باذنجان بالجبن من مطبخ منال العالم

[حواء غرابيل]

http://limg.4cdn.co/site-images/sites/default/files/prod/article/142951/%D8%A8%D8%A7%D8%B0%D9%86%D8%AC%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D9%85%D9%86%D8%A7%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%A7%D9%84%D9%85-971606.jpg?preset=article-main-img

أطباق جانبية
أسلوب الطهى :شوي
العدد :8 أشخاص
مدة الطهي :10 دقيقة

مقادير باذنجان بالجبن من منال العالم:

2 حبة كبيرة باذنجان
2/1 كوب دقيق
2 حبة كبيرة بيض
4/1 ملعقة صغيرة ملح
4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 كوب بقسماط
الطبقة العلوية
1 كوب جبن موزاريللا مبروش
2 ملعقة كبيرة طماطم مفرومة
1 ملعقة كبيرة زيتون اسود مفروم
4/1 ملعقة صغيرة أوريجانو
للقلي زيت ذرة
طريقة تحضير باذنجان بالجبن من منال العالم بالفيديو:

باذنجان بالجبن من مطبخ منال العالم (http://www.layalina.com/content/%D8%A8%D8%A7%D8%B0%D9%86%D8%AC%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D9%85%D9%86%D8%A7%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%A7%D9%84%D9%85)