أمل عبدالعزيز
20-02-2004, 05:04 AM
http://www.arabic.arabia.msn.com/providersimages/special/34-Meatball-Stew_med.jpg
يامرحبتين شو بدكون اليوم؟
طبخي؟ لعيونكو راح اعمل شيء أكلي بتجنن نبدأ باسم الله ........
http://www.arabic.arabia.msn.com/providersimages/special/Yellow_P2.gif
0
0
0
مرحبتين مرة تانيي ........
شوئئلت؟ أيه بدي سوى ليكون طبخي بتجنن توخد العقيل
ويالى ماعنود عقلي بتوخذ عيونو يعنى لازم شيء ينوخذ
اسم الطبخي:
داود باشا
"يخني باللحمي"داوود باشا (يخنة كرات اللحم)
المقــادير:
1 كلغ لحم غنم (مفروم)
200غ ليّة غنم (من الذيل أو الكِلية)
1 حبة بصل أبيض كبيرة (مفرومة)
ملح أو فلفل أسود (حسب الرغبة)
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1 حبة بصل كبيرة (مقطعة لشرائح)
5 أكواب طماطم (مقشرة ومعلبة)
2 مكعب مرقة الدجاج ماجي (مذوبان في 3 لترات ماء)
طريقة التحضير:
. يخلط لحم الغنم مع اللّية والبصل والملح والفلفل وتفرم معاً من جديد
. تشكّل كرات لحم صغيرة وتوضع في صينية فرن مدهونة بالزيت، وتطهى على درجة حرارة 300 فهرنهايت لمدة 15 دقيقة
. في مقلاة، تقلى شرائح البصل في الزيت وتضاف الطماطم ومكعبا مرقة الدجاج ماجي المذوبان والملح والفلفل. تطهى هذه الصلصة لمدة 30 دقيقة على نار هادئة
. ترفع كرات اللحم من الفرن وتضاف مع مرقها إلى الصلصة، وتطهى لمدة 15 دقيقة على نار هادئة
. إذا كانت الصلصة خفيفة، يمكن جعلها أكثر كثافة بإضافة 2/1 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم
. يرش الصنوبر على كرات اللحم مباشرة قبل التقديم مع الشعيرية أو البطاطا الصغيرة المسلوقة
للمزيد من الوصفات الرائعة تابعي رهيبة
(8 أشخاص)
مدة التحضير: 10 - 15 دقيقة
مدة الطهي: 45 - 50 دقيقة
-----------------------------------------------------------------
0
0
0
0
هلاَّ بدنا نعمل حلى ياعيني على الحلى ايه لكا الحلى لزومن يعمل حلى ولا شو؟
:p :p
http://www.nestle-laziz.com/images/recipes/Jelly_big.jpg
شرائح الجيلي
12 شخصا
مدة التحضير: 15 - 20 دقيقة
مدة الطهي: 5 - 10 دقائق
فاصل اعلاني----------------
=================
سيدي وسيدتي لحلى يهبل ماعليكي سوى بقشطة نستلي
شو بتعئئد
تجنن
مهضومي
واااااااااااااااااااااااا اااااو
http://www.nestle-laziz.com/images/products/cream.jpg
==========================
عدنا000000000000000
مقادير الحلى ............
- 200غ بسكويت
- 100غ زبدة
- 1 ملعقة كبيرة جيلاتين
- 2/1 كوب ماء ساخن
- 1 علبة حليب نستله المركّز المحلى
- 1 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 100غ هلام (الأفضل أن يكون أحمر اللون)-450 مل ماء ساخن
- 450 مل ماء ساخن
- كريمة نستله (كإضافة - اختياري)
- مكسرات مقطعة (كإضافة - اختياري)
تحضير الطبقة الأولى :
يكسّر البسكويت
تذوب الزبدة وتخلط مع البسكويت المكسر
يضغط الخليط في كعب وعاء مستطيل الشكل. يثلّج لمدة 20 دقيقة.
تحضير الطبقة الثانية :
يذوب الجيلاتين في 2/1 كوب من الماء الساخن. يضاف حليب نستله المركّز المحلى وعصير الليمون
يسكب المزيج فوق طبقة البسكويت ويبرد حتى يجمد الجيلاتين
تحضير الطبقة الثالث :
تذوب كريستالات الهلام في 450 مل من الماء الساخن، ثم يبرد ويسكب فوق الطبقة الثانية
يثلّج حتى يجمد
يقطع. تضاف كريمة نستله والمكسرات المقطعة ويقدم الطبق
للمزيد من الوصفات الرائعة
© نستله 2004، جميع الحقوق محفوظة.
