^ :: إليكم الأخراااج وعليكم الأعـــداد :) :: ^

[طيف]

السلام عليكم ورحمة الله وبركااااته

إليكم الأخراج وعليكم الأعــــداد :11ap:



صور فقط الطريقه بفلووس :مزون:


http://sfsaleh.com/9war/uploads/2d6aa2c907.bmp (http://sfsaleh.com/9war/)


http://sfsaleh.com/9war/uploads/01d65ab3d4.jpg (http://sfsaleh.com/9war/)




.
.

بصحة وعاافيه :)


دمتم بخير


طيووفه

[N n y ~]

طيوفهـ ,,

ليه كذا :زعلان:

بس على فكره اش هالطبق ؟ :مزون:

< مالها خبره بالطبخ ابدن دئلت

يسلمووووووو

[طيف]

نـــ 1111 ني

.
.

هلا بك ِ يالغلا

اسمها المطازيز وهي اكله شعبيه

ومشكوره ياعسل على المشاركه


.
.

دمت ِ بخير

[إشراقـ أمل ـة]

يالي ياطيف

تعرفينا على الجهاز بتاع الطبخ

بلييييييييييز طيوفه نبغى الطريقة ....

وأهم شيء العجينة ... كيف تعجن ....

لذيذ والله لذيذ .... أعشق المطازيز ....

[شــهــد]

حــركااات ياطيوفه



انتي مسويته ؟!



يله عاد نبغى الطريقة >> اعطيها الـ ماما تسويها :خجل:

[طيف]

شروقه ..

.
.

هلا بك ِ ياعسل

الطريقه بإذن الله بسأل جدتي عنها

وأخبرك عنها والجهاز هذا صورته

http://sfsaleh.com/9war/uploads/098c76e37e.bmp


ويعطيك ِ العاافيه على طلتك ِ

.
.

دمت ِ بخير

[طيف]

شهد

.
.

هلا بك ِ عسووله

امي الله يخليها هي اللي سوته :)

وبإذن الله راح انزل الطريقه


ومشكوره قلبو ع الطله النايس

.
.

دمت ِ بخير

[الماسه]

يمي

بصراحه شكلها حلوو اووي

تصدقين مرره سويتها

وظبطتها بعد

على اني مااسوي طبخات كبيره :مزون:

طيووف

يعطيك الف عافيه

[طيف]

روكساان

.
.

هلا وغلا

تنفعين ربة بيت :)

الله يخليك يارب

مشكوره ياعسل ع الطله

.
.

دمت ِ بخير

[محمد الدغيري]

اروح وطي مع المطازيز

وشغلتها حلوه بس تبي روقان لأن الطبخه على نار هاديه

والعجينه موجوده في الاسواق وجاهزه وسهله التحضير

تسلمين يا طيوف

هذي اكلات الشتاء الي تدفي ^_^

[ريتشارد]

طيف

الحين هذا الإيدام اسمه مطازيز

طيب وش ذا الي صابته عليه

شراك

[طيف]

الدغيري

.
.

هلا بك أخـــوي

والله ماقد جربتها من السووق

دائـــــما جدتي تسويها لنا :)


ومشكور أخوي على طيب حضورك


.
.

دمت بخير

[طيف]

بغداد الأمجااد

.
.

هلا بك ِ

وش اللي صابته ماصبيت شي :زعلان:

ويعطيك ِ العاافيه على تواجدك ِ الكريم


.
.

دمت ِ بخير

[ريتشارد]

بغداد الأمجااد

.
.

هلا بك ِ

وش اللي صابته ماصبيت شي :زعلان:

ويعطيك ِ العاافيه على تواجدك ِ الكريم


.
.

دمت ِ بخير

اقصد انتي مسوية الإيدام

وصبيتيه أي سكبتيه بالفصحى

على الشراك

[طيف]

على الشراك

.
.

هلا حبيبتي

طيب ايش معنى الشراك

> مزعجه :زعلان:

[ريتشارد]

.
.

هلا حبيبتي

طيب ايش معنى الشراك

> مزعجه :زعلان:

شراك ماتعرفينه بصوره لك هو الفطير

[طيف]

^
انتظر الصوره :11utup:

[ريتشارد]

^
انتظر الصوره :11utup:

يابنتي مافيني اصوره لكن تذكرين مسلسل غليص

يوم دخل على عربان الشيخ منصور وقتل ولده

ماشفتيه يوم دخل الخيمة وجلس يآكل الي كان يآكله هو شرآك

[طيف]

^

هههههه

بغداد عصبتي

والله مو فاهمه

بس اتوقع تقصدين الصحن

اللي يقدم فيه :11ap:

[ريتشارد]

^

هههههه

بغداد عصبتي

والله مو فاهمه

بس اتوقع تقصدين الصحن

اللي يقدم فيه :11ap:


لا لا مو الصحن

الشرآك هذا يمكن تسمونه الفطير أو يمكن ماعندكم منه لأنه من اكلات الأردن والشمال

ياليتني ماسألت عن الطبخه توبة ماطبيت مواضيعك

تذكريني بولد اختي يسألني مائة سؤال

[طيف]

ههههههه

اجل ارد عليك وانا ما ادري وش السالفه

واسفه ع الأزعاج

[مزيونة نجد]

مشكورة طيوف على المطازيز الحلو

انا اعرف طريقة عجينة المطازيز

نضع أولا كاسين طحين بر+كاس طحين أبيض+ملعقة بهارات صفراء(بزار اصفر)+ورشة ملح
ثم يعجن بماء حتى يتماسك وبعدين تقطع الدوائر صغيرة ثم تفرد باليد

بعدين تنطبخ

[طيف]

مزيونه نجد

.
.

هــــــلا بك ِ ياعسل

ياعيوني تسلمين على

الطريقه والشرح

يعطيك ِ العاافيه


.
.

دمت ِ بخير

[إشراقـ أمل ـة]

الشراك هذه صورته

http://sfsaleh.com/9war/uploads/0b4f4dfe87.jpg (http://sfsaleh.com/9war/)

http://sfsaleh.com/9war/uploads/469bdc64a6.jpg (http://sfsaleh.com/9war/)

[طيف]

^
شروقه :11ap:

واخيراً عرفت ايش هــــــو

مشكوره ياعسل على الصور

الله يجزاك ِ الف خير

[حازمة]

هذه الأكلة لازم نسويها بين فترة وأخرى ونعتبرها وجبة أساسية أيام البرد
طيوفة يعطيك العافية

[طيف]

حــازمـه هلا بك ِ حبيبتي

ومشكوره على طلتك ِ النايس