المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : آيس كريم



لي طب۶ي الخاآاآص
01-03-2004, 10:17 AM
}{ آيس كريم الفانيلا }{


http://www.haagen-dazs.com/img_db/pro/pro_vai_101.jpg

المقادير :
4 اكواب كريمة خفيفة سائلة.
1 كوب كريمة (ويبنج كريم).
1 1/2 كوب سكر .
4 ملاعق طعام فانيلا .
رشة ملح.

الطريقة :
اخلطي الجميع ثم ضعيها في علبة بلاستيك وادخليها الفريزر حتى تجمد


}{ آيس كريم الفراولة }{

http://www.haagen-dazs.com/img_db/pro/pro_sti_101.jpg

المقادير :
كوب فراولة +1/2كوب سكر.
3 صفار بيض مخفوقات.
1/2كوب سكر.
1 كوب حليب .
1/4م ص ملح.
2 كوب كريمة ثقيلة.
1 ملعقة طعام فانيلا سائلة

الطريقة :
اهرسي الفراولة مع 1/2كوب سكر .
اخلطي الصفار والسكر والحليب والملح في اناء على نار متوسطة الحرارة وحركية حتى يقارب للغليان (لاتدعية يغلي).
ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات مع تحريكة بين الحين والحين.
صبي الكريمة والفانيلا على خليط الحليب ثم ضعي خليط الفراولة ثم ضعيها في الالة الخاصة حتى تجمد .
او ضعيها في علبة من البلاستيك وادخليها في الفريزر حتى تتجمد.

}{ آيس كريم شوكولا }{

http://www.haagen-dazs.com/img_db/pro/pro_chi_101.jpg

المقادير :
2 كوب حليب سائل .
5 صفار بيض .
1/4كوب سكر.
1 كوب كريمة ثقيلة .
3 ملاعق طعام كاكاو بودرة

الطريقة :
اغلي الحليب .
اخلطي الصفار مع السكر حتى يصبح المزيج كثيفا لمدة 5 دقائق.
ثم صبية على الحليب الساخن.
اعيدي المزيج وضعية على نار هادئة وحركيها بملعقة من الخشب حتى يصبح المزيج كثيفا (لاتتركية يغلي ).
ابعدية عن النار ثم ضعي الكاكاو وحركي وادخليها في الفريزر حتى يبرد المزيج.
ضعي علية كوب الكريمة واخفقيها في الخلاط .
صبيها في علبة بلاستيك وادخليها في الفريزر حتى تجمد

الأميرة الناعمة
01-03-2004, 08:46 PM
قلبيييي

يا حبي للايس كريم

يسلمووو سوونه

لي طب۶ي الخاآاآص
02-03-2004, 12:12 AM
وياحبي لك ياندووووووووووووو انتي احلى آيس كريم ... بالعافيه قلبي

قوت القلوب
06-03-2004, 01:50 AM
:rolleyes: :rolleyes: :rolleyes: لالالالالالالالالالالالال الالالالالالالا مستحيل
ماقدر اصبرررررررررررررررررررررر ررررررررر
يااااااااااااي شنو بعقد
يسلمووووووو ويعطيج العافيه
ويسلمو هاليادي


سي يا:confused: :برافو: :اموه:

كابتشينو
10-03-2004, 10:48 AM
اهليييين وسن

اموووت في الايس كريم

تسلمي على الوصفات الحلوة

الله يحلي ايامكم

تشاااااو:eek:

مازن
10-03-2004, 03:58 PM
أما هذا

http://www.haagen-dazs.com/img_db/pro/pro_chi_101.jpg




والله سعبلت ابيية هالايسكريم


بالله سوية لي وعطيني اياه بليزز:eek:

بــحـ الشوق ــر
10-03-2004, 05:27 PM
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

انا عندي وصفه احلى واسهل من تسذا وهي..

تاخذين عصير وتحطينه بكيس شفاف حق اللحم وتحطينه فيه وهو

سائل طبعاً ثمن بعدين تحطينه في الثلاجه

وتخلينه 3 ساعات ويطلع لتس هذاك الايس الكريم اللى تاكلين وراه اصابعتس

لي طب۶ي الخاآاآص
13-03-2004, 09:05 AM
هلا عيوني تفضلي .... الله يسلمك حياتي

لي طب۶ي الخاآاآص
13-03-2004, 09:07 AM
يا هلا قلبي بالعافيه ... الله يسلمك حياتي

لي طب۶ي الخاآاآص
13-03-2004, 09:08 AM
يا هلا مسيووووووور وليف ولا يهمك خيووووووووو وأحلى آيس كريم لأحلى وليف

لي طب۶ي الخاآاآص
13-03-2004, 09:13 AM
يا هلا قلبي ... ميغسي عالوصفه السهله بس كدا يبئى آيس كريم مثلج