رهيبة من المطبخ للغرفةواااااااااااااااااا ااااوك ياملحى وانا اطهي طهون مطهطه
يامرحبتين شو بدكون اليوم؟
طبخي؟ لعيونكو راح اعمل شيء أكلي بتجنن نبدأ باسم الله ........
http://www.arabic.arabia.msn.com/providersimages/special/Yellow_P2.gif
0
0
0
مرحبتين مرة تانيي ........
شوئئلت؟ أيه بدي سوى ليكون طبخي بتجنن توخد العقيل
ويالى ماعنود عقلي بتوخذ عيونو يعنى لازم شيء ينوخذ
اسم الطبخي:
داود باشا
"يخني باللحمي"داوود باشا (يخنة كرات اللحم)
المقــادير:
1 كلغ لحم غنم (مفروم)
200غ ليّة غنم (من الذيل أو الكِلية)
1 حبة بصل أبيض كبيرة (مفرومة)
ملح أو فلفل أسود (حسب الرغبة)
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1 حبة بصل كبيرة (مقطعة لشرائح)
5 أكواب طماطم (مقشرة ومعلبة)
2 مكعب مرقة الدجاج ماجي (مذوبان في 3 لترات ماء)
طريقة التحضير:
. يخلط لحم الغنم مع اللّية والبصل والملح والفلفل وتفرم معاً من جديد
. تشكّل كرات لحم صغيرة وتوضع في صينية فرن مدهونة بالزيت، وتطهى على درجة حرارة 300 فهرنهايت لمدة 15 دقيقة
. في مقلاة، تقلى شرائح البصل في الزيت وتضاف الطماطم ومكعبا مرقة الدجاج ماجي المذوبان والملح والفلفل. تطهى هذه الصلصة لمدة 30 دقيقة على نار هادئة
. ترفع كرات اللحم من الفرن وتضاف مع مرقها إلى الصلصة، وتطهى لمدة 15 دقيقة على نار هادئة
. إذا كانت الصلصة خفيفة، يمكن جعلها أكثر كثافة بإضافة 2/1 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم
. يرش الصنوبر على كرات اللحم مباشرة قبل التقديم مع الشعيرية أو البطاطا الصغيرة المسلوقة
للمزيد من الوصفات الرائعة تابعي رهيبة
(8 أشخاص)
مدة التحضير: 10 - 15 دقيقة
مدة الطهي: 45 - 50 دقيقة
-----------------------------------------------------------------
0
0
0
0
هلاَّ بدنا نعمل حلى ياعيني على الحلى ايه لكا الحلى لزومن يعمل حلى ولا شو؟
:p :p
http://www.nestle-laziz.com/images/recipes/Jelly_big.jpg
شرائح الجيلي
12 شخصا
مدة التحضير: 15 - 20 دقيقة
مدة الطهي: 5 - 10 دقائق
فاصل اعلاني----------------
=================
سيدي وسيدتي لحلى يهبل ماعليكي سوى بقشطة نستلي
شو بتعئئد
تجنن
مهضومي
واااااااااااااااااااااااا اااااو
http://www.nestle-laziz.com/images/products/cream.jpg
==========================
عدنا000000000000000
مقادير الحلى ............
- 200غ بسكويت
- 100غ زبدة
- 1 ملعقة كبيرة جيلاتين
- 2/1 كوب ماء ساخن
- 1 علبة حليب نستله المركّز المحلى
- 1 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 100غ هلام (الأفضل أن يكون أحمر اللون)-450 مل ماء ساخن
- 450 مل ماء ساخن
- كريمة نستله (كإضافة - اختياري)
- مكسرات مقطعة (كإضافة - اختياري)
تحضير الطبقة الأولى :
يكسّر البسكويت
تذوب الزبدة وتخلط مع البسكويت المكسر
يضغط الخليط في كعب وعاء مستطيل الشكل. يثلّج لمدة 20 دقيقة.
تحضير الطبقة الثانية :
يذوب الجيلاتين في 2/1 كوب من الماء الساخن. يضاف حليب نستله المركّز المحلى وعصير الليمون
يسكب المزيج فوق طبقة البسكويت ويبرد حتى يجمد الجيلاتين
تحضير الطبقة الثالث :
تذوب كريستالات الهلام في 450 مل من الماء الساخن، ثم يبرد ويسكب فوق الطبقة الثانية
يثلّج حتى يجمد
يقطع. تضاف كريمة نستله والمكسرات المقطعة ويقدم الطبق
للمزيد من الوصفات الرائعة
© نستله 2004، جميع الحقوق محفوظة.
رهيبة من المطبخ للغرفةواااااااااااااااااا ااااوك ياملحى وانا اطهي طهون مطهطه