صفيحة شامية من مطبخ منال العالم

[حواء غرابيل]

http://limg.4cdn.co/site-images/sites/default/files/prod/article/143431/%D8%B5%D9%81%D9%8A%D8%AD%D8%A9-%D8%B4%D8%A7%D9%85%D9%8A%D8%A9-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D9%85%D9%86%D8%A7%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%A7%D9%84%D9%85-976875.jpg?preset=article-main-img

مقادير صفيحة شامية من مطبخ منال العالم:

3 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة حليب مجفف
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة خميرة
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1/4 كوب زيت ذرة
1 كوب ماء دافئ
الحشو
500 جرام لحم مفروم ناعم
2 حبة كبيرة بصل مبروش
2 حبة كبيرة طماطم مبروش
2 فص ثوم مهروس
2 قرن فلفل اخضر مفروم ناعم
1/4 كوب دبس الرمان
1/4 كوب طحينة
1/4 كوب زبادي (روب)
1 ملعقة صغيرة قرفة
1 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة بهار مشكل
1/2 كوب صنوبر

طريقة تحضير صفيحة شامية بالفيديو من منال العالم:

صفيحة شامية من مطبخ منال العالم (http://www.layalina.com/content/%D8%B5%D9%81%D9%8A%D8%AD%D8%A9-%D8%B4%D8%A7%D9%85%D9%8A%D8%A9-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D9%85%D9%86%D8%A7%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%A7%D9%84%D9%85)