بالنقرس وكانت هذه المخاطر مرتبطة مباشرة بمستويات استهلاك المياه الغازية المحلاة بالسكر. فمقارنة مع مستويات تناول مشروبات غازية أقل من مشروب واحد شهرياً، وبين 5 إلى 6 مشروب أسبوعياً ومشروب واحد يومياً و2 أو أكثر يومياً، زادت مخاطر الإصابة بالنقرس بواقع 29 في المئة، و45 في المئة و85 في المئة على التوالي. ولوحظ اتجاه مماثل في استهلاك الفركتوز. فمقارنة مع الأفراد الذين استهلكوا أقل مستويات من الفركتوز، فإن هؤلاء الذين استهلكوا أعلى المستويات يواجهون مخاطر متزايدة للإصابة بالنقرس نسبتها 102 في المئة. ويرتبط أيضاً استهلاك فواكة غنية بالفركتوز مثل التفاح والبرتقال بزيادة مخاطر الإصابة بالنقرس. وأشار شوي إلى أن الكحول يعد (عامل مخاطر مثبتاً وقوياً للإصابة بالنقرس). لكن الزيادة الكبيرة في مخاطر النقرس المرتبطة بالمشروبات الغازية المحلاة والفركتوز كانت (مدهشة إلى حد ما) وخاصة بسبب أن التوصيات الغذائية من أجل النقرس تركّز على تقييد الكحول وبورين الحمض الأميني، لكن ليس هناك قيود على المشروبات الغازية المحلاة بالسكر أو الفركتوز.
وفي ضوء هذه النتائج ينصح شوي الأطباء بنصح مرضاهم المصابين بالنقرس والمرضى الذين لديهم مستويات عالية من حمض اليوريك بالابتعاد عن المشروبات الغازية. وفيما يتعلق بالتوصية بخفض استهلاك الفواكة الغنية بالسكر، قال إن هناك حاجة لدراسة هذه المخاطر مقابل الفوائد من مريض إلى آخر. وأضاف شوي أنه ما زالت هناك حاجة إلى بحوث أخرى لرؤية ما إذا كانت هذه النتائج تطبق أيضاً على النساء ولتحديد ما إذا كان الفركتوز مرتبط بأمراض الأوعية الدموية للقلب واضطرابات أخرى أساسية مرتبطة بمستويات عالية من حمض اليوريك.
نيويورك - (رويترز)
أشار تقرير نشر في موقع الدورية الطبية البريطانية على الإنترنت أن المشروبات الغازية المحلاة بالسكر والفركتوز يرتبطان بشكل كبير بزيادة مخاطر الإصابة بالنقرس لدى الرجال. ولا يزيد تناول المشروبات الغازية التي لا تتضمن سعرات حرارية كبيرة (الدايت) من هذه المخاطر.
وقال الدكتور هيون كيه. شوي لنشرة رويترز هيلث إن المشروبات الغازية المحلاة تتضمن كميات كبيرة من الفركتوز وهو سكر مستخرج من الفواكة والذي يزيد من مستويات حمض اليوريك.
وتوفر هذه النتائج أول دليل على أن الفركتوز والأغذية الغنية بالفركتوز تمثِّل عوامل مخاطر مهمة للإصابة بالنقرس. واستعان شوي وهو من جامعة كولومبيا البريطانية في فانكوفر والدكتور جاري كورهان من كلية طب هارفارد في بوسطن باستبانات عن الطعام لتقييم مستويات استهلاك المشروبات الغازية والفركتوز لدى 46393 رجلاً شملتهم دراسة (المتابعة الصحية المهنية) لم يكونوا يعانون من النقرس في بداية الدراسة وجرى تتبعهم على مدار 12 عاماً. وخلال هذه الفترة أصيب 755 رجلاً بالنقرس وكانت هذه المخاطر مرتبطة مباشرة بمستويات استهلاك المياه الغازية المحلاة بالسكر. فمقارنة مع مستويات تناول مشروبات غازية أقل من مشروب واحد شهرياً، وبين 5 إلى 6 مشروب أسبوعياً ومشروب واحد يومياً و2 أو أكثر يومياً، زادت مخاطر الإصابة بالنقرس بواقع 29 في المئة، و45 في المئة و85 في المئة على التوالي. ولوحظ اتجاه مماثل في استهلاك الفركتوز. فمقارنة مع الأفراد الذين استهلكوا أقل مستويات من الفركتوز، فإن هؤلاء الذين استهلكوا أعلى المستويات يواجهون مخاطر متزايدة للإصابة بالنقرس نسبتها 102 في المئة. ويرتبط أيضاً استهلاك فواكة غنية بالفركتوز مثل التفاح والبرتقال بزيادة مخاطر الإصابة بالنقرس. وأشار شوي إلى أن الكحول يعد (عامل مخاطر مثبتاً وقوياً للإصابة بالنقرس). لكن الزيادة الكبيرة في مخاطر النقرس المرتبطة بالمشروبات الغازية المحلاة والفركتوز كانت (مدهشة إلى حد ما) وخاصة بسبب أن التوصيات الغذائية من أجل النقرس تركّز على تقييد الكحول وبورين الحمض الأميني، لكن ليس هناك قيود على المشروبات الغازية المحلاة بالسكر أو الفركتوز.
وفي ضوء هذه النتائج ينصح شوي الأطباء بنصح مرضاهم المصابين بالنقرس والمرضى الذين لديهم مستويات عالية من حمض اليوريك بالابتعاد عن المشروبات الغازية. وفيما يتعلق بالتوصية بخفض استهلاك الفواكة الغنية بالسكر، قال إن هناك حاجة لدراسة هذه المخاطر مقابل الفوائد من مريض إلى آخر. وأضاف شوي أنه ما زالت هناك حاجة إلى بحوث أخرى لرؤية ما إذا كانت هذه النتائج تطبق أيضاً على النساء ولتحديد ما إذا كان الفركتوز مرتبط بأمراض الأوعية الدموية للقلب واضطرابات أخرى أساسية مرتبطة بمستويات عالية من حمض اليوريك